{"id":58424,"date":"2026-03-11T13:30:14","date_gmt":"2026-03-11T12:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raschvin.com\/produkt\/fanti-sassomagno-2022-75-cl\/"},"modified":"2026-03-11T13:33:44","modified_gmt":"2026-03-11T12:33:44","slug":"fanti-sassomagno-2022-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/produkt\/fanti-sassomagno-2022-75-cl\/","title":{"rendered":"FANTI Sant’Antimo Sassomagno 2022 75 cl."},"content":{"rendered":"

Fanti Sant\u2019Antimo Sassomagno<\/strong> \u00e4r ett fylligt och v\u00e4lbalanserat r\u00f6dvin fr\u00e5n Toscana, producerat av Tenuta Fanti i Montalcino. Vinet \u00e4r en blend av Sangiovese, Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon<\/strong>, vilket ger en stil d\u00e4r den toskanska ryggraden kombineras med mjukare frukt, kryddighet och internationell rond\u00f6r. Producenten har stark f\u00f6rankring i Castelnuovo dell\u2019Abate, och vinet \u00e4r n\u00e4ra knutet till omr\u00e5det kring klostret Sant\u2019Antimo, som ocks\u00e5 har gett appellationen sitt namn.<\/p>\n

I glaset visar vinet en intensiv rubinr\u00f6d f\u00e4rg. Doften \u00e4r gener\u00f6s och nyanserad med inslag av m\u00f6rka b\u00e4r, k\u00f6rsb\u00e4r, bj\u00f6rnb\u00e4r, viol och kryddor. Det finns ocks\u00e5 en l\u00e4tt varm och mogen ton som ger vinet ett \u00f6ppet och tillg\u00e4ngligt uttryck. Helheten k\u00e4nns b\u00e5de klassisk och modern p\u00e5 samma g\u00e5ng, med tydlig frukt och en stil som \u00e4r l\u00e4tt att tycka om.<\/p>\n

Smaken \u00e4r torr, mjuk och fyllig med en fin balans mellan frukt, syra och tanniner. H\u00e4r finns mogna k\u00f6rsb\u00e4r, m\u00f6rka b\u00e4r och kryddiga inslag, tillsammans med ett l\u00e4tt floralt drag och en behaglig struktur. Tanninerna \u00e4r n\u00e4rvarande men v\u00e4l integrerade, vilket g\u00f6r vinet anv\u00e4ndbart b\u00e5de som matvin och som ett tryggt val f\u00f6r kunder som s\u00f6ker ett smakrikt men harmoniskt r\u00f6dvin fr\u00e5n Toscana.<\/p>\n

Produktion och stil<\/strong> bygger p\u00e5 noggrant urval av druvor fr\u00e5n egendomens egna marker. Druvorna avstj\u00e4lkas och j\u00e4ser i st\u00e5ltank med skalkontakt under kontrollerad temperatur. D\u00e4refter genomg\u00e5r vinet malolaktisk j\u00e4sning innan det lagras omkring 8 m\u00e5nader p\u00e5 ekfat<\/strong> och sedan ytterligare tid p\u00e5 flaska f\u00f6re lansering. Denna kombination ger vinet b\u00e5de fruktighet, textur och ett l\u00e4tt kryddigt djup utan att fatkarakt\u00e4ren tar \u00f6ver.<\/p>\n

Matm\u00e4ssigt passar Fanti Sant\u2019Antimo Sassomagno<\/strong> mycket bra till pasta med ragu, grillat k\u00f6tt, rustika k\u00f6ttr\u00e4tter, lasagne, pizza, svampr\u00e4tter och lagrade ostar. Det \u00e4r ett vin som fungerar brett vid matbordet och som tilltalar b\u00e5de den klassiska Italien\u00e4lskaren och den som s\u00f6ker ett gener\u00f6st, v\u00e4lgjort r\u00f6dvin med tydlig charm.<\/p>\n

Sammanfattning:<\/strong>
Fanti Sant\u2019Antimo Sassomagno \u00e4r ett smakrikt, v\u00e4lbalanserat och tillg\u00e4ngligt r\u00f6dvin fr\u00e5n Toscana med m\u00f6rk frukt, kryddighet och mjuk struktur. Ett mycket bra val f\u00f6r den som s\u00f6ker ett gener\u00f6st italienskt matvin med b\u00e5de personlighet och balans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tuscany \u2013 Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":58499,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798,9185,9529],"product_tag":[],"class_list":["post-58424","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin-sv","product_cat-roedvin-sv","product_cat-italienskt-rodvin","product_cat-raschs-egenimport","pa_aargang-2022-sv","pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","pa_drue-merlot-sv","pa_drue-sangiovese-sv","pa_drue-syrah-sv","pa_land-italien-sv","pa_procent-14-5-sv","pa_producent-tenuta-fanti-sv","pa_region-toscana-sv","pa_serveringstemperatur-16-18-sv","pa_volume-75-sv","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":["119832"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/58424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=58424"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=58424"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=58424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}