Druvor: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
\nF\u00f6rberedelse: Druvorna plockas i Franschoek och genomg\u00e5r sedan, efter krossning, en l\u00e5ng skalmaceration och j\u00e4ser tillsammans med skalen f\u00f6r god komplexitet. Malolaktisk j\u00e4sning skedde p\u00e5 ekfat d\u00e4r vinet lagrats i 22 m\u00e5nader. Faten var sm\u00e5 och franska och 50% av eken var ny. Jean Daniel
\nsamarbetar med fatbindare och v\u00e4ljer noggrant ut tr\u00e4slag. F\u00f6r Signature-vinerna f\u00f6ljer han mycket tunna staplar f\u00f6r mycket bra fatutvinning.<\/p>\n
Vinet: M\u00f6rka b\u00e4r och distinkta inslag av m\u00f6rk choklad och mocka. Elegant vin med mjuka tanniner och v\u00e4lintegrerad fatkarakt\u00e4r. Stor koncentration och frukt som kommer att utvecklas med ytterligare mognad i flaskan.<\/p>\n
Producenten: Jean Daneel etablerade sig som vinmakare p\u00e5 Buitenvervachting och sedan p\u00e5 Morgenhof. 1997 startade han eget och efter flera \u00e5rs arbete med kontrakterade odlare och fortsatt r\u00e5dgivning till flera ving\u00e5rdar i dalen kunde han 2003 f\u00f6rverkliga sin dr\u00f6m om en egen mark och en egen ving\u00e5rd i Franschoik. Nytillskottet \u00e4r ett vin\u00e5r i Napier och 2006 \u00e4r de f\u00f6rsta vinerna fr\u00e5n den egna k\u00e4llaren d\u00e4r. Jean Daneel \u00e4r en pionj\u00e4r inom omr\u00e5det och har planterat Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Merlot och Shiraz h\u00e4r. Napier ligger
\np\u00e5 Afrikas sydligaste spets och havets svalka ger exceptionellt goda f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r att producera druvor av h\u00f6g kvalitet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
South African Red – Stellenbosch<\/p>\n","protected":false},"featured_media":53913,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-53903","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2018-sv","9":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","10":"pa_drue-merlot-sv","11":"pa_land-sydafrika-sv","12":"pa_procent-14-5-sv","13":"pa_producent-jean-daneel-sv","14":"pa_region-stellenbosch-sv","15":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/53903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=53903"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=53903"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=53903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}