Boulet de Canon (”Cannonball”)-serien fr\u00e5n Compagnie des Indes har n\u00e5tt sin 13:e upplaga. Rommen \u00e4r en blandning av destillat fr\u00e5n Nicaragua och Panama, som \u00e4r ”f\u00e4rdig” p\u00e5 ett fat som har inneh\u00e5llit r\u00f6kt whisky fr\u00e5n \u00f6n Islay. Och som om det inte vore nog, infunderas den sedan med r\u00f6kt h\u00f6, vilket ger denna rom en enormt intressant och komplex karakt\u00e4r.<\/p>\n
Den buteljeras till 46 % utan kylfiltrering.<\/p>\n
F\u00e4rg: M\u00f6rk gyllene.
\nDoft: Sp\u00e4nnande doft av grillat k\u00f6tt, kola, tobak och aska.
\nSmaknoter: Stor kraft och mycket r\u00f6k och torv, samt toner av \u00f6rter (oregano, rosmarin) och rostad malt.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av det snyggt eller i cocktails.<\/p>\n
Compagnie des Indes \u00e4r en s\u00e5 kallad ”oberoende buteljerare”. F\u00f6retaget startades av fransmannen Florent Beuchet, och h\u00e4mtar inspiration fr\u00e5n det brittiska ostindiska kompaniet, som under 1500-, 1600- och 1700-talen importerade s\u00e4llsynta och exotiska varor fr\u00e5n hela v\u00e4rlden till Europa. P\u00e5 samma s\u00e4tt hittar Florent fat fr\u00e5n m\u00e4klare och destillerier i hela romv\u00e4rlden \u2013 fr\u00e5n Florida till Jamaica, Fiji och Indonesien \u2013 och buteljerar dem under varum\u00e4rket Compagnie des Indes. M\u00e5nga buteljeras som ”single casks”, men CDI ger \u00e4ven ut v\u00e4lkomponerade blandningar.<\/p>\n
Under de senaste \u00e5ren har resten av Europa v\u00e4nt sig avundsjukt till Danmark n\u00e4r Florent serverar det \u00e5rliga partiet exklusiva, danska enfatstappningar. Dessa buteljeras alltid p\u00e5 fatstyrka och utan tillsatt f\u00e4rg eller socker \u2013 n\u00e5got som f\u00e5r t\u00e4nderna p\u00e5 romn\u00f6rdar runt om i v\u00e4rlden att vattnas! Men du hittar ocks\u00e5 s\u00f6tare och l\u00e4ttdrucken rom i serien av transkaribiska blandningar; t ex Latino och Cara\u00efbes. Det finns n\u00e5got f\u00f6r alla h\u00e4r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Smokey Aged Premium Rum<\/p>\n","protected":false},"featured_media":49529,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4634,2391],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-49516","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-premium-aged-sv","8":"product_cat-rom-sv","9":"pa_land-nicaragua-sv","10":"pa_land-panama-sv","11":"pa_procent-46-sv","12":"pa_traefad-islay-cask-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/49516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=49516"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=49516"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=49516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}