En klassisk, l\u00e4cker och l\u00e4ttdrucken Kentucky Straight Bourbon.<\/p>\n
Smak<\/p>\n
Avrundad \u2013 med kola, vanilj, choklad och krydda.<\/p>\n
Om produkten
\nEzra Brooks 99 Proof \u00e4r p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt en klassisk god bourbon, som \u00e5ldrats p\u00e5 gammaldags vis p\u00e5 nya f\u00f6rkolnade amerikanska ekfat, och tillverkad p\u00e5 Lux Rows r\u00e5gbourbonmos, best\u00e5ende av 78% majs, 10% r\u00e5g och 12% m\u00e4ltat korn.<\/p>\n
Denna whisky har dock n\u00e5gra egenskaper som skiljer den smakm\u00e4ssigt fr\u00e5n andra bourbons \u2013 f\u00f6r det f\u00f6rsta \u00e4r det en s\u00e5 kallad sour mash bourbon. Det betyder definitivt inte att bourbonen \u00e4r syrlig, utan snarare att du efter destillering h\u00e4ller en del av resten i n\u00e4sta sats \u2013 mycket likt surdegsbr\u00f6d. Effekten av Sour Mash-tekniken \u00e4r ganska sv\u00e5r att beskriva exakt, d\u00e5 den varierar mycket fr\u00e5n whisky till whisky \u2013 men det r\u00e5der ingen tvekan om att den har effekt.<\/p>\n
En annan utm\u00e4rkande egenskap \u00e4r att Ezra Brooks \u00e4r kolfiltrerad efter destillering, vilket ger en karakteristiskt mild smak.<\/p>\n
Ezra Brooks 99 Bourbon \u00e4r, som namnet antyder, buteljerad till 99 American proof \u2013 vilket motsvarar 49,5 % alkohol.<\/p>\n
Smakanteckningar
\nRundad och ganska l\u00e4ttdrucken. Inslag av karamell, vanilj, choklad och kryddor.<\/p>\n
Om Ezra Brooks
\nEzra Brooks \u00e4r tillverkad av Lux Row Distillers i Bardstown \u2013 Bourbons huvudstad i v\u00e4rlden. Det n\u00e4stan 1700 m2 stora destilleriet \u00e4r uppkallat efter den mycket anm\u00e4rkningsv\u00e4rda tr\u00e4draden som finns p\u00e5 tomten. Dessutom hittar du p\u00e5 destilleriets marker \u00e4ven hela 6 lager med plats f\u00f6r cirka 20 000 fat vardera. Samt en gigantisk, 13 meter h\u00f6g, specialtillverkad kopparkittel som Ezra Brooks och destilleriets \u00f6vriga whiskym\u00e4rken destilleras p\u00e5.<\/p>\n
Luxco har faktiskt varit i bourbonbranschen i m\u00e5nga \u00e5r – faktiskt har Ezra Brooks funnits p\u00e5 marknaden sedan 1957. Men under de f\u00f6rsta m\u00e5nga \u00e5ren av sitt liv var Luxco inte ansvarig f\u00f6r tillverkningen av deras whisky sj\u00e4lv – vilket \u00e4r ganska normalt inom den amerikanska whiskyindustrin. Det var f\u00f6rst 2015 som Luxco byggde ett eget destilleri i form av destilleriet Lux Row \u2013 h\u00e4r kunde de anv\u00e4nda all kunskap de samlat p\u00e5 sig under decennier om tillverkning och lagring av bourbon och r\u00e5gwhisky.<\/p>\n
Lux Row skiljer sig fr\u00e5n de flesta andra bourbondestillerier genom att anv\u00e4nda tv\u00e5 olika recept (kallade ”mash bills”) f\u00f6r sin bourbon: Det ena \u00e4r en rundad vetebourbonm\u00e4skn\u00e4bb best\u00e5ende av 68 % majs, 20 % vete och 12 % m\u00e4ltat korn; den andra \u00e4r en kryddad r\u00e5gbourbon som best\u00e5r av 78 % majs, 10 % r\u00e5g och 12 % m\u00e4ltat korn, vilket \u00e4r vad Ezra Brooks \u00e4r gjord av.<\/p>\n
Dessutom inneh\u00e5ller Ezra Brooks \u00e4ven en s\u00e4rskilt l\u00e4cker gr\u00e4ddlik\u00f6r baserad p\u00e5 bourbonwhisky.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kentucky Straight Bourbon Whiskey<\/p>\n","protected":false},"featured_media":45811,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2392,4657,9251],"product_tag":[],"class_list":["post-45769","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-whisky-sv","product_cat-american-whiskey","product_cat-bourbon-whiskey","pa_land-usa-sv","pa_procent-49-5-sv","pa_producent-lux-row-distillers-sv","pa_region-kentucky-sv","pa_volume-70-sv-2","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/45769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=45769"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=45769"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=45769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}