B\u00e4rnstensf\u00e4rgad med gyllene reflektioner, ljus och kristallin. En skattkista av aromer: dadlar, torkade aprikoser, fikon, sultaner, toner av vanilj. Elegant fr\u00e4sch\u00f6r f\u00f6r ett s\u00f6tt vin som inte kliar. L\u00e5ng finish med inslag av smak.<\/p>\n
Caravaglios Malvasia delle Lipari passita \u00e4r ett historiskt vin fr\u00e5n de Eoliska \u00f6arna, k\u00e4nt sedan 1900-talet i Europa. Detta vin produceras n\u00e4stan uteslutande av Malvasia delle Lipari-druvor, med 5% svarta Corinto-druvor.
\nDruvorna sk\u00f6rdas f\u00f6r hand och placeras p\u00e5 torra platser d\u00e4r de stannar i 2-3 veckor, s\u00e5 att koncentrationen av sockerarter och utvecklingen av typiska aromer sker. Vinifieringen sker utan tillsats av j\u00e4st. Vinet lagras dels i st\u00e5l och dels i ek i 6 m\u00e5nader. Den vilar sedan ytterligare 6 m\u00e5nader i flaskan.
\nVinet presenteras i glaset med en b\u00e4rnstensf\u00e4rgad f\u00e4rg med gyllene reflektioner, ljust och kristallint. N\u00e4san \u00f6ppnar upp f\u00f6r en serie av torkade fruktaromer (dadlar, fikon, sultaner och aprikoser) med en sista ton av vanilj. I munnen \u00e4r s\u00f6tma inte alls smart, tack vare friskhet och smak. L\u00e5ng avslutning.
\nMalvasia passar v\u00e4ldigt bra till torra kakor, men \u00e4ven till gr\u00e4dd- eller syltt\u00e5rtor.<\/p>\n
Utm\u00e4rkt meditationsvin, det b\u00f6r avnjutas ensamt eller med bl\u00e5, mogna eller kryddiga ostar.<\/p>\n
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%<\/p>\n
Caravaglio Antonino Agricultural Company ligger p\u00e5 \u00f6n Salina i den Eoliska sk\u00e4rg\u00e5rden. Det \u00e4r bel\u00e4get i centrum av Tyrrenska havet, norr om Sicilien, i ett utomordentligt l\u00e4ge p\u00e5 grund av sin naturliga sk\u00f6nhet, sina aktiva magnetiska vulkaner och den socio-etno-antropologiska charmen hos en kultur som h\u00e5ller liv i traditionerna kopplade till fiske och jordbruk. .<\/p>\n
Idag har Caravaglio Agricultural Company cirka 20 hektar, utspridda p\u00e5 m\u00e5nga tomter, av vilka en del \u00e4ven finns p\u00e5 de andra \u00f6arna i den Eoliska sk\u00e4rg\u00e5rden. P\u00e4rlan i Salinas och ving\u00e5rden Caravaglios historia \u00e4r det s\u00f6ta vinet Malvasia delle Lipari DOP, som Antonio Caravaglio ocks\u00e5 vunnit flera prestigefyllda priser med. Men valet att vinifiera Malvasia-druvorna som ett torrt vitt vin, ett vin att dricka under hela m\u00e5ltiden men med h\u00f6ga kvalitetsegenskaper, var ocks\u00e5 mycket viktigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sicilian White Sweet Desset Wine<\/p>\n","protected":false},"featured_media":49784,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2790,2788],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-49762","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-dessertvin-sv","7":"product_cat-vin-sv","8":"pa_aargang-2021-sv","9":"pa_drue-corinto-nero-sv","10":"pa_drue-malvasia-delle-lipari-sv","11":"pa_land-italien-sv","12":"pa_procent-12-5-sv","13":"pa_producent-caravaglio-sv","14":"pa_region-sicily-2-sv","15":"pa_serveringstemperatur-8-10-sv","16":"pa_volume-50-sv","18":"first","19":"instock","20":"sale","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/49762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=49762"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=49762"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=49762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}