Rik och kryddig
\nHaralds kungliga mj\u00f6d \u00e4r bryggt med medelhavskryddor. En doft som tydligt pr\u00e4glar mj\u00f6det.
\nMj\u00f6dets kryddsammans\u00e4ttning ger en h\u00e4rlig smakupplevelse som bara pirrar lite \u00e5t den vassa sidan.
\nHarald Bl\u00e5tand \u00e4r ett ovanligt mj\u00f6d, det \u00e4r komplext kryddat i b\u00e5de smak och arom p\u00e5 ett s\u00e4tt som v\u00e4cker minnen fr\u00e5n s\u00f6ta mellan\u00f6sternl\u00e4ndska kryddblandningar. S\u00f6tman balanseras fint av den kryddiga smaken och tillr\u00e4ckligt med syra f\u00f6r att inte g\u00f6ra kombinationen kv\u00e4ljande. Den har en mycket l\u00e5ng och komplex arom och smakar som ett fett och rikt mj\u00f6d, som verkligen fyller munnen med smak och dr\u00f6jer sig kvar i en mycket l\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n
Det kungliga mj\u00f6det kommer med ett fint 10-sidigt h\u00e4fte, med en ber\u00e4ttelse om varje mj\u00f6d i serien.
\nHaralds mj\u00f6d \u00e4r den andra av tre mj\u00f6d i v\u00e5r Kongemj\u00f8d-serie.<\/p>\n
Ingredienser: Vatten, dansk honung, \u00e4pplen, kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingef\u00e4ra, ek och j\u00e4st. V\u00e4gledning 13% alkohol.<\/p>\n
Nedan kan du l\u00e4sa hela beskrivningen av mj\u00f6det och f\u00e5 serveringsf\u00f6rslag.<\/p>\n
L\u00e4s om v\u00e5ra produkter, r\u00e5varor, vision och historia, och l\u00e4r dig mer om vem Mj\u00f8dg\u00e5rd \u00e4r. Vi \u00e4r mer \u00e4n bara ett bryggeri.<\/p>\n
Beskrivning<\/p>\n
Kongemj\u00f8d \u2013 Harald Bl\u00e5tand<\/p>\n
Med alla sina handlingar har Harald visat ett riktigt storsint sinne. Han har varit en strategisk m\u00e4stare och p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt har han inte velat bli efterl\u00e4mnad av n\u00e5gra europeiska j\u00e4ttar. P\u00e5 sitt alldeles egna s\u00e4tt skapade han byggnader, troligen baserade p\u00e5 sydeuropeisk inspiration, som ingen f\u00f6re honom gjort.<\/p>\n
Vi t\u00e4nkte att med en kung som Harald, som ville visa sin makt via sin lust att skapa, s\u00e5 hade han kanske ocks\u00e5 velat visa de andra danska magnaten att han hade n\u00e4ra kopplingar till Sydeuropa. S\u00e5 varf\u00f6r inte g\u00f6ra ett mj\u00f6d baserat p\u00e5 de kryddor man kunde f\u00e5 i Sydeuropa p\u00e5 den tiden. D\u00e4rf\u00f6r bryggde vi Haralds kungliga mj\u00f6d med kryddor som fanns i Medelhavsl\u00e4nderna p\u00e5 vikingatiden.<\/p>\n
En god dansk sommarhonung, \u00e4pplen, kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingef\u00e4ra och ek har anv\u00e4nts till detta kungliga mj\u00f6d.<\/p>\n
Harald Bl\u00e5tand \u00e4r ett ovanligt mj\u00f6d, det \u00e4r komplext kryddat b\u00e5de i smak och doft p\u00e5 ett s\u00e4tt som v\u00e4cker minnen av s\u00f6ta mellan\u00f6stern kryddblandningar, s\u00f6tman balanseras fint av den kryddiga smaken och tillr\u00e4ckligt med syra f\u00f6r att inte g\u00f6ra kombinationen kvalmig. Den har en mycket l\u00e5ng och komplex arom och smakar som ett fett och rikt mj\u00f6d som verkligen fyller munnen med smak och dr\u00f6jer sig kvar i en mycket l\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n
Ett atypiskt mj\u00f6d f\u00f6r oss p\u00e5 Mj\u00f8dg\u00e5rd, d\u00e5 vi normalt sett inte anv\u00e4nder \u00f6rter som inte v\u00e4xer i v\u00e5rt n\u00e4romr\u00e5de.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag<\/p>\n
I kombination med mat \u00e4r Harald Bl\u00e5tand definitivt ett s\u00f6tt mj\u00f6d, det fungerar inte med annan mat \u00e4n efterr\u00e4tter, \u00e5 andra sidan, dess komplexitet g\u00f6r att den kan harmonisera med de flesta sorters efterr\u00e4tter, speciellt kan man verkligen ta fram sin b\u00e4sta sida med desserter som anv\u00e4nder vanilj, kanel och\/eller kardemumma.<\/p>\n
Glas<\/p>\n
Harald Bl\u00e5tands komplexitet g\u00f6r den till den b\u00e4sta i ett glas som framh\u00e4ver s\u00f6tma, traditionella portvinsglas och tulpanglas \u00e4r klart b\u00e4st till mj\u00f6det.<\/p>\n
L\u00e4s om v\u00e5ra produkter, r\u00e5varor, vision och historia, och l\u00e4r dig mer om vem Mj\u00f8dg\u00e5rd \u00e4r. Vi \u00e4r mer \u00e4n bara ett bryggeri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Danish Quality Mead<\/p>\n","protected":false},"featured_media":51742,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2765,2788,4427],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-51683","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hedvin-sv","7":"product_cat-vin-sv","8":"product_cat-mjod","9":"pa_land-danmark-sv","10":"pa_procent-13-sv","11":"pa_producent-mjoedgaard-sv","12":"pa_region-sydsjaelland-sv","13":"pa_volume-50-sv","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/51683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=51683"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=51683"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=51683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}