Elegant doft med en antydan av n\u00f6tter, toner av br\u00f6d, gr\u00f6na \u00e4pplen, citrus och mineraler. Torr, mycket frisk, elegant och balanserad smak med inslag av n\u00f6tter, br\u00f6d, citrus, sm\u00f6r, grapefrukt, gr\u00f6na \u00e4pplen, mineraler och j\u00e4st.<\/p>\n
Blanc de Blancs-champagner \u00e4r gjorda p\u00e5 enbart Chardonnay och \u00e4r ofta framst\u00e4llda i en torr och mineralisk stil i non-vintage-versioner. S\u00e5 \u00e4r \u00e4ven fallet med Diebolt-Vallois, och h\u00e4r f\u00e5r du verkligen valuta f\u00f6r pengarna. Det \u00e4r den typen av champagne man kan f\u00f6rest\u00e4lla sig serveras av en butler i smoking, medan man promenerar runt p\u00e5 en vernissage p\u00e5 ett ny\u00f6ppnat galleri. Den \u00e4r sofistikerad och stilren, och det perfekta glaset att inleda en trevlig kv\u00e4ll med.<\/p>\n
Om Champagne Diebolt-Vallois L\u00e5ngt bort fr\u00e5n de stora champagnehusen finns en liten skara av sm\u00e5, elitistiska producenter. Namn som Selosse och Launois \u00e4r n\u00e5gra av dem. En av de mest hyllade och erk\u00e4nda bland k\u00e4nnare \u00e4r dock Diebolt-Vallois, vars kvaliteter \u00e4r helt enast\u00e5ende. Diebolt-Vallois skiljer sig markant fr\u00e5n andra producenter med sina feminina och subtila viner.<\/p>\n
Det ber\u00f6mda Diebolt-Vallois<\/p>\n
Diebolt-Vallois \u00e4r baserat i Grand Cru-kommunen Cramant, och alla husets champagner domineras av Chardonnay \u2013 den viktigaste druvan i denna region. Ving\u00e5rdarna ligger i direkt n\u00e4rhet till huset, vilket g\u00f6r att en stor del av Diebolt-Valloiss champagner \u00e4r klassificerade som Grand Cru-champagne.<\/p>\n
Husets ber\u00f6mmelse vilar bland annat p\u00e5 La Fleur de Passion, den enast\u00e5ende \u00e5rg\u00e5ngschampagnen. Denna champagne kommer fr\u00e5n en ving\u00e5rd d\u00e4r vinrankorna \u00e4r cirka 60 \u00e5r gamla. La Fleur de Passion lagras p\u00e5 sm\u00e5 225-liters ekfat och genomg\u00e5r malolaktisk j\u00e4sning innan den tappas p\u00e5 flaska.<\/p>\n
Men \u00e4ven Diebolt-Valloiss mindre prestigefyllda champagner \u00e4r av s\u00e5 h\u00f6g kvalitet att de erbjuds p\u00e5 m\u00e5nga stj\u00e4rnrestauranger som Husets Champagne. Kvaliteten \u00e4r obestridlig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Champagne de France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":68262,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2745,2747],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-68250","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-champagne-sv","7":"product_cat-non-vintage-sv","8":"pa_drue-chardonnay-sv","9":"pa_land-frankrike","10":"pa_procent-12-5-sv","11":"pa_producent-diebolt-vallois-sv","12":"pa_region-champagne-sv","13":"pa_serveringstemperatur-10-12-sv-2","14":"pa_vintage-none-vintage-nv-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=68250"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=68250"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=68250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}