Det fanns en g\u00e5ng en lantl\u00e4kare i Ihringen, Dr. Max Heger, som var en entusiastisk amat\u00f6rvinmakare. Denna passion gav upphov till den v\u00e4lk\u00e4nda ving\u00e5rden som nu drivs av Joachim och Silvia i tredje generationen. Pinot Gris Achkarrer Schlossberg 2019 fr\u00e5n Dr. Heger mognade p\u00e5 barriques. Dess intensiva bukett utstr\u00e5lar aromer av gula plommon, mogna \u00e4pplen, p\u00e4ron, subtila rostade n\u00f6tter och vanilj. Den har den typiska sm\u00e4ltkvaliteten f\u00f6r Pinot Gris och en fin syra livar upp dess saftiga kropp. Tr\u00e4et \u00e4r underbart integrerat och ger detta vin fr\u00e5n Kaiserstuhl en vacker struktur. Dess finish \u00e4r l\u00e5ng och t\u00e4t; kanderade citrusfrukter resonerar. Perfekt till kalvstek eller viltfisk.<\/p>\n
Weingut Dr. Heger grundades 1935 av Dr. Max Heger. Han var lantl\u00e4kare och eftersom de flesta av hans patienter var vinmakare dr\u00f6jde det inte l\u00e4nge f\u00f6rr\u00e4n han ocks\u00e5 ”smittades”. Snart \u00e4gnades all hans fritid \u00e5t amat\u00f6rvinframst\u00e4llning och 1935 tog han steget. Han k\u00f6pte \u00e5krar i Archkarrer Schlossberg och Ihringer Winklerberg, som skulle bli grunden f\u00f6r en av Tysklands mest k\u00e4nda producenter.<\/p>\n
Trots att Max Heger hade passerat 50-\u00e5rs\u00e5ldern var han tvungen att hitta ett stetoskop och kittel igen n\u00e4r han v\u00e4rvades till l\u00e4kare under andra v\u00e4rldskriget. N\u00e5gra \u00e5r efter kriget \u00f6verl\u00e4t han den dagliga driften av ving\u00e5rden till sin son Wolfgang ”Mimus” Heger. 1981 kom Wolfgangs son, Joachim, in i bilden och 1986 grundade han \u00e4ven en ”dotterving\u00e5rd” kallad Weinhaus Heger, som skulle hj\u00e4lpa till att tillfredsst\u00e4lla den stora efterfr\u00e5gan p\u00e5 de nu v\u00e4rldsber\u00f6mda Heger-vinerna. H\u00e4r till\u00e5ter du dig att anv\u00e4nda en del av ink\u00f6pta druvor fr\u00e5n utvalda partners, men teamet i k\u00e4llaren \u00e4r detsamma som bakom Dr. Heger-vinerna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Baden \u2013 Germany<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50534,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":["post-50431","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin-sv","product_cat-vitt-vin","pa_aargang-2020-sv","pa_drue-grauburgunder-sv","pa_land-tyskland-sv","pa_procent-13-5-sv","pa_producent-weingut-dr-heger-sv","pa_region-baden-sv","pa_serveringstemperatur-8-10-sv","pa_volume-75-sv","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50431"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50431"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}