Granat\u00e4ppler\u00f6d i glaset och med en underbar, smickrande doft av hallon. Smaken har en fin, delikat s\u00f6tma i en mycket drickbar, n\u00e4stan burgundisk vinupplevelse.<\/p>\n
93 PO\u00c4NG
\nWineWhere Ever
\n”VISAR VAD TORBRECK OCKS\u00c5 KAN”
\nDenna GMS-blandning kommer vackert ur glaset med semi-aromatiska toner av r\u00f6da b\u00e4r, \u00f6rter och v\u00e5t skogsgolv. I munnen har den bra fyllighet och kropp, som lyfts av en m\u00e5ttlig syra, vilket skapar ett saftigt och aptitretande vin som \u00e4r otroligt l\u00e4tt att dricka. Detta visar vad Torbreck ocks\u00e5 kan.
\n93 PO\u00c4NG
\nMat & Monopol
\nJag smakade Torbreck f\u00f6r m\u00e5nga \u00e5r sedan – n\u00e4mligen ett av deras toppviner ”The Factor”, d\u00e4rf\u00f6r blev \u00e5tertr\u00e4ffen med denna ”Vintners” ocks\u00e5 ett glatt \u00e5terseende. Den \u00e4r gjord av en blandning av Grenache Noir, Mataro och Syrah, vilket ger en fin doft av jordgubbar, hallon, k\u00f6rsb\u00e4r, vanilj, l\u00e4der, lakrits och plommon. Det har gott om fyllighet, kropp och en fin fruktig s\u00f6tma, men stannar p\u00e5 mattan och blir inget ”marmeladvin”, d\u00e5 det styrs i m\u00e5n av skonsamma tanniner. Det h\u00e4r r\u00f6da vinet passar riktigt bra till en bit r\u00f6tt k\u00f6tt, det kan vara den klassiska fil\u00e9n, som ofta st\u00e5r p\u00e5 ny\u00e5rsmenyn, eller oxfil\u00e9 men \u00e4ven vilt. Den har gott om fyllighet, kropp och ligger vettigt vad g\u00e4ller alkoholprocenten, s\u00e5 den klarar det mesta. \u00c4ter du inte k\u00f6tt passar det \u00e4ven till vegetariska r\u00e4tter med n\u00f6tter, svamp, b\u00f6nor och f\u00e4rska \u00f6rter.<\/p>\n
Om Torbreck Vintners
\nTorbreck – australiensiska viner i v\u00e4rldsklass. Torbreck grundades 1994 av David Powell, som k\u00f6pte en ving\u00e5rd i Maranaga. Detta blev grunden inte bara f\u00f6r vinhuset Torbreck, utan ocks\u00e5 f\u00f6r mannen bakom, en ”larger than life”-personlighet som hj\u00e4lpte till att skapa ett antal epokg\u00f6rande viner, vilket bland annat vid ett tillf\u00e4lle gav honom titeln \u00c5rets vinmakare i The Wine Advocate. Rent fysiskt kan Torbreck bara beskrivas som ett v\u00e4ldigt minimalistiskt vinhus \u2013 det best\u00e5r kort och gott av n\u00e5got som skulle kunna se ut som ett f\u00e5rskjul, tv\u00e5 cementtankar och en primitiv pump.
\nNamnet Torbreck \u00e4r, liksom m\u00e5nga av husets vinnamn, av skotskt ursprung och ska ses som en hyllning till landet d\u00e4r David Powell tidigare arbetat. S\u00e5lunda kan t.ex. Woodcutter’s \u00e4r d\u00f6pt efter de skotska vedhuggarna, medan husets flaggskepp, Run Rig, \u00e4r uppkallat efter det popul\u00e4ra skotska bandet.
\nTorbrecks vinstil \u00e4r en vacker f\u00f6rening av det klassiska Barossa-vinet och det b\u00e4sta fr\u00e5n Frankrikes Rh\u00f4ne-dalen. Nyanserade, mjuka viner med en n\u00e4stan kr\u00e4mig struktur som f\u00f6rf\u00f6r redan vid f\u00f6rsta smak. Parker kallar faktiskt ocks\u00e5 husets Run Rig f\u00f6r ”La Mouline of Australia”, med vilken han anspelar p\u00e5 singelving\u00e5rdscuv\u00e9en fr\u00e5n Guigal’s Hermitage, som har b\u00e5de skyh\u00f6ga priser och po\u00e4ng.<\/p>\n
Prestigefylld ving\u00e5rd
\nMen p\u00e5 grund av en h\u00e5rd skilsm\u00e4ssa fick David ekonomiska problem s\u00e5 2002 fick han s\u00e4lja ving\u00e5rden till Jack Cowin som 2008 valde att s\u00e4lja den vidare till den amerikanska investeraren Pete Kight. 2013 valde David dock att l\u00e4mna ving\u00e5rden, varefter hans bitr\u00e4dande vinmakare Craig Isabel tog \u00f6ver ledningen.
\n\u00c5terf\u00f6rs\u00e4ljningen och Davids farv\u00e4l till Torbreck har dock inte p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt skadat varken vineriets viner eller rykte. Torbreck tillh\u00f6r fortfarande den absoluta eliten, och husets prestigevin, Laird, s\u00e4ljs till priser som endast matchas av Three Rivers, Penfolds Grange och Henschkes Hill of Grace. Det betyder dock inte att viner inte g\u00f6rs till en mer \u00f6verkomlig prisklass \u2013 h\u00e4r t.ex. GMS, Juveniles och Woodcutters utm\u00e4rkta representanter f\u00f6r husets stil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Barossa Valley – Torbreck Vintners<\/p>\n","protected":false},"featured_media":49665,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-49599","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2019-sv","9":"pa_drue-grenache-sv","10":"pa_drue-mourvedre-sv","11":"pa_drue-syrah-sv","12":"pa_land-australien-sv","13":"pa_procent-15-sv","14":"pa_producent-torbreck-vintners-sv","15":"pa_region-barossa-valley-sv","16":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","17":"pa_volume-75-sv","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/49599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=49599"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=49599"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=49599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}