Djup karakt\u00e4r med inslag av fruktmarmelad, svarta k\u00f6rsb\u00e4r och rika k\u00f6rsb\u00e4rstoner som sm\u00e4lter samman med delikata vaniljnoter och en antydan av kryddor. Smaken \u00e4r komplex och elegant, d\u00e4r struktur och mjukhet f\u00f6renas med en v\u00e4lbalanserad tanninkonsistens, vilket g\u00f6r varje klunk till en sofistikerad upplevelse.<\/p>\n
Amarone tillverkas med en unik vinframst\u00e4llningsmetod som anv\u00e4nder druvor odlade i Valpolicella, som efter sk\u00f6rd torkas i l\u00e5dor. Amarone-vin har en h\u00f6g alkoholhalt tack vare j\u00e4sningen av socker fr\u00e5n torkningen. Fr\u00e5n och med \u00e5rg\u00e5ng 2019 \u00e4r Villa Rizzardi officiellt en Riserva Amarone och kommer endast att produceras i begr\u00e4nsade m\u00e4ngder under de b\u00e4sta \u00e5rg\u00e5ngarna. Tillverkad av 51% Corvinone, 24% Corvina, 15% Rondinella och 10% Barbera. Druvorna odlas i ving\u00e5rden Pojega, d\u00e4r vinstockarnas genomsnittliga \u00e5lder \u00e4r minst 30 \u00e5r. F\u00f6r att b\u00e4st njuta av vinet rekommenderar vi att l\u00e5ta det ”andas” i minst 1\u20132 timmar f\u00f6re servering.<\/p>\n
Om Guerrieri Rizzardi Guerrieri Rizzardi \u00e4ger en stor del av de allra b\u00e4sta och mest eftertraktade ving\u00e5rdarna i Soave, Valpolicella och Bardolino. Och sedan 1998, n\u00e4r Giuseppe Rizzardi blev vinmakare och vinodlare, har vinerna fr\u00e5n det 200 \u00e5r gamla familjef\u00f6retaget genomg\u00e5tt en n\u00e4stintill revolutionerande kvalitetsf\u00f6rb\u00e4ttring.<\/p>\n
Giuseppe Guerrieri Rizzardis filosofi \u00e4r en kombination av ursprung och modern vinframst\u00e4llning. Vinerna ska forts\u00e4tta smaka av de lokala druvorna, och karakt\u00e4ren kommer inte att f\u00f6rskjutas till alkoholrika viner med fokus p\u00e5 frukt snarare \u00e4n karakt\u00e4r. Allt vin sk\u00f6rdas fr\u00e5n deras egna ving\u00e5rdar i Veneto, s\u00e5 att man personligen kan kontrollera varje steg i processen. De str\u00e4var efter ekologisk vinodling och anv\u00e4nder klippt gr\u00e4s som g\u00f6dningsmedel.<\/p>\n
F\u00f6rutom en allm\u00e4n uppryckning av hela vinproduktionen har Giuseppe under denna period \u00e4ven introducerat handgjorda viner som verkligen lyckas f\u00e5nga essensen av varje enskild ving\u00e5rd och som ocks\u00e5 p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt illustrerar omr\u00e5det, m\u00e4nniskorna bakom, samt generationers historia och erfarenheter.<\/p>\n
Rizzardis milj\u00f6v\u00e4nliga viner \u00c5r 2011 stod en ny ving\u00e5rd strax utanf\u00f6r staden Bardolino f\u00e4rdig. Ving\u00e5rden \u00e4r designad f\u00f6r att vara sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande p\u00e5 energi, och dess solpaneler p\u00e5 2000 m\u00b2 ger mer energi \u00e4n som faktiskt anv\u00e4nds. Dessutom anv\u00e4nder Rizzardi utomhus j\u00e4sningstankar f\u00f6r r\u00f6da viner, som anv\u00e4nder solens energi f\u00f6r att n\u00e5 j\u00e4sningstemperatur och ett gravitationssystem f\u00f6r att f\u00f6ra musten till j\u00e4sningstankarna. Vattnet som anv\u00e4nds i produktionen kommer till och med fr\u00e5n en egen brunn, allt till f\u00f6rdel f\u00f6r milj\u00f6n.<\/p>\n
Rizzardi \u00e4r engagerad i att begr\u00e4nsa m\u00e4ngden konstgjorda bek\u00e4mpningsmedel och ogr\u00e4sbek\u00e4mpningsprodukter som anv\u00e4nds i ving\u00e5rdarna. F\u00f6r detta \u00e4ndam\u00e5l planterade de buskar och tr\u00e4d vid kanten av ving\u00e5rdarna, specifikt utvalda f\u00f6r att attrahera nyttiga insekter som kan h\u00e5lla skadedjur under kontroll. Det senaste projektet var att s\u00e5 mellan raderna av vinrankor. V\u00e4xter som \u00e4rtor, vicker och kl\u00f6ver. \u00c5r 2016 k\u00f6pte Rizzardi dessutom en fyra hektar stor ekologiskt certifierad ving\u00e5rd p\u00e5 bergssidan av Rocca del Garda.<\/p>\n
Sist men absolut inte minst anv\u00e4nder Rizzardi l\u00e4tta glasflaskor f\u00f6r n\u00e4stan alla viner, och allt som dagligen anv\u00e4nds i ving\u00e5rden \u00e5tervinns, fr\u00e5n glas, korkar och flaskor till kontorspapper och f\u00f6rpackningar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Veneto \u2013 Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64340,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-64189","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2020-sv","9":"pa_drue-barbera-sv","10":"pa_drue-corvina-sv","11":"pa_drue-corvinone-sv","12":"pa_drue-rondinella-sv","13":"pa_land-italien-sv","14":"pa_procent-16-5-sv","15":"pa_producent-guerrieri-rizzardi-sv","16":"pa_region-valpolicella-sv","17":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","18":"pa_volume-75-sv","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64189"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64189"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}