Kilchomans fantastiska Sauternes-fatlagrade Limited Edition-whisky lagras uteslutande p\u00e5 gamla Sauternes-fat. Anthony Wills, grundare av Kilchoman, har anv\u00e4nt en kombination av f\u00e4rska och p\u00e5fyllda Sauternes-barriques fr\u00e5n
\n2017 och 2018, skapa en perfekt balans mellan sm\u00f6rig s\u00f6tma, grillad ananas, kanderad ingef\u00e4ra, blommor och torvr\u00f6k.<\/p>\n
Kr\u00e4mig, n\u00e4stan sm\u00f6rig doft med toner av mogen frukt, en hint av den salta havsluften och subtil torvr\u00f6k. Smaken sk\u00e4mmer bort dig med intryck av kola, grillad ananas och blommiga toner, som kombineras med tropiska och kanderade frukter, ingef\u00e4ra och snyggt integrerad torvr\u00f6k. I eftersmaken forts\u00e4tter en balanserad s\u00f6tma tillsammans med en kvardr\u00f6jande r\u00f6k och rik konsistens.<\/p>\n
Om Kilchoman Distillery
\nKilchoman \u00e4r Skottlands enda g\u00e5rdsdestilleri och ligger p\u00e5 Rockside Farm p\u00e5 nordv\u00e4stra Islay. H\u00e4r odlar destilleriet sitt eget spannm\u00e5l vid Machir Bay, och \u00e4r \u00e4ven det enda destilleriet p\u00e5 \u00f6n som b\u00e5de odlar och maltar spannm\u00e5l fr\u00e5n Islay till destilleriets whisky. Kilchoman grundades 2005 och s\u00e5lde 2009 sin f\u00f6rsta whisky. Det \u00e4r klassisk Islay med en tydlig, elegant touch av torvr\u00f6ken som Islay \u00e4r s\u00e5 \u00e4lskad f\u00f6r. Det unika med Kilchoman \u00e4r dock att destilleriets whisky ofta har en liten inslag av citrus, vilket ger en touch av friskhet till dramen. 20% av malten \u00e4r fr\u00e5n v\u00e5rt eget korn, och vi g\u00f6r endast Single Malts \u2013 d.v.s. inte whisky f\u00f6r blandningar. Generellt sett \u00e4r det whisky som kan och b\u00f6r drickas unga och som sj\u00e4lva har en touch av att vara fr\u00e4scha och levande med en salt touch. Det beror p\u00e5 att torven har \u00f6versv\u00e4mmats med saltvatten i \u00e5rhundraden.<\/p>\n
Whiskyn j\u00e4ser i minst fyra dagar eller 50 timmar. J\u00e4sningen d\u00f6r sedan och det \u00e4r vid denna tidpunkt som de flesta destillerier stoppar j\u00e4sningen. Kilchoman forts\u00e4tter l\u00e4ngre, vilket skapar en sekund\u00e4r j\u00e4sning och fler estrar. De anv\u00e4nder sm\u00e5 stillbilder och dubbeldestillering.<\/p>\n
Exklusiva och popul\u00e4ra whiskysorter
\nTill destilleriets tv\u00e5 mest popul\u00e4ra whisky, Machir Bay och Sanaig, anv\u00e4nds en kombination av bourbon- och sherryfat. D\u00e4r de flesta faten f\u00f6r Machir Bay \u00e4r bourbonfat, \u00e4r de flesta faten f\u00f6r Sanaig sherryfat. B\u00e5da whiskyerna \u00e4r p\u00e5 46% och har varken tillsatt kola eller \u00e4r kylfiltrerade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Islay Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60740,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-60728","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-50-sv","11":"pa_producent-kilchoman-distillery-sv","12":"pa_region-islay-sv","13":"pa_traefad-sauternes-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"sale","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/60728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=60728"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=60728"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=60728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}