Glenglassaugh 12 Years \u00e4r en varsamt lagrad Highland single malt whisky, som har f\u00e5tt mogna i minst 12 \u00e5r i destilleriets lagerhus vid kusten. Inspirerad av sin maritima milj\u00f6 balanserar denna utg\u00e5va fr\u00e4scha \u00f6rtiga toner med en mjuk ekkarakt\u00e4r, och erbjuder en len och inbjudande profil som passar b\u00e5de nya och erfarna whiskydrickare.<\/p>\n
Om producenten
\nGlenglassaugh Destilleri, ursprungligen grundat 1875 n\u00e4ra Portsoy vid Moray Firth-kusten i Skottland, \u00e5teruppstod 2008 tack vare en grupp whiskyentusiaster. Sedan dess har destilleriet fokuserat p\u00e5 att skapa whiskys som speglar den kustn\u00e4ra omgivningen\u2014havsvindar, saltst\u00e4nkt luft och det karakt\u00e4ristiska Highland-klimatet. Idag \u00e4r Glenglassaugh fortfarande oberoende, bevarar sina traditionella kopparpannor och golvm\u00e4ltning, och f\u00f6renar sitt historiska arv med en modern satsning p\u00e5 h\u00e5llbarhet och kustens terroir.<\/p>\n
Smaknoter
\nF\u00e4rg: Ljus gul med svaga gr\u00f6ntonade reflektioner.
\nDoft: Frisk och kustn\u00e4ra\u2014tidiga aromer av havsspray och saltst\u00e4nk m\u00f6ter fruktiga toner av gr\u00f6nt \u00e4pple och p\u00e4ron, vild ljung och en aning av honungskaka. En svag vaniljton lurar i bakgrunden.
\nSmak: L\u00e4tt till medelfyllig, med krispigt gr\u00f6nt \u00e4pple, moget p\u00e4ron och en antydan av grapefruktskal. Kustn\u00e4ra \u00f6rter och s\u00f6t kornmalt leder in mot subtila ekkryddor\u2014kanel och en mild cedertr\u00e4ton. En antydan av salt mineralitet l\u00f6per genom smaken.
\nAvslut: Rent, medell\u00e5ngt och l\u00e4tt v\u00e4rmande, med kvarvarande s\u00f6t frukt, mildt saltst\u00e4nk och en sista antydan av ekens tannin.
\nProduktion och lagring
\nDestillation: Glenglassaugh anv\u00e4nder traditionella kopparpannor med relativt l\u00e5ngsam destillation f\u00f6r att bevara de fina, kustn\u00e4ra smakerna.
\nFadfat: En kombination av tidigare amerikanska bourbonfat i ek, samt f\u00f6rstfyllnads-sherryfat. Bourbonfaten bidrar med vanilj och krispig maltighet, medan sherryfaten tillf\u00f6r toner av torkad frukt (fikon, russin) och en l\u00e4tt n\u00f6tig komplexitet.
\nLagringsmilj\u00f6: Destilleriets n\u00e4rhet till havet inneb\u00e4r att lagerhusen p\u00e5verkas av salt havsluft och temperaturv\u00e4xlingar, vilket under de tolv \u00e5ren ger en lugn men stadig interaktion mellan sprit och ek.
\nServeringsf\u00f6rslag
\nRen eller med vatten: Njut g\u00e4rna ren eller med en skv\u00e4tt stille vatten f\u00f6r att \u00f6ppna upp aromerna, s\u00e4rskilt de kustn\u00e4ra och fruktiga nyanserna.
\nTemperatur & Glas: Servera vid cirka 18 \u00b0C i ett tulpanformat glas (t.ex. Glencairn) f\u00f6r att koncentrera de subtila kustn\u00e4ra dofterna.
\nMatparning: Passar utm\u00e4rkt till l\u00e4tt stekta pilgrimsmusslor eller ostron d\u00e4r whiskyens milda s\u00e4lta kan framtr\u00e4da. G\u00e5r ocks\u00e5 bra till en fr\u00e4sch gr\u00f6nsallad med l\u00e4tt dressing eller milda ostar som Brie eller Camembert.
\nGlenglassaugh 12 Years f\u00e5ngar essensen av sitt kustn\u00e4ra arv: en frisk och uppfriskande Highland-whisky som kombinerar fruktnoter och mjuk ek, med en l\u00e4tt salta vindpust\u2014en inbjudande dryck f\u00f6r den som s\u00f6ker en whisky med maritim sj\u00e4l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Highland Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":90154,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-90038","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-45-sv","11":"pa_producent-glenglassaugh-sv","12":"pa_region-highland-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/90038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=90038"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=90038"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=90038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}