Yjar 2019 \u00e4r ett exklusivt vin fr\u00e5n den legendariske vinmakaren Telmo Rodr\u00edguez och hans projekt i Rioja Alavesa. Vinet representerar ett nytt och ambiti\u00f6st kapitel i spansk vinodling och \u00e4r redan betraktat som en modern ikon.<\/p>\n
Ursprung och terroir
\nNamnet Yjar kommer fr\u00e5n den historiska \u00e4garen Duque de H\u00edjar och knyter an till ving\u00e5rden Granja Nuestra Se\u00f1ora de Remelluri, bel\u00e4gen i Rioja Alavesa. Ving\u00e5rdarna ligger h\u00f6gt, mellan 600 och 800 meters h\u00f6jd, med kalkrika jordar som ger vinerna en tydlig mineralitet och friskhet. Omr\u00e5det har en l\u00e5ng historia av vinodling och kombinerar tradition med en unik terroir.<\/p>\n
Druvor och vinframst\u00e4llning
\nVinet \u00e4r en f\u00e4ltblandning fr\u00e5n 3,8 hektar med gamla stockar d\u00e4r flera klassiska, lokala druvsorter v\u00e4xer sida vid sida. H\u00e4r \u00e5terfinns framf\u00f6r allt Tempranillo och Garnacha, men \u00e4ven Graciano samt de mer ovanliga sorterna Granegro och Rojal. Vinifieringen \u00e4r varsam och bygger p\u00e5 respekt f\u00f6r druvmaterialet, f\u00f6ljt av hela 30 m\u00e5naders lagring i franska ekfat och stora foudres. Denna l\u00e5nga mognad ger vinet en struktur och komplexitet som b\u00e5de speglar tradition och innovation.<\/p>\n
Doft och smak
\nYjar 2019 \u00e4r ett vin som direkt imponerar med sin djupg\u00e5ende aromatik. Doften bjuder p\u00e5 lager av blodapelsin, k\u00f6rsb\u00e4rsblom, salvia, timjan, torkade blommor och ett l\u00e4tt inslag av r\u00f6kelse. Den r\u00f6da frukten \u00e4r frisk och livlig, medan \u00f6rter och florala toner ger elegans.
\nSmaken \u00e4r medelfyllig till fyllig, med finpolerade tanniner och en stram mineralisk ryggrad. R\u00f6da b\u00e4r och bl\u00e5b\u00e4r m\u00f6ter kryddighet i form av svartpeppar, cedertr\u00e4 och kakao. L\u00e4ngre fram i smaken finns subtila gr\u00f6na \u00f6rttoner och en l\u00e4tt r\u00f6kighet. Balansen mellan kraft, syra och elegans \u00e4r anm\u00e4rkningsv\u00e4rd, och munk\u00e4nslan \u00e4r b\u00e5de raffinerad och energisk.<\/p>\n
Avslutningen \u00e4r l\u00e5ng, frisk och harmonisk, med en \u00e5terklang av r\u00f6da frukter, kryddor och mineralitet som dr\u00f6jer kvar l\u00e4nge.
\nHelhetsintryck och kritik
\nYjar 2019 betraktas redan som en milstolpe inom Rioja. Kritiker har hyllat vinet med n\u00e5gra av de h\u00f6gsta po\u00e4ng som n\u00e5gonsin givits f\u00f6r en spansk cuv\u00e9e. Det beskrivs som delikat och balanserat, men ocks\u00e5 med en n\u00e4stan elektrisk intensitet. De kalkiga tanninerna ger struktur, medan frukt och \u00f6rter skapar en k\u00e4nsla av precision och l\u00e4tthet.
\nStatus och tillg\u00e4nglighet
\nYjar 2019 har en speciell position \u00e4ven p\u00e5 den internationella marknaden. Det var ett av de f\u00f6rsta spanska vinerna som lanserades via La Place de Bordeaux \u2013 den globala distributionsplattformen f\u00f6r n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest prestigefulla viner. Det \u00e4r en tydlig markering av vinets betydelse och dess plats i den absoluta toppen av internationell vinproduktion.
\nSammanfattning
\nYjar Rioja 2019 \u00e4r ett vin som f\u00f6renar historisk terroir med modern vinmakning och kompromissl\u00f6s kvalitet. Det \u00e4r intensivt och energiskt, men samtidigt elegant och balanserat. Ett vin som b\u00e5de speglar djupet i Rioja Alavesa och visionen hos Telmo Rodr\u00edguez \u2013 och som redan betraktas som en framtida klassiker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Telmo Rodriguez – Spain<\/p>\n","protected":false},"featured_media":95325,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-95312","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2019-sv","9":"pa_drue-tempranillo-sv","10":"pa_land-spanien-sv","11":"pa_oekologisk-yes-sv","12":"pa_procent-14-5-sv","13":"pa_producent-telmo-rodriguez-sv","14":"pa_region-rioja-sv","15":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"sale","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/95312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=95312"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=95312"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=95312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}