Detta blend \u00e4r kaliforniskt vin n\u00e4r det \u00e4r som b\u00e4st: fyllt med frisk frukt utan att vara f\u00f6r polerat eller str\u00f6mlinjeformat; helt enkelt ett riktigt h\u00e4rligt vin med b\u00e5de komplexitet och drickbarhet.<\/p>\n
Blandningen best\u00e5r av Merlot, Petite Sirah och Malbec samt en liten andel Cabernet Sauvignon. Druvorna kommer fr\u00e5n terroirer i Santa Lucia Highlands (Malbec), San Antonio Valley (Merlot, Petite Sirah), Paso Robles (Cabernet) och Arroyo Seco (Merlot, Petite Sirah), som med sina olika karakt\u00e4rsdrag skapar en vacker blend som f\u00f6renar kraft och elegans.<\/p>\n
Vinmakaren Paul Clifton, f\u00f6dd i omr\u00e5det, har ansvarat f\u00f6r vinifieringen i n\u00e4stan 15 \u00e5r. Han f\u00f6redrar att anv\u00e4nda franska ekfat, som ger r\u00e4tt tanniner och mognad \u00e5t vinet utan att tillf\u00f6ra en \u00f6verdriven fatkarakt\u00e4r. F\u00f6r Smith & Hook Proprietary Red Blend har tv\u00e5 tredjedelar nya ekfat anv\u00e4nts, d\u00e4r vinet spenderar ungef\u00e4r tv\u00e5 \u00e5r av sin utveckling.<\/p>\n
Doft och smak visar upp livliga skogsb\u00e4r, m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r, espressob\u00f6nor, cedertr\u00e4 och en hint av varma kryddor som kanel, tillsammans med grusiga mineraler. Vinet \u00e4r fylligt utan att bli tungt. Som ungt uppvisar vinet t\u00e4t men elegant frukt och fint polerade tanniner, liknande ytan av sandpapper med korn 400.<\/p>\n
\u00c4ven om vinet kommer att utvecklas harmoniskt i \u00f6ver ett decennium, ger det redan nu stor njutning. Huruvida du dricker det nu eller lagrar det f\u00f6r att inv\u00e4nta mognadstoner beror p\u00e5 om du f\u00f6redrar fyllig, hedonistisk frukt eller mer subtila, tobaksinspirerade lagringsaromer. En sak \u00e4r s\u00e4ker: vinet kommer att prestera p\u00e5 h\u00f6g niv\u00e5 genom hela sin mognadsperiod.<\/p>\n
Vi rekommenderar att servera vinet vid 16\u201319 \u00b0C i rymliga Bordeaux-glas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Central Coast California – Hahn Family Wines USA<\/p>\n","protected":false},"featured_media":74614,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-74552","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2019-sv","9":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","10":"pa_drue-malbec-sv","11":"pa_drue-merlot-sv","12":"pa_drue-petite-sirah-sv","13":"pa_land-usa-sv","14":"pa_procent-14-5-sv","15":"pa_producent-hahn-sv","16":"pa_region-central-coast-sv","17":"pa_serveringstemperatur-16-19-sv","18":"pa_volume-70-sv-2","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/74552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=74552"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=74552"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=74552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}