Noter av bj\u00f6rnb\u00e4r, hallon, blodapelsin och bittert plommon st\u00f6ds av tobak och lager, och vinet verkar fokuserat och komplett.<\/p>\n
Det s\u00e4gs att en flaska Montrose \u00e4r godast i k\u00e4llaren i m\u00e5nga \u00e5r, men n\u00e4r man \u00e4ntligen \u00f6ppnar den \u00e4r vinet en n\u00e4stan gudomlig uppenbarelse. N\u00e5gra av de b\u00e4sta Bordeaux kan producera.<\/p>\n
Druvorna sk\u00f6rdas fr\u00e5n fastighetens b\u00e4sta skiften, varav en stor del odlas ekologiskt. De vinifieras i temperaturkontrollerade st\u00e5ltankar av varierande storlek och vinet, som beroende p\u00e5 \u00e5rg\u00e5ng best\u00e5r av en blandning p\u00e5 60-65 procent. cabernet sauvignon, 30 procent. merlot och resten cabernet franc och petit verdot, lagrade 18 m\u00e5nader p\u00e5 franska ekfat – varav 60 procent. ny.<\/p>\n
Resultatet \u00e4r ett enormt, tanninrikt r\u00f6tt vin med stram struktur, exakt syra och en ren, raffinerad frukt. Kan utvecklas i minst 30 \u00e5r.<\/p>\n
”\u00c5h, det h\u00e4r \u00e4r bra, det stj\u00e4l p\u00e5 dig med ett riktigt djup av smak, st\u00e5tligt och koncentrerat p\u00e5 ett s\u00e4tt som p\u00e5minner mig om en 1996 eller en 2016. Extremt m\u00e4tt, mycket tydligt att det h\u00e4r kommer att \u00e5ldras utan anstr\u00e4ngning, det \u00e4r extremt diskret och \u00e4nd\u00e5 fullsp\u00e4ckad med ih\u00e5llande smaker En m\u00e4starklass i de smaker och aromater som du f\u00f6rv\u00e4ntar dig i ett fantastiskt M\u00e9doc-vin – skiffer, krossade stenar, smakrika svarta vinb\u00e4r, inslag av r\u00f6k och kall aska , och det hela \u00e4r saftigt och aptitretande och f\u00e5r dig att le.” – Decanter<\/p>\n
Om Ch\u00e2teau Montrose
\nCh\u00e2teau Montrose (2. Cru Class\u00e9) bildar, sida vid sida med Cos d’Estournel, Superligan f\u00f6r appellationen Saint-Est\u00e9phe. Slottets viner \u00e4r kraftfulla och koncentrerade, \u00e4lskade av v\u00e4rldens fr\u00e4msta kritiker fr\u00e5n Hong Kong till Napa Valley. S\u00e5 mycket att det ofta kallas ”Latour fr\u00e5n Saint-Est\u00e8phe”.<\/p>\n
Vi m\u00e5ste g\u00e5 tillbaka till slutet av 1700-talet f\u00f6r att hitta grundstenarna till Ch\u00e2teau Montrose. H\u00e4r skildes slottet fr\u00e5n Ch\u00e2teau Calon-S\u00e9gur. 1855 hedrades slottet med klassificeringen som 2. Cru, medan Calon-S\u00e9gur fick n\u00f6ja sig med en klassificering som 3. Cru. Ch\u00e2teau Montrose har 68 hektar ving\u00e5rdar i ett enda skifte runt slottet i en layout som i stort sett inte har f\u00f6r\u00e4ndrats sedan klassificeringen 1855.<\/p>\n
Ett vin som \u00e4r ett sj\u00e4lvklart investeringsvin med en s\u00e4ker och stabil avkastning om man kan l\u00e4gga vantarna p\u00e5 vinet En Primeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bordeaux \u2013 France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64068,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-64016","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2019-sv","9":"pa_drue-cabernet-franc-sv","10":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","11":"pa_drue-merlot-sv","12":"pa_land-frankrike","13":"pa_procent-13-sv","14":"pa_producent-chateau-montrose-sv","15":"pa_region-bordeaux-sv","16":"pa_serveringstemperatur-17-18-sv","17":"pa_volume-75-sv","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64016"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64016"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}