Colheita \u00e4r den mindre k\u00e4nda vintageportvinen fr\u00e5n tawnyfamiljen, som \u2013 till skillnad fr\u00e5n vintageportvin \u2013 m\u00e5ste lagras oxidativt i minst 7 \u00e5r p\u00e5 tr\u00e4fat innan den kan sl\u00e4ppas.
\nH\u00e4r har du en tawny som uppvisar sk\u00f6rde\u00e5rets egenskaper, vilket du inte ser i de blandade portvinerna med \u00e5ldersangivelse, som snarare \u00e4r ett visitkort f\u00f6r ett givet husstil. Men eftersom Quinta do Portal g\u00f6r viner av druvor fr\u00e5n sina egna f\u00e4lt, finns det en r\u00f6d tr\u00e5d som g\u00e5r genom alla deras tawnies.
\nHus som k\u00f6per vin p\u00e5 marknaden och lagrar det sj\u00e4lva eller s\u00e4ljer det direkt, kommer inte att kunna uppn\u00e5 en husstil inom tawny, eftersom ursprunget p\u00e5 vinerna kan vara v\u00e4ldigt olika.<\/p>\n
Efter j\u00e4sning lagras Quinta do Portal Colheita 2014 p\u00e5 gamla ekfat (ca 600 liter) i Quinta do Portals djupa k\u00e4llare i Celeir\u00f3s, d\u00e4r vinet efter 8 \u00e5rs lagring tappat mycket f\u00e4rg, fruktighet och garvsyra, och \u00e4r allts\u00e5 nu f\u00e4rdig att dricka.<\/p>\n
Detta \u00e4r flytande farinsocker, n\u00f6tter, apelsinskal, kr\u00e4mig vanilj och inlagda fikon med stor intensitet och oemotst\u00e5ndlig v\u00e5righet. Stor koncentration och sammetslen frukt g\u00e5r hand i hand, och det h\u00e4r \u00e4r ett vin som \u00e4r exceptionellt sv\u00e5rt att bli arg p\u00e5!<\/p>\n
Denna colheita \u00e4r ljuvlig f\u00f6r sig sj\u00e4lv eller med v\u00e4llagrad emmentaler, Gruy\u00e8re eller Comt\u00e9, g\u00e4rna med rostat r\u00e5gbr\u00f6d, inlagda katrinplommon, n\u00f6tter eller fikon. En efterr\u00e4tt med n\u00f6tter i huvudrollen eller cr\u00e8me caramel \u00e4r ocks\u00e5 ett gott tillbeh\u00f6r.<\/p>\n
T\u00e4nk p\u00e5 att njuta av vinet i rymliga glas, s\u00e5 att du ocks\u00e5 f\u00e5r doftupplevelsen. Vi rekommenderar en serveringstemperatur p\u00e5 12-17\u00b0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Douro Valley Port \u2013 Portugal<\/p>\n","protected":false},"featured_media":47212,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2765,2772,4737],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-47194","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hedvin-sv","7":"product_cat-hamn","8":"product_cat-colheita-sv","9":"pa_aargang-2014-sv","10":"pa_land-portugal-sv","11":"pa_procent-20-sv","12":"pa_producent-quinta-do-portal-sv","13":"pa_region-douro-sv","14":"pa_serveringstemperatur-12-17-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"sale","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/47194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=47194"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=47194"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=47194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}