Lange Estate Vineyard Pinot Noir \u00e4r genomg\u00e5ende ett av husets h\u00f6gst rankade viner, och det \u00e4r ocks\u00e5 vettigt att just detta vin f\u00e5r lite extra k\u00e4rlek i f\u00e4lt och k\u00e4llare, nu n\u00e4r druvorna uteslutande kommer fr\u00e5n Langes stora stolthet: de tre exceptionella Estate-f\u00e4lt, Legacy, Mia och Redside, som ligger i den norra delen av Dundee Hills. De \u00e4ldsta pinnarna n\u00e4rmar sig 35 \u00e5r och f\u00f6r n\u00f6rdarna kan vi meddela att klonerna \u00e4r Pommard och W\u00e4denswil. Vinet \u00e4r lagrat p\u00e5 fransk ek, b\u00e5de nytt och neutralt. \u00c5r 2018 var ocks\u00e5 ett utm\u00e4rkt \u00e5r i Willamette Valley, d\u00e4r sol, regn och temperatur m\u00f6ttes i en h\u00f6gre enhet.<\/p>\n
94 po\u00e4ng | James Suckling
\nDet h\u00e4r \u00e4r s\u00e5 attraktivt och fr\u00e4scht med m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r, krossade bl\u00e5b\u00e4r, inslag av viol, torkade granat\u00e4ppleskal och krossade stenar. Delikat och silkeslen i gommen med polerade, raffinerade tanniner och ren r\u00f6d och bl\u00e5 fruktkarakt\u00e4r, kryddad med n\u00e5gra kryddiga \u00f6rter. Strukturerad och kvardr\u00f6jande. Drick eller h\u00e5ll.<\/p>\n
F\u00e4rg: Rubinr\u00f6d.
\nN\u00e4sa: Packad med bl\u00e5b\u00e4r och syrliga k\u00f6rsb\u00e4r, kakao och en hint av viol.
\nSmaknoter: Silkesmjuka tanniner \u2013 och \u00f6vergripande munk\u00e4nsla. Stor, saftig frukt som omfamnar en l\u00e4tt fatkrydda. Riktigt snyggt glas som t\u00e5l en halvtimme i karaff!<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av den l\u00e4tt kyld, till exempel med f\u00e5gel eller som glas, som verkligen kan sl\u00e4nga lite lyx \u00f6ver onsdagslasagnen.<\/p>\n
Don och Wendy Lange grundade Lange Winery 1987 i hj\u00e4rtat av Dundee Hills, Oregon. Det har alltid varit Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Gris, som var k\u00e4rnan i Lange, och s\u00e4rskilt inom Pinot Gris anses Lange vara en pionj\u00e4r; de gjorde USA:s f\u00f6rsta fatj\u00e4sta Pinot Gris – en \u00e4kta ”benchmark-tappning” i amerikansk vinhistoria, enligt Wine Spectator. Sedan dess har de dock inte vilat p\u00e5 lagrarna utan utvecklats till en av Oregons finaste ving\u00e5rdar.
\nP\u00e5 Lange Winery \u00e4r det 3 saker i fokus: ”balans, struktur och textur”. Dessa tre egenskaper har varit idealen f\u00f6r vinerna sedan den f\u00f6rsta \u00e5rg\u00e5ngen 1987 \u2013 och de 3 orden har pr\u00e4glats av Jesse Lang som ett mantra \u00e4nda sedan han var v\u00e4ldigt liten och tj\u00e4nade sina fickpengar genom att dra upp ogr\u00e4s p\u00e5 f\u00e4lten. Jesse \u00e4r idag huvudvinmakare, men maken har fortfarande en hand vid rodret och duon Jesse och Don har tillsammans lett Lange Winery in i en guld\u00e5lder, d\u00e4r vinerna inte bara \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n n\u00e5gonsin, utan ocks\u00e5 mer h\u00e5llbara. De drygt 60 tunnlanden med vinstockar r\u00e4knar till tre ”godsving\u00e5rdar”, som har den h\u00f6gsta certifieringen inom h\u00e5llbar vinodling i USA (Low Input Viticulture and Enology), Salmon Safe-certifieringen – och s\u00e5 Lange-flaskor i ECO Series glasflaskor.<\/p>\n
Vad \u00e4r det med den flugan?<\/p>\n
F\u00f6rutom vin har Don Lange en annan passion: natur och flugfiske. N\u00e4r han inte \u00e4r i ving\u00e5rden kan han hittas i Oregons kanjoner eller forsande floder med ett fiskesp\u00f6 i handen. D\u00e4rf\u00f6r v\u00e4ljs flugan som motiv p\u00e5 etiketterna; en liten hyllning till den otroliga naturen som inspirerar arbetet p\u00e5 f\u00e4ltet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lange Estate Winery & Vineyards – Oregon USA<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50746,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-50438","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2018-sv","9":"pa_drue-pinot-noir-sv","10":"pa_land-usa-sv","11":"pa_procent-13-9-sv","12":"pa_producent-ange-winery-sv","13":"pa_region-oregon-sv","14":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50438"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50438"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}