Blandys 20 \u00e5r Malmsey \u00e4r en madeira av det s\u00f6ta slaget \u2013 cirka 125 gram socker per liter, men ackompanjerat av madeiras karakt\u00e4ristiska, h\u00f6ga syra som ger fr\u00e4sch\u00f6r och ser till att den inte k\u00e4nns illam\u00e5ende. Vinet har en medel\u00e5lder p\u00e5 20 \u00e5r, men inneh\u00e5ller b\u00e5de yngre och betydligt \u00e4ldre vin \u2013 den \u00e4ldsta delen kommer fr\u00e5n 1979! \u00c5ldrandet sker p\u00e5 tr\u00e4fat enligt canteirometoden.<\/p>\n
F\u00e4rg: Klar, ljus mahogny.
\nDoft: Komplex doft av honung, engelsk julkaka, fikon, aprikos, n\u00f6tter och varma kryddor.
\nSmaknoter: Intensiv, rik och s\u00f6t. \u00c5terigen toner av n\u00f6tter och kryddor, russin och andra torkade frukter, konjak och m\u00f6rk choklad.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av den l\u00e4tt kyld till desserter med choklad eller n\u00f6tter, eller helt enkelt som meditationsvin.<\/p>\n
Karaff
\n96 po\u00e4ng
\nVinentusiast
\n92 po\u00e4ng
\nRichard Mayson
\n18,5 po\u00e4ng<\/p>\n
\u00c4ven om det \u00e4r det ber\u00f6mda Madeira Wine Company \u2013 en av de viktigaste producenterna p\u00e5 Madeira \u2013 som marknadsf\u00f6r och distribuerar Blandy’s Madeira, \u00e4r det fortfarande Blandys familj som \u00e4ger ving\u00e5rden och ving\u00e5rdarna och g\u00f6r vinerna. Sju generationer av samma familj har avl\u00f6st varandra sedan 1811, och idag \u00e4r f\u00f6retaget den enda producenten p\u00e5 Madeira som fortfarande \u00e4gs av en enda familj, som naturligtvis bor p\u00e5 \u00f6n! Ving\u00e5rden har spelat en avg\u00f6rande roll i produktionen av Madeira genom \u00e5ren, b\u00e5de f\u00f6r odlingstraditionen och de typiska produktionsteknikerna som anv\u00e4nds p\u00e5 \u00f6n.<\/p>\n
Blandy’s Madeira \u00e4ger ving\u00e5rdar p\u00e5 flera platser p\u00e5 \u00f6n, bl.a i S\u00e3o Jorge (150-200 m.a.s.l.), S\u00e3o Vicente (norra kusten, 300-400 m.a.s.l.), Porto Moniz (norr), Seixal (norr) och C\u00e2mara de Lobos (s\u00f6dra kust) (upp till 500 m.a.s.l.). Dessutom har vineriet l\u00e5ngsiktiga avtal f\u00f6r leverans av druvor med 26 olika sm\u00e5odlare i de flesta vinregioner. Druvorna vinifieras p\u00e5 f\u00f6retagets ving\u00e5rd norr om huvudstaden Funchal och mognas sedan b\u00e5de p\u00e5 fastigheten och i Blandys ber\u00f6mda k\u00e4llare i centrum av staden. Varje typ av Madeira f\u00e5r ett anpassat antal \u00e5r p\u00e5 fat och vinerna buteljeras f\u00f6rst n\u00e4r de \u00e4r optimalt utvecklade. De \u00e4r klara att servera efter buteljering och beh\u00f6ver d\u00e4rf\u00f6r ingen ytterligare f\u00f6rvaring i flaskan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dolce Rich Madeira<\/p>\n","protected":false},"featured_media":52491,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2768,2765],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-52404","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-madeira-sv","7":"product_cat-hedvin-sv","8":"pa_land-portugal-sv","9":"pa_procent-20-sv","10":"pa_region-madeira-sv","11":"pa_volume-50-sv","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/52404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=52404"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=52404"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=52404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}