{"id":50435,"date":"2024-03-14T10:19:41","date_gmt":"2024-03-14T09:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raschvin.com\/produkt\/elk-cove-mount-richmond-pinot-noir-2021-75-cl\/"},"modified":"2024-03-14T10:19:41","modified_gmt":"2024-03-14T09:19:41","slug":"elk-cove-mount-richmond-pinot-noir-2021-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/produkt\/elk-cove-mount-richmond-pinot-noir-2021-75-cl\/","title":{"rendered":"Elk Cove Mount Richmond Pinot Noir 2021 75 cl."},"content":{"rendered":"<p>Dofter av svarta k\u00f6rsb\u00e4r, kryddnejlika, bj\u00f6rnb\u00e4rsbramb\u00e4r och m\u00f6rk choklad introducerar detta rikt strukturerade vin med rundade tanniner och intensiva smaker av mogna bj\u00f6rnb\u00e4r, cassis, torkad salvia och tobak.<\/p>\n<p>I VINTAGE 2022 h\u00f6ll Moder Natur oss p\u00e5 t\u00e5rna med ovanligt v\u00e4der i varje slutet av v\u00e4xts\u00e4songen. En bl\u00f6t, kall v\u00e5r ledde in i en l\u00e5ng, tempererad sommar f\u00f6ljt av en mycket solig h\u00f6st som gav oss v\u00e4lbeh\u00f6vlig mognad.<\/p>\n<p>Vilken \u00f6verraskning att f\u00e5 sn\u00f6fall den 11 april, v\u00e5r regions senaste betydande sn\u00f6 sedan 1942! De flesta av v\u00e5ra vinstockar hade \u00e4nnu inte bladat ut och deras t\u00e4ta ulliga knoppar var v\u00e4l skyddade. Men frostskador innebar en mindre sk\u00f6rd p\u00e5 v\u00e5r Clay Court Vineyard. Andra ving\u00e5rdsplatser ger en h\u00e4lsosam sk\u00f6rd, som vi gallrade kraftigt f\u00f6r att \u00f6ka intensiteten och uppmuntra mognad. Augusti och september var ovanligt varma, men n\u00e4tterna f\u00f6rblev svala, vilket hj\u00e4lpte oss att beh\u00e5lla sortens karakt\u00e4r. Oron f\u00f6r sens\u00e4songens botrytis (r\u00f6ta) innebar extra pass av handarbete i ving\u00e5rden och drog l\u00f6v f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra solljuspenetration och luftfl\u00f6de. Tack och lov v\u00e4lkomnade oktober en l\u00e5ng rad soliga dagar och precis den h\u00e4ngtid och mognad vi beh\u00f6vde f\u00f6r att f\u00e5 druvsocker (brix) till idealiska niv\u00e5er.<\/p>\n<p>Sk\u00f6rden b\u00f6rjade i slutet av september, och de flesta frukterna sk\u00f6rdades under tv\u00e5 mycket intensiva veckor i mitten av oktober. M\u00e5nga av v\u00e5ra block uppn\u00e5dde toppmognad samtidigt, s\u00e5 vi \u00e4r mycket tacksamma f\u00f6r v\u00e5r otroliga bes\u00e4ttning f\u00f6r alla tidiga morgonplockningssessioner i ving\u00e5rden och l\u00e5nga dagar i k\u00e4llaren. F\u00f6rv\u00e4nta dig komplexa viner med frukt fram\u00e5t fr\u00e5n denna \u00e5rg\u00e5ng.<\/p>\n<p>Ving\u00e5rd<\/p>\n<p>Mount Richmond Vineyard ligger p\u00e5 Willakenzies jordar i hj\u00e4rtat av Yamhill Carlton AVA. Sajten k\u00f6ptes 1996 som ett partnerskap mellan vinmakaren Adam Campbell, hans fru Carrie och Elk Coves grundare Pat och Joe Campbell.<\/p>\n<p>Motivet f\u00f6r att plantera Mount Richmond var att efterlikna vinkvaliteten fr\u00e5n platser som v\u00e5r uppskattade Roosevelt-ving\u00e5rd. Ving\u00e5rden har nu \u00e4ran som den st\u00f6rsta ving\u00e5rdsinnehavet i Elk Cove, totalt \u00f6ver 200 planterade hektar.<\/p>\n<p>Mount Richmond ligger p\u00e5 300-500 fots h\u00f6jd, l\u00e4gre \u00e4n de ving\u00e5rdar som planterats vid ving\u00e5rden, vilket m\u00f6jligg\u00f6r tidigare mognad. Planterad i ett format med h\u00f6g densitet (2100 vinstockar\/acre), liknande Roosevelt, ligger Mount Richmond p\u00e5 b\u00f6ljande kullar strax utanf\u00f6r staden Yamhill \u00f6ster om Coast Range Mountains. F\u00f6rutom den gamla vinstocken Pommard, planterad fr\u00e5n utvalda sticklingar fr\u00e5n Roosevelt Vineyard, inneh\u00e5ller blandningen nu \u00e4ven lika delar av Dijon-klonerna 115 och 777.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Willamette Valley &#8211; Oregon USA<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50642,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-50435","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2021-sv","9":"pa_drue-pinot-noir-sv","10":"pa_land-usa-sv","11":"pa_procent-13-5-sv","12":"pa_producent-elk-cove-vineyards-sv","13":"pa_region-oregon-sv","14":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50435"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50435"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}