Glencadam 15 Year Old Single Malt har liksom sin 10-\u00e5riga ”lillebror” vunnit otaliga utm\u00e4rkelser, och har f\u00e5tt hela 90,5 av 100 po\u00e4ng i 2014 \u00e5rs upplaga av whiskygurun Jim Murrays The Whisky Bible. Men den st\u00f6rsta \u00e4ran \u00e4r nog att den blev framr\u00f6stad till \u00c5rets Whisky 2017 av den popul\u00e4ra whiskyvloggaren Ralfy. Glencadam 15 Year Old buteljeras med 46% alkohol, utan kylfiltrering eller tillsats av karamellf\u00e4rg.<\/p>\n
F\u00e4rg: Ljus gyllene.
\nDoft: En l\u00e4tt touch av salt inv\u00e4vd i vaniljfudge, malt och nyklippt gr\u00e4s. L\u00e4tt fruktiga toner av ananas, grapefrukt och plommon k\u00e4nns i bakgrunden.
\nSmaknoter: En symfoni av frukt med mogen ananas och plommon bestr\u00f6dda med m\u00f6rkt demerarasocker. Kakao. Behaglig s\u00f6tma och en l\u00e5ng, rik eftersmak.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Snyggt, eventuellt tillsatt en droppe vatten.<\/p>\n
Glencadam, med sin distinkta r\u00f6da skorsten, ligger i Brechin, som ett av de f\u00e5 \u00f6verlevande destillerierna i East Highlands. Destilleriet byggdes 1825 \u2013 inte l\u00e5ngt efter att en ny punktskattelag 1823 gjorde destillering laglig i st\u00f6rre skala i Skottland. Sedan 2003 \u00e4gs destilleriet av Angus Dundee, och sedan 2005 har destilleriet varit ig\u00e5ng dygnet runt. Det \u00e4r dock inte mycket som har f\u00f6r\u00e4ndrats i produktionss\u00e4ttet p\u00e5 Glencadam. Du har fortfarande en m\u00e4sktunna av gjutj\u00e4rn och tv\u00e5 pot stills, som \u00e4r designade p\u00e5 ett s\u00e4tt som ger en ganska l\u00e4tt och elegant anda. De tv\u00e5 ursprungliga dunnagelagren fr\u00e5n 1825 \u00e4r fortfarande i bruk.<\/p>\n
Endast en begr\u00e4nsad del av whiskyn buteljeras fortfarande som single malt, eftersom den stora majoriteten av produktionen anv\u00e4nds i blandningar. Angus Dundee \u00e4ger bland annat varum\u00e4rkena Scottish Royal, Glen Parker och The Dundee och man f\u00e5r anta att en stor del av dessa \u00e4r Glencadam. Som tur \u00e4r finns det ocks\u00e5 ett f\u00f6rnyat fokus p\u00e5 single malt \u2013 speciellt sedan Angus Dundee tog \u00f6ver. Under 2016 reformerades hela k\u00e4rnsortimentet. Glencadam varken kylfiltrerar eller f\u00e4rgar whiskyn med kola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Highland Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42903,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-42845","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-46-sv","11":"pa_producent-glencadam-sv","12":"pa_region-highland-sv","13":"pa_traefad-bourbon-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"sale","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42845"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42845"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}