Sazerac Rye Whisky \u2013 The One and Only Original fr\u00e5n New Orleans<\/p>\n
Sazerac Rye Whisky, symbolen f\u00f6r New Orleans tradition och historia.<\/p>\n
Rye Whisky som kan dateras tillbaka till 1800-talet. Runt den tiden v\u00e4xte salonger, f\u00f6rkl\u00e4dda till kaf\u00e9er, upp p\u00e5 gatorna i New Orleans.<\/p>\n
Det var p\u00e5 Sazerac Coffee House p\u00e5 Royal Street, d\u00e4r den lokala \u00f6verklassen serverades ”toddies” gjorda p\u00e5 Rye Whisky och Peychaud’s Bitters. Blanddrycken blev k\u00e4nd som ”Sazerac” \u2013 USA:s f\u00f6rsta cocktail f\u00f6ddes, och det h\u00e4r \u00e4r whiskyn som startade allt.<\/p>\n
Doft<\/p>\n
Dofter av kryddnejlika, vanilj, anis, citrus och peppar<\/p>\n
Smak<\/p>\n
Subtila toner av kryddor och citrus. Bitter apelsin, m\u00f6rk choklad och svart te<\/p>\n
Eftersmak<\/p>\n
Den stora finishen \u00e4r sl\u00e4t med inslag av lakrits och en pepprig nyans. Sammetslen k\u00e4nsla, trots den snabba alkoholen<\/p>\n
Kommentar<\/p>\n
”Var som helst krispigare och glaset skulle krossas … en s\u00e4llsynt och v\u00e4rdefull p\u00e4rla!” \u2013 Jim Murray<\/p>\n
\u00c5r 1838 bj\u00f6d Antoine Amedie Peychaud, en apotekares \u00e4gare i New Orleans, p\u00e5 sina v\u00e4nner med brandy toddies av hans eget recept, inklusive hans ”Peychaud’s Bitters”, gjord p\u00e5 ett hemligt familjerecept. Toddies gjordes med hj\u00e4lp av en \u00e4ggkopp som m\u00e5ttkopp, en jigger som blev k\u00e4nd som en ”coquetier” (uttalas ”ko-k-tay”) som blev ”cocktailen”!<\/p>\n
1850 var Sazerac Cocktail \u2013 franskt Sazerac brandy och Peychaud’s Bitters, enormt popul\u00e4r och blev den f\u00f6rsta ”m\u00e4rkta” cocktailen.<\/p>\n
1873 \u00e4ndrades receptet p\u00e5 Sazerac Cocktail. French Brandy ersattes med American Rye whisky och en touch av absint tillsattes.<\/p>\n
1933 buteljerades Sazerac Cocktail och marknadsf\u00f6rdes av Sazerac Company i New Orleans. Samma \u00e5r, ”Herbsaint”, gjordes en pastis enligt franskt recept. ”Herbsaint” fick sitt namn efter New Orleans term f\u00f6r mal\u00f6rt – ”Herb Sainte.”<\/p>\n
1940 \u00e4ndrades det officiella Sazerac Cocktail-receptet f\u00f6r att anv\u00e4nda Herbsaint som absint.<\/p>\n
Slutligen, \u00e5r 2000, modifierades det officiella Sazerac Cocktail-receptet f\u00f6r att anv\u00e4nda Sazerac Kentucky Straight Rye Whisky.<\/p>\n
Den officiella Sazerac-cocktailen<\/p>\n
1 sockerbit
\n45 ml Sazerac Rye Whisky
\n6 ml Herbsaint
\n3 droppar Peychaud’s Bitters
\nCitronskal
\nFyll ett glas med is. L\u00e4gg sockerbiten i ett annat glas och tills\u00e4tt Peychaud’s Bitters. Krossa sedan sockerbiten. Tills\u00e4tt Sazerac Rye Whisky i glaset som inneh\u00e5ller Peychaud’s Bitters och socker. T\u00f6m isen fr\u00e5n det f\u00f6rsta glaset och bestryk det glaset med Herbsaint. Kasta sedan resterande Herbsaint. H\u00e4ll whisky, bitter och sockerblandningen i det andra glaset och garnera med citronskal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kentucky Straight Rye Whiskey<\/p>\n","protected":false},"featured_media":46925,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[4657,2387,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-46907","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-american-whiskey","7":"product_cat-avec-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-usa-sv","10":"pa_procent-45-sv","11":"pa_producent-buffalo-trace-sv","12":"pa_region-kentucky-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=46907"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=46907"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=46907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}