Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle kommer fr\u00e5n ving\u00e5rden med samma namn och produceras endast i de b\u00e4sta \u00e5rg\u00e5ngarna. Fanti-egendomen ligger n\u00e4ra Castelnuovo dell’Abate, p\u00e5 den s\u00f6dra sluttningen av Montalcino-kullen. Fastigheten str\u00e4cker sig \u00f6ver 260 hektar, varav femtio anv\u00e4nds f\u00f6r ving\u00e5rdar, i ett omr\u00e5de med ett milt och tempererat klimat, som k\u00e4nnetecknas av jordar rika p\u00e5 Galestro och Alberesian stenar, s\u00e4rskilt l\u00e4mpade f\u00f6r odling av Sangiovese.
\nDruvorna j\u00e4ser i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet mognar under en period av 24 m\u00e5nader p\u00e5 fransk ek i tonneaux och avslutar f\u00f6r\u00e4dlingen med 30 m\u00e5nader p\u00e5 flaska.
\nRubinr\u00f6d f\u00e4rg med granatreflektioner, uttrycker en bukett av svarta frukter, lakrits, anis, kryddnejlika och undervegetation. Sippen \u00e4r elegant och intensiv, med fasta och omslutande tanniner och en ih\u00e5llande finish.
\nKan kombineras med stekt och stuvat vilt.<\/p>\n
G\u00e5rden Tenuta Fanti har tillh\u00f6rt familjen Fanti sedan b\u00f6rjan av 1700-talet. Den str\u00e4cker sig \u00f6ver 300 hektar i Toscana, varav 52 hektar \u00e4r specialiserade certifierade h\u00e5llbara ving\u00e5rdar, 110 hektar \u00e4r olivplantager med 8 500 olivtr\u00e4d, 80 hektar anv\u00e4nds till fr\u00f6plan och 70 hektar \u00e4r skog. I b\u00f6rjan av 1970-talet blev Filippo Fanti chef f\u00f6r f\u00f6retaget och fokuserade om sin riktning mot h\u00f6g kvalitet, med b\u00f6rjan p\u00e5 marken. Han \u00e5terplanterade p\u00e5 ett h\u00e5llbart s\u00e4tt ving\u00e5rdarna och olivtr\u00e4den efter ett noggrant urval av de mest l\u00e4mpliga tomterna p\u00e5 fastigheten. 2004 b\u00f6rjade konstruktionen av deras moderna och rymliga gravitationsfl\u00f6desk\u00e4llare f\u00f6r vinframst\u00e4llning, lagring och f\u00f6rfining. Tenuta Fanti har som m\u00e5l att erbjuda h\u00e5llbart producerade viner av h\u00f6g kvalitet som uttrycker Castelnuovo dell’ Abates terroir.<\/p>\n
Tack vare Filippos fyrtio\u00e5riga erfarenhet som odlare och energin och beslutsamheten fr\u00e5n hans dotter Elisa, som kom med i familjef\u00f6retaget 2007, ligger Fanti i framkanten av kvalitets-Brunello och kommer att forts\u00e4tta in i n\u00e4sta generation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tenuta Fanti – Montalcino Itay<\/p>\n","protected":false},"featured_media":43566,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-43557","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2019-sv","9":"pa_drue-sangiovese-sv","10":"pa_land-italien-sv","11":"pa_procent-15-5-sv","12":"pa_producent-tenuta-fanti-sv","13":"pa_region-toscana-sv","14":"pa_serveringstemperatur-18-20-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43557"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43557"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}