L\u00e4tt doft av citrusblommor, fl\u00e4derblommor och krossade stenar. Smaken \u00e4r somrig med fina toner av vit persika, citron och blommor med en livlig syra och en hint av briochebr\u00f6d. Ingen enskild del dominerar, vilket g\u00f6r att alla smaker f\u00e5r sin plats i rampljuset. Eftersmaken avrundas med inslag av saltvatten och mineraler.<\/p>\n
Nederb\u00f6rden under hela v\u00e5ren och f\u00f6rsommaren var rikligare \u00e4n vanligt och tillsammans med varmare marktemperaturer resulterade det i en solid tillv\u00e4xt under f\u00f6rs\u00e4songen. Blomningen b\u00f6rjade tidigt i varma och idealiska f\u00f6rh\u00e5llanden med en sval period och regn i slutet. En varm och torr januari fortsatte att p\u00e5skynda utvecklingen med veraison som b\u00f6rjade tidigt. B\u00f6rjan av februariregnen fyllde p\u00e5 torkande jordar. Den kallare m\u00e5naden v\u00e4lkomnades f\u00f6r att stoppa den avancerade utvecklingen. En \u00e5terg\u00e5ng till varmt och torrt v\u00e4der fr\u00e5n b\u00f6rjan av mars gjorde att druvorna mognade snabbt i slutskedet.<\/p>\n
96 PO\u00c4NG
\nJames Suckling
\n”VACKER HARMONI”
\nGult \u00e4pple, aprikos och akacia f\u00f6ljt av bakkryddor, marsipan och stenig mineralitet med en touch av ostskal. Medelfyllig med en bra ryggrad av syra som balanserar ut vinet v\u00e4l. Vacker harmoni och drickbarhet. Mendoza-klon (Wente) p\u00e5 egna r\u00f6tter. Fr\u00e5n biodynamiskt odlade druvor med Demeter-certifiering. Drick eller h\u00e5ll.
\n94 PO\u00c4NG
\nRobert Parker<\/p>\n
Olika kloner av Chardonnay sk\u00f6rdades noggrant f\u00f6r hand fr\u00e5n ving\u00e5rdarna Cornish Point och The Elms. Druvorna pressades i hela klasar med saften som fl\u00f6dade till fatet av gravitationen efter att ha legat \u00f6ver natten. J\u00e4sning p\u00e5 franska ekfat (endast 10 % nya) med v\u00e5r egen vildj\u00e4st har gett ett vin med betydande komplexitet. En l\u00e5ng och helt naturlig malolaktisk j\u00e4sning, i kombination med 11 m\u00e5nader p\u00e5 j\u00e4sning, har mjukat upp syran och s\u00e4kerst\u00e4llt en rik och komplex munk\u00e4nsla. Inte f\u00f6rtydligat eller filtrerat efter att ha spenderat totalt 13 m\u00e5nader p\u00e5 fat.<\/p>\n
Om Felton Road
\nFelton Road \u00e4r en nyzeel\u00e4ndsk ving\u00e5rd som ligger i centrala Otago-distriktet i s\u00f6der. Detta g\u00f6r faktiskt ving\u00e5rden till en del av v\u00e4rldens sydligaste vinregion. Det \u00e4r ett omr\u00e5de som ger sj\u00e4lvklara f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r att odla Pinot Noir, eftersom de varma dagarna kyls av de sn\u00f6t\u00e4ckta bergen som ger svala n\u00e4tter. Det \u00e4r ett mikroklimat som gynnar druvan! Samtidigt erbjuder regionen en l\u00e5ng torr v\u00e5r, vilket ger en bra sk\u00f6rd i april. Felton Road \u00e4r fr\u00e5n 1991, d\u00e5 den f\u00f6rsta ving\u00e5rden fick namnet Elms efter mannen som hittade den.<\/p>\n
Det \u00e4r fr\u00e5n almf\u00e4ltet som Block 3 och Block 5 f\u00e5r sina druvor. Bannockburn tillkom senare och h\u00e4r odlas druvor till alla viner. Vid Bannockburn \u00e4r f\u00e4lten indelade i sektioner med olika vinifiering f\u00f6r att passa omr\u00e5dets terroir till fullo. Felton Road prioriterar att druvan ska uttryckas p\u00e5 b\u00e4sta m\u00f6jliga s\u00e4tt i vinet genom att l\u00e5ta naturen diktera och undvika f\u00f6r mycket inblandning fr\u00e5n producenten sj\u00e4lv. Felton Road producerar h\u00f6gkvalitativ Pinot Noir av denna anledning, bland annat tack vare vinmakaren Blair Walter, som har arbetat med vin i Australien, Oregon, Napa Valley och Burgundy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Central Otago \u2013 New Zeeland<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50072,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":["post-50034","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vin-sv","product_cat-vitt-vin","pa_aargang-2023-sv","pa_drue-chardonnay-sv","pa_land-new-zeeland-sv","pa_procent-14-sv","pa_producent-felton-road-sv","pa_region-central-otago-sv","pa_serveringstemperatur-12-14-sv","pa_volume-75-sv","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50034"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50034"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}