Inbjudande aromer av mogna gula p\u00e4ron och kryddig ingef\u00e4ra.
\nSmaken \u00e4r fyllig och saftig med toner av gula p\u00e4ron, r\u00f6da \u00e4pplen, persika, ingef\u00e4ra, mandel och kanel.<\/p>\n
Seresin Estate\u2019s Pinot Gris<\/p>\n
Ett rikt, livligt och delikat vin med toner av mogna gula p\u00e4ron och ingef\u00e4ra\u2014typiskt f\u00f6r Pinot Gris fr\u00e5n svala klimat. Druvorna till detta vin kommer uteslutande fr\u00e5n den lerhaltiga ving\u00e5rden Raupo Creek, bel\u00e4gen i hj\u00e4rtat av Omaka Valley. Ving\u00e5rden odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer, som en del av Seresin Estates h\u00e5llbara filosofi. Med sin nordv\u00e4stliga sluttning f\u00e5r vinrankorna rikligt med sol och minimal nederb\u00f6rd, vilket bidrar till att frukten utvecklar enast\u00e5ende kvalitet.<\/p>\n
Med sin eleganta och komplexa karakt\u00e4r \u00e4r denna Pinot Gris ett utm\u00e4rkt val till skaldjur, grillade r\u00e4kor, stekta pilgrimsmusslor, kr\u00e4miga pastar\u00e4tter eller mildt kryddad asiatisk mat.<\/p>\n
Druvorna sk\u00f6rdas tidigt p\u00e5 morgonen och transporteras direkt till vineriet f\u00f6r att bevara fruktens friskhet och kvalitet. De pressas varsamt och f\u00e5r sedan klarna naturligt \u00f6ver natten. N\u00e4sta morgon \u00f6verf\u00f6rs musten till rostfria st\u00e5ltankar och neutrala fat f\u00f6r spontanj\u00e4sning. Efter j\u00e4sningen lagras vinet p\u00e5 j\u00e4stf\u00e4llningen i tre m\u00e5nader, d\u00e4r malolaktisk j\u00e4sning sker naturligt. Slutligen blandas komponenterna och filtreras innan buteljering.<\/p>\n
93 PO\u00c4NG \u2013 WineWherEver
\n”Sylvass och mineralisk.”
\nSkarp och mineraldriven, med en syra som sk\u00e4r genom frukten likt en finst\u00e4md japansk kockkniv. En kr\u00e4mig munk\u00e4nsla, finst\u00e4mda tanniner och en v\u00e4lbalanserad bitterhet i avslutningen ger vinet en seri\u00f6s karakt\u00e4r och struktur. En mycket ambiti\u00f6s Pinot Gris.<\/p>\n
92 PO\u00c4NG \u2013 VineXpressen
\n”Bravo!”
\nSeresin levererar alltid. Underbart aromatisk doft med inslag av persika, honungsmelon och p\u00e4ron. Smaken \u00e4r n\u00e4stan som tropisk juice, med en h\u00e4rlig frukts\u00f6tma och en mjuk, behaglig syra i finalen. Bravo!<\/p>\n
Om Seresin Estate<\/p>\n
Namnet ’Seresin’ \u00e4r v\u00e4lk\u00e4nt inom filmindustrin tack vare producenten Michael Seresin, som blev ber\u00f6md f\u00f6r filmer som Harry Potter, Fame och Midnight Express. Senare riktade han sin passion mot vin, och det har visat sig vara ett lyckat val. Seresin Estate har hyllats av internationella vinrecensenter, och med r\u00e4tta. Deras enast\u00e5ende vita och r\u00f6da viner har satt Marlborough-regionen p\u00e5 kartan som Nya Zeelands fr\u00e4msta vinomr\u00e5de.<\/p>\n
Trots det maritima klimatet erbjuder flodb\u00e4ddens jordm\u00e5n idealiska f\u00f6rh\u00e5llanden f\u00f6r vinodling. Den por\u00f6sa jorden, rik p\u00e5 grus, ger perfekt dr\u00e4nering, vilket \u00e4r avg\u00f6rande i det tidvis regniga klimatet. Stora stenar p\u00e5 marken reflekterar solljuset och lagrar v\u00e4rme under Marlboroughs svala sommarkv\u00e4llar. H\u00e4r samsas ving\u00e5rdar med \u00f6ppna provningsrum, d\u00e4r bes\u00f6kare kan njuta av f\u00f6rstklassiga viner och f\u00e4ngslande historier\u2014s\u00e4rskilt om regionens signaturdruva, Sauvignon Blanc, eller ’Sav’ som lokalbefolkningen stolt kallar den.<\/p>\n
Hantverk och modern teknik<\/p>\n
Seresin Estate \u00e4r en av Nya Zeelands mest moderna ving\u00e5rdar. Byggnaderna \u00e4r konstruerade i flera niv\u00e5er f\u00f6r att l\u00e5ta vinet rinna fritt med hj\u00e4lp av gravitation, vilket eliminerar behovet av pumpar som kan p\u00e5verka smaken negativt. ”De stj\u00e4l f\u00f6r m\u00e5nga smakkomponenter,” s\u00e4ger man p\u00e5 ving\u00e5rden. Alla druvor odlas ekologiskt, och trots att phylloxera har varit en stor utmaning i regionen, \u00e4r inte alla Seresins vinrankor ympade p\u00e5 amerikanska rotstockar.<\/p>\n
Seresin Estates etiketter \u00e4r en ber\u00e4ttelse i sig. De pryds av en hand\u2014m\u00e4nniskans mest grundl\u00e4ggande verktyg\u2014som symboliserar styrka, hantverk och en jordn\u00e4ra filosofi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Marlborough – New Zealand<\/p>\n","protected":false},"featured_media":81929,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-81845","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"pa_aargang-2022-sv","9":"pa_drue-pinot-gris-sv","10":"pa_land-new-zealand-sv","11":"pa_procent-12-5-sv","12":"pa_producent-seresin-estate-sv","13":"pa_region-marlborough-sv","14":"pa_serveringstemperatur-10-14-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/81845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=81845"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=81845"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=81845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}