Produktionsomr\u00e5det f\u00f6r detta vin \u00e4r i princip hela Bourgogne. Cuv\u00e9en m\u00e5ste, och kan, blandas som en balanserad blandning av druvor fr\u00e5n C\u00f4te d’Or, Chalonnaise och Saint V\u00e9rans b\u00e4sta ving\u00e5rdar. M\u00e2connais-druvorna ger vinet dess fr\u00e4sch\u00f6r medan C\u00f4te d’Or och Chalonnaise st\u00e5r f\u00f6r struktur och kropp. Ett vin med mycket fin fruktighet och fr\u00e4sch\u00f6r, vilket framh\u00e4vs av att en del av vinet endast har legat p\u00e5 st\u00e5ltank, och den mer rundade karakt\u00e4ren och strukturen framh\u00e4vs av den del som har fatlagrats. Frukttonerna \u00e4r tydliga; persika, p\u00e4ron och grapefrukt, som utvecklas till lite mer blommiga toner, med en pikant vaniljtouch. Vin med fin elegans, mycket behagligt och avst\u00e4mt i ren harmoni.<\/p>\n
Etikett & Logotyp: Ansiktet p\u00e5 etiketten \u00e4r vinguden Bacchus och illustrationen \u00e4r fr\u00e5n f\u00f6retagets grundande 1859.
\nVinifiering: Delvis lagrad p\u00e5 fat.
\nSmaknoter: Tydliga frukttoner av persika, p\u00e4ron och grapefrukt, som utvecklas till lite mer blommiga toner med en kryddig vaniljtouch.
\nRekommenderas f\u00f6r: Fet fisk, L\u00e4tt fj\u00e4derf\u00e4, Sushi, Skaldjur, Allround, Ostron<\/p>\n
Louis Jadot \u00e4r bland Bourgognes mest historiska och prestigefyllda vinproducenter f\u00f6r b\u00e5de vita och r\u00f6da viner. Louis Henri Denis Jadot kom till Beaune fr\u00e5n Belgien i slutet av 1700-talet, och k\u00f6pte ett antal ving\u00e5rdar, t.ex. det legendariska monopolf\u00e4ltet ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som \u00e4n i dag \u00e4r husets signaturvin. Maison Louis Jadot etablerades 1859. Ving\u00e5rden har totalt 150 hektar ving\u00e5rdar, varav 70 hektar ligger i C\u00f4te d’Or. Idag betraktar vissa felaktigt Louis Jadot som en aff\u00e4rsman som k\u00f6per druvor fr\u00e5n lokala vinodlare, men upp till 70 % av vinerna kommer fr\u00e5n husets egna \u00e5krar. Att Louis Jadot idag \u00e4r ett av de mest v\u00e4lrenommerade vinhusen i Bourgogne m\u00e5ste till stor del tillskrivas att de framst\u00e5ende och prisade vinerna sedan 1970 har skapats och profilerats av den legendariske och karismatiske vinmakaren Jacques Lardi\u00e8re. Han gick i pension 2012 och l\u00e4mnade tj\u00e4nsten till Fr\u00e9d\u00e9ric Barnier, som med stor respekt f\u00f6r Lardi\u00e8res arbete tagit upp arvet och uppdraget. Att alla viner produceras p\u00e5 extremt h\u00f6g niv\u00e5 har bland annat resulterat i att Louis Jadots viner finns representerade i 19 av Frankrikes 27 trestj\u00e4rniga Michelinrestauranger.<\/p>\n
Bourgogne str\u00e4cker sig fr\u00e5n Auxerre i norr, d\u00e4r vi hittar Chablis, till Lyon i s\u00f6der, om Beaujolais r\u00e4knas in. S\u00f6der om Chablis hittar vi det mest k\u00e4nda omr\u00e5det C\u00f4te d’Or \u2013 den gyllene sluttningen \u2013 d\u00e4r majoriteten av Grand Cru-ving\u00e5rdarna ligger. C\u00f4te d’Or \u00e4r uppdelad i tv\u00e5 delar: C\u00f4te de Nuits i norr och C\u00f4te de Beaune i s\u00f6der. Omr\u00e5det d\u00e4r vin odlas \u00e4r bara cirka 40 km l\u00e5ngt och cirka 2 km brett, och best\u00e5r av en rad sm\u00e5 st\u00e4der (Villages), omgivna av platta ving\u00e5rdar i \u00f6ster och branta sluttningar l\u00e4ngs den v\u00e4stra \u00e5sen. Bourgogne har 100 olika appellationer, ungef\u00e4r lika f\u00f6rdelade mellan vita och r\u00f6da viner. Grand Cru appellationen, som \u00e4r Bourgognes finaste, omfattar bara 33 ber\u00f6mda f\u00e4lt och t\u00e4cker bara 1,4 % av den totala produktionen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Beaune \u2013 France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":62457,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-62446","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"pa_aargang-2023-sv","9":"pa_drue-chardonnay-sv","10":"pa_land-frankrike","11":"pa_procent-13-sv","12":"pa_producent-maison-louis-jadot-sv","13":"pa_region-bourgogne-sv","14":"pa_serveringstemperatur-10-12-sv-2","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/62446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=62446"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=62446"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=62446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}