Vildv\u00e4xande v\u00e4xter och \u00f6rter fr\u00e5n Medelhavsomr\u00e5det pr\u00e4glar aromen, tillsammans med inslag av balsamico och tallbarr. Fyllig och komplex med saftiga toner av kryddnejlika och skogsb\u00e4r. De strama tanninerna ger struktur, balanserad med en fin syra.<\/p>\n
Quinta da Fonte Souto \u00e4r Symington-familjens f\u00f6rsta egendom utanf\u00f6r Douro-regionen. Du kanske har h\u00f6rt talas om Symington tidigare, eftersom familjen \u00e4ven \u00e4ger den utm\u00e4rkta portvinsproducenten Graham’s. P\u00e5 Quinta da Fonte Souto ligger dock fokus mer p\u00e5 klassiska viner. Vinhuset \u00e4r bel\u00e4get i Portalegre, n\u00e4ra bergskedjan S\u00e3o Mamede, som ger vinrankorna ett svalare klimat \u00e4n vad man normalt kan f\u00f6rv\u00e4nta sig i denna annars mycket varma region. Egendomen omfattar 43 hektar vinodlingar, fr\u00e4mst planterade med Aragon\u00eas, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah och Cabernet Sauvignon. H\u00e4r v\u00e4xer ocks\u00e5 en stor m\u00e4ngd kastanjetr\u00e4d, vilket inspirerade till namnet \u2013 \u2018souto\u2019 syftar p\u00e5 ett skogsomr\u00e5de med just kastanjetr\u00e4d.<\/p>\n
94 PO\u00c4NG
\nWine Enthusiast
\nRecenserad av Roger Voss
\nEn blandning av Syrah och Alicante Bouschet, detta \u00e4r en av de f\u00f6rsta utg\u00e5vorna fr\u00e5n Alentejo-egendomen som k\u00f6ptes 2017 av Douro-familjen Symington. Detta flaggskeppsvin \u00e4r t\u00e4tt och kraftfullt med massiva tanniner, dolda av koncentrerade svarta frukter. Det finns en saftighet som kompletterar rikedomen och lovar en betydande lagringspotential.<\/p>\n
93 PO\u00c4NG
\nRobert Parker
\nRecenserad av Mark Squires
\n2017 Tinto Vinho do Souto \u00e4r en ungef\u00e4r lika stor blandning av Alicante Bouschet och Syrah, lagrad i 11 m\u00e5nader p\u00e5 fr\u00e4mst nya franska ekfat. Detta h\u00f6jer niv\u00e5n j\u00e4mf\u00f6rt med den vanliga Tinto p\u00e5 flera s\u00e4tt\u2014mer koncentration, men fortfarande elegant, mer ekp\u00e5verkan, vilket kommer att balanseras med tiden, och mer kraft. Smakintensiteten \u00e4r markant b\u00e4ttre, med k\u00f6ttiga nyanser som \u00f6vertr\u00e4ffar eken. Den visar nyansrikedom, \u00e5terh\u00e5llsamhet och finess i kombination med struktur och koncentration. Ett fantastiskt debutvin.<\/p>\n
93 PO\u00c4NG
\nVinbladet
\nRecenserad av Bjarne Mouridsen
\nEn blandning av 52% Alicante Bouschet och 48% Syrah fr\u00e5n utvalda ving\u00e5rdar, lagrad i 11 m\u00e5nader p\u00e5 80% nya och 20% anv\u00e4nda ekfat. M\u00f6rkt rubinr\u00f6d till violett med lila kant. Uttrycksfull doft med svarta surk\u00f6rsb\u00e4r, bj\u00f6rnb\u00e4r och lite svartvinb\u00e4r, kaffetoner och f\u00e4rska \u00f6rter. Fyllig och l\u00e4cker i munnen med mogen frukt, m\u00f6rka b\u00e4r, lite lakrits och friska gr\u00f6na toner. H\u00e4rlig komplexitet, markerade men integrerade tanniner, mycket l\u00e5ng eftersmak med torra tanniner. Ett imponerande och kraftfullt vin som vinner p\u00e5 tid eller luftning\u2014stor potential.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Symington Family Estate \u2013 Alentejo Portugal<\/p>\n","protected":false},"featured_media":82483,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-82455","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2017-sv","9":"pa_drue-syrah-sv","10":"pa_drue-alicante-bouschet-sv","11":"pa_land-portugal-sv","12":"pa_procent-14-5-sv","13":"pa_producent-quinta-da-fonte-souto-sv","14":"pa_region-alentejo-sv","15":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/82455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=82455"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=82455"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=82455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}