Vin gjort av Fiano-druvor, en vit druvsort som uts\u00e4tts f\u00f6r r\u00f6d vinifiering vid en kontrollerad temperatur med macerationstid p\u00e5 cirka 13 dagar.<\/p>\n
Visuellt har den en b\u00e4rnstensf\u00e4rgad f\u00e4rg med n\u00e4rvaron av orange toner; p\u00e5 n\u00e4san finner vi \u00f6rtiga toner och fruktig som aprikos, inslag av honung och balsamicobakgrund. I munnen kan du uppfatta en diskret tanninintensitet, tack vare varaktigheten av macerationsfasen, mjukt tannin.<\/p>\n
Autentiskt och macererat vin grovfiltrerat.<\/p>\n
Cortex, ett b\u00e4rnstensf\u00e4rgat vin med orange reflektion. Den erh\u00e5lls med en vit druvsort som genomg\u00e5r en vinifieringsprocess som liknar r\u00f6tt vin, med en macerationstid f\u00f6r hudkontakt p\u00e5 13 dagar. Denna metod m\u00f6jligg\u00f6r extraktion av tanniner och f\u00e4rg, vilket ger vinet komplexitet och en b\u00e4rnstensf\u00e4rgad nyans.<\/p>\n
Schola Sarmenti \u00e4r en av ving\u00e5rdarna i det mycket varma och soliga Puglia i sydligaste Italien som vet hur man vinifierar vinerna s\u00e5 att de blir fr\u00e4scha och med en fin fruktig smak. Grundades 1999. Producerar fantastiska viner med en touch av Salentoomr\u00e5dets terroir. Vissa av ving\u00e5rdarna ligger mycket n\u00e4ra havet. Vinrankor som \u00e4r upp till 80 \u00e5r gamla. Schola Sarmenti har som m\u00e5l att bevara och anv\u00e4nda det gamla Alberello Pugliese odlingssystemet med frist\u00e5ende k\u00e4ppar som st\u00f6djer sig som buskar eller sm\u00e5 tr\u00e4d. Denna form anv\u00e4nds ofta i mycket varma regioner, eftersom v\u00e4xten bidrar med sin egen skugga. Ger l\u00e5g avkastning och h\u00f6g kvalitet fr\u00e5n varje vinstock.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Puglia \u2013 Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59315,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2794,2788],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-59311","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-orange-vin","7":"product_cat-vin-sv","8":"pa_drue-fiano-sv","9":"pa_land-italien-sv","10":"pa_procent-12-5-sv","11":"pa_producent-schola-sarmenti-sv","12":"pa_region-puglia-sv","13":"pa_serveringstemperatur-10-12-sv-2","14":"pa_volume-75-sv","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":["120604"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/59311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=59311"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=59311"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=59311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}