Leitz R\u00fcdesheimer Berg Roseneck Sp\u00e4tlese \u00e4r ett tyskt vitt vin gjort p\u00e5 100% Riesling. Druvorna kommer fr\u00e5n det extremt branta f\u00e4ltet Berg Roseneck som har en lutning p\u00e5 62 grader. Fr\u00e5n detta f\u00e4lt g\u00f6r Leitz ett torrt Grosses Gew\u00e4chs-vin som heter ”Katerloch”, efter f\u00e4ltets ursprungliga namn, men h\u00e4r \u00e4r det Sp\u00e4tlese-versionen, d\u00e4r s\u00f6tman skruvats upp rej\u00e4lt – givetvis i bra balans med syran.<\/p>\n
F\u00e4rg: Halmguld.
\nDoft: Mango, passionsfrukt, limeskal och litchi. Plus en doft av Rieslings klassiska petroleum.
\nSmaknoter: I smaken f\u00e5r de tropiska frukterna s\u00e4llskap av mineraltoner och \u00e5terigen lite petroleum. Bra balans mellan den stora rests\u00f6tman och en frisk syra.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av den kyld, g\u00e4rna till kryddiga r\u00e4tter som curryr\u00e4tter eller pad thai.<\/p>\n
Johannes Leitz tog \u00f6ver familjens ving\u00e5rd fr\u00e5n sin far 1999, efter att ha varit ansvarig f\u00f6r vinframst\u00e4llningen sedan 1985. Under Johannes \u00e4gande har Leitz bara g\u00e5tt en v\u00e4g – upp\u00e5t! Kvaliteten har \u00f6kat fr\u00e5n bra till v\u00e4rldsklass och de har lyckats ut\u00f6ka f\u00e4lten med n\u00e5gra av de b\u00e4sta paketen runt staden R\u00fcdesheim.
\n Bergssluttningen v\u00e4ster om och omedelbart runt R\u00fcdesheim \u00e4r en av de mest magiska terroirerna i hela v\u00e4rlden f\u00f6r framst\u00e4llning av viner fr\u00e5n rieslingdruvan \u2013 det \u00e4r h\u00e4r n\u00e5gra av v\u00e4rldens st\u00f6rsta vita viner f\u00f6ds. H\u00e4r hittar du bland annat paketen Berg Schlo\u03b2berg, Berg Rottland, Berg Roseneck och Berg Kaisersteinfels, som alla \u00e5tnjuter h\u00f6gsta m\u00f6jliga klassificering och erk\u00e4nnande i Tysklands hierarki. V\u00e4rt att n\u00e4mna \u00e4r ocks\u00e5 monopolf\u00e4ltet Rosengarten, som ligger mitt i R\u00fcdesheim. Denna gamla \u00e5ker p\u00e5 1,22 hektar \u00e4r uppdelad i tv\u00e5 tomter, omgivna av gamla kvartsitv\u00e4ggar. Fr\u00e5n f\u00e4ltet kan du n\u00e4stan kasta en sten i Rhen – om du kan kasta \u00f6ver det 1 000 \u00e5r gamla slottet (ett av Rheingaus \u00e4ldsta), som ligger mellan en del av f\u00e4ltet och floden. Ren Riesling st\u00e5r p\u00e5 b\u00e5da markbitarna, och marken klassas som Grosse Lage.<\/p>\n
Idag \u00e4r Johannes son, Antonius, l\u00e4rling under sin far. Han har redan visat en enorm talang och \u00e4r utan tvekan r\u00e4tt person att f\u00f6ra familjens traditioner vidare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Weingut Leitz \u2013 Germany<\/p>\n","protected":false},"featured_media":47857,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-47803","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"pa_aargang-2018-sv","9":"pa_drue-riesling-sv","10":"pa_land-tyskland-sv","11":"pa_procent-7-5-sv","12":"pa_producent-leitz-sv","13":"pa_region-rheingau-sv","14":"pa_serveringstemperatur-8-10-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/47803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=47803"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=47803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=47803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}