Pommeau \u00e4r drycken f\u00f6re middagen par excellence i Normandie, och denna Pommeau fr\u00e5n Le Pere Jules \u00e4r ett av de fr\u00e4msta exemplen. Den g\u00f6rs genom att blanda f\u00e4rskpressad \u00e4ppeljuice med ung Calvados (1 \u00e5r), som f\u00e5r \u00e5ldras ytterligare p\u00e5 ekfat \u2013 h\u00e4r \u00e4r det minst 5 \u00e5r \u2013 d\u00e4r den f\u00e5r ett extra lager av komplexitet ovanp\u00e5 den f\u00e4rska \u00e4ppeltoner och den l\u00e4tta s\u00f6tman.<\/p>\n
F\u00e4rg: Gyllene.
\nDoft: Somrig doft av mogna \u00e4pplen, kanel och citrus.
\nSmaknoter: Smaken \u00e4r s\u00f6t, men har ocks\u00e5 en uppfriskande syra och ett bra djup.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: G\u00f6r som i Normandie och njut av den kyld f\u00f6re middagen.<\/p>\n
\u00c5ret \u00e4r 1919 och Jules Desfrieches, precis hemkommen fr\u00e5n f\u00f6rsta v\u00e4rldskriget, b\u00f6rjar producera och s\u00e4lja cider f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen. 1923 destillerade han sin f\u00f6rsta Calvados. 1949 tog sonen, L\u00e9on Desfrieches, \u00f6ver verksamheten och d\u00f6pte den till Le P\u00e8re Jules. L\u00e9ons son, Thierry, deltog i familjef\u00f6retaget 1976. Guillaume, Thierrys son, 2002. \u00c4n idag sk\u00f6ter Guillaume produktionen och Le P\u00e9re Jules arbetar bara med \u00e4pplen och p\u00e4ron fr\u00e5n sin egen frukttr\u00e4dg\u00e5rd. Tomten t\u00e4cker en yta p\u00e5 100 hektar och knappt h\u00e4lften av ytan \u00e4r planterad med \u00e4ppeltr\u00e4d, medan en tiondel \u00e4r planterad med p\u00e4rontr\u00e4d. De f\u00f6ljer ekologiska principer och l\u00e5ter sina 100 kor str\u00f6va fritt p\u00e5 marken och naturligt g\u00f6dsla plantagen.<\/p>\n
\u00c5ret \u00e4r 1919 och Jules Desfrieches, precis hemkommen fr\u00e5n f\u00f6rsta v\u00e4rldskriget, b\u00f6rjar producera och s\u00e4lja cider f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen. 1923 destillerade han sin f\u00f6rsta Calvados. 1949 tog sonen, L\u00e9on Desfrieches, \u00f6ver verksamheten och d\u00f6pte den till Le P\u00e8re Jules. L\u00e9ons son, Thierry, deltog i familjef\u00f6retaget 1976. Guillaume, Thierrys son, 2002. \u00c4n idag sk\u00f6ter Guillaume produktionen och Le P\u00e9re Jules arbetar bara med \u00e4pplen och p\u00e4ron fr\u00e5n sin egen frukttr\u00e4dg\u00e5rd. Tomten t\u00e4cker en yta p\u00e5 100 hektar och knappt h\u00e4lften av ytan \u00e4r planterad med \u00e4ppeltr\u00e4d, medan en tiondel \u00e4r planterad med p\u00e4rontr\u00e4d. De f\u00f6ljer ekologiska principer och l\u00e5ter till exempel sina 100 kor g\u00e5 fritt p\u00e5 markerna och naturligt g\u00f6dsla plantagen ist\u00e4llet f\u00f6r att anv\u00e4nda konstg\u00f6dsel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
French Dessert Wine<\/p>\n","protected":false},"featured_media":56594,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2765,2788,4758],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-56508","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hedvin-sv","7":"product_cat-vin-sv","8":"product_cat-aeromat-fruktvin","9":"pa_lagring-5-years-sv","10":"pa_land-frankrike","11":"pa_procent-17-sv","12":"pa_producent-le-pere-jules-sv","13":"pa_region-normandie-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/56508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=56508"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=56508"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=56508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}