Eng Mj\u00f8d \u00e4r en halvs\u00f6t mj\u00f6d, d\u00e4r mj\u00f6d\u00f6rtens smaks\u00e4ttningar tillf\u00f6r en fruktig upplevelse och minskar s\u00f6thetsk\u00e4nslan. Ett unikt mj\u00f6d, med en mycket speciell karakt\u00e4r och personlighet. \u00c4ngs\u00e4ngen passar utm\u00e4rkt till att marinera vilt, till ostbrickan, m\u00f6rk choklad, glass eller i v\u00e4lkomstdrink.<\/p>\n
Detta \u00e4r bryggarens favorit, som rekommenderar detta mj\u00f6d som en trogen f\u00f6ljeslagare till den goda osten
\nIngredienser: Vatten, dansk honung, mj\u00f6d\u00f6rt, j\u00e4st. V\u00e4gledning 15% alkohol<\/p>\n
Nedan kan du l\u00e4sa hela beskrivningen av mj\u00f6det och f\u00e5 serveringsf\u00f6rslag<\/p>\n
L\u00e4s om v\u00e5ra produkter, r\u00e5varor, vision och historia, och l\u00e4r dig mer om vem Mj\u00f8dg\u00e5rd \u00e4r. Vi \u00e4r mer \u00e4n bara ett bryggeri.<\/p>\n
Beskrivning<\/p>\n
Eng Mj\u00f8d \u2013 Tidigare kallad \u00c4ng\u00f6rt<\/p>\n
\u00c4ngsmj\u00f6d \u00e4r ett friskt och aptitretande mj\u00f6d, det balanserar en h\u00f6g fruktig syra med mj\u00f6dets naturliga honungss\u00f6tma eminent, b\u00e5de smak och arom \u00e4r blommig och komplex, d\u00e4r aromen domineras av torra blommiga toner som raps och halm, smaken \u00e4r fruktig och sur; krusb\u00e4r, gr\u00f6na \u00e4pplen och tropisk frukt. Eftersmaken \u00e4r l\u00e4tt och flygig, men \u00e4nd\u00e5 l\u00e5ng, komplex och uppfriskande.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag<\/p>\n
\u00c4ngs\u00e4ngens fina balans mellan syra och s\u00f6tma g\u00f6r den exceptionell i kombination med mat, \u00e4ven om den kan anv\u00e4ndas till efterr\u00e4tter \u00e4r den b\u00e4st i kombination med kalla salta r\u00e4tter med s\u00f6ta toner; alla sorters marinerad sill, hummer, r\u00e4kor och kalla fiskr\u00e4tter garnerade med frukt eller b\u00e4r som gr\u00f6na \u00e4pplen, krusb\u00e4r, vinb\u00e4r, kvitten eller vindruvor. Engmj\u00f8d passar \u00e4ven utm\u00e4rkt till sommarens syrliga b\u00e4r och fruktdesserter, och dess blommiga s\u00f6tma och syra g\u00f6r den fantastisk till salta ostar som v\u00e4sterl\u00e4ndsk ost och comt\u00e9.<\/p>\n
*\u00c4ng\u00f6rt \u00e4r en vildv\u00e4xande v\u00e4xt som vanligtvis v\u00e4xer i v\u00e5tmarker, \u00e4ngar, diken, etc. P\u00e5 sommaren s\u00e4tter den ut sina doftande blommor som doftar ljuvligt kryddigt. Ett fantastiskt smak\u00e4mne f\u00f6r mj\u00f6d, som anv\u00e4nts sedan brons\u00e5ldern, och d\u00e4rf\u00f6r en av anledningarna till att man h\u00e4r i Danmark har f\u00e5tt v\u00e4xten namnet som den \u00e4r. Det f\u00f6rpliktar, och denna \u00f6rt \u00e4r n\u00e4stan helig f\u00f6r oss i bryggeriet. Det \u00e4r ett mj\u00f6d som vi har en v\u00e4ldigt speciell och n\u00e4ra relation till.<\/p>\n
L\u00e4s mer om det h\u00e4r<\/p>\n
Glas<\/p>\n
Samma egenskaper och glas som f\u00f6r fl\u00e4dermj\u00f6det, av samma anledningar (vitt vin eller champagne) f\u00f6r att h\u00e5lla s\u00f6tman i bakgrunden och l\u00e5ta blomdoften f\u00e5 fullt spel.<\/p>\n
L\u00e4s om v\u00e5ra produkter, r\u00e5varor, vision och historia, och l\u00e4r dig mer om vem Mj\u00f8dg\u00e5rd \u00e4r. Vi \u00e4r mer \u00e4n bara ett bryggeri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Danish Quality Mead<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51790,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2765,2788,4427],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-51697","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hedvin-sv","7":"product_cat-vin-sv","8":"product_cat-mjod","9":"pa_land-danmark-sv","10":"pa_procent-15-sv","11":"pa_producent-mjoedgaard-sv","12":"pa_region-sydsjaelland-sv","13":"pa_volume-75-sv","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/51697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=51697"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=51697"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=51697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}