{"id":92914,"date":"2025-07-15T07:29:09","date_gmt":"2025-07-15T05:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raschvin.com\/?post_type=product&#038;p=92914"},"modified":"2025-07-15T07:37:02","modified_gmt":"2025-07-15T05:37:02","slug":"schola-sarmenti-antieri-susumaniello-salento-igt-75-cl-kopier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/produkt\/schola-sarmenti-antieri-susumaniello-salento-igt-75-cl-kopier\/","title":{"rendered":"Schola Sarmenti \u2013 Nauna Primitivo Negroamaro Salento IGT 75 cl."},"content":{"rendered":"<p>Nauna fr\u00e5n Schola Sarmenti \u00e4r ett kraftfullt och uttrycksfullt r\u00f6dvin fr\u00e5n Salento i s\u00f6dra Apulien. Det \u00e4r gjort p\u00e5 en noggrant balanserad blandning av 60\u202f% Negroamaro och 40\u202f% Primitivo, fr\u00e5n gamla vinstockar \u2013 vissa \u00f6ver 60 \u00e5r \u2013 som v\u00e4xer enligt den traditionella \u201dalberello\u201d-metoden. De l\u00e5gavkastande stockarna ger sm\u00e5, koncentrerade druvor med stor karakt\u00e4r.<\/p>\n<p>Efter manuell sk\u00f6rd vinifieras vinet i temperaturkontrollerade st\u00e5ltankar f\u00f6r att bevara fr\u00e4sch\u00f6ren och fruktens renhet. D\u00e4refter lagras det i franska tonneaux-fat i 9 m\u00e5nader, och ytterligare 8\u201310 m\u00e5nader p\u00e5 flaska f\u00f6r att uppn\u00e5 djup och komplexitet.<\/p>\n<p>F\u00e4rgen i glaset \u00e4r djup rubinr\u00f6d med violetta skiftningar. Doften \u00e4r rik och nyanserad med toner av mogna m\u00f6rka b\u00e4r, plommon, torkade \u00f6rter och balsamiska inslag, tillsammans med eleganta noter av m\u00f6rk choklad, tobak, vanilj och en subtil r\u00f6kighet fr\u00e5n fatlagringen.<\/p>\n<p>Smaken \u00e4r mjuk, fyllig och v\u00e4lbalanserad. Den mogna frukten m\u00f6ts av sammetslena tanniner och en frisk syra som ger vinet liv och struktur. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng, rund och b\u00e4r med sig toner av kakao, kaffe och kryddor.<\/p>\n<p>Nauna har bel\u00f6nats med flera utm\u00e4rkelser, bland annat guldmedalj vid Brussels World Competition, och har hyllats av vinexperter fr\u00e5n bland andra Gambero Rosso och Guida Vitae. Ett vin som passar utm\u00e4rkt att njuta nu, men ocks\u00e5 har lagringspotential i upp till 10 \u00e5r.<\/p>\n<p>Perfekt till grillat k\u00f6tt, vilt, mustiga pastar\u00e4tter eller lagrade ostar. Ett vin f\u00f6r h\u00f6gtidliga middagar \u2013 eller f\u00f6r den som vill unna sig n\u00e5got riktigt speciellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puglia \u2013 Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":92959,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-92914","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_drue-negroamaro-sv","9":"pa_drue-primitivo-sv-2","10":"pa_land-italien-sv","11":"pa_procent-14-sv","12":"pa_producent-schola-sarmenti-sv","13":"pa_region-puglia-sv","14":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":["119874"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/92914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=92914"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=92914"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=92914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}