Kavalan Oloroso Sherry Oak \u00e4r en single malt whisky fr\u00e5n Taiwan. Som namnet antyder \u00e4r det lagrat p\u00e5 fat som tidigare inneh\u00f6ll det sydspanska varma vinet sherry. Vi vet inte vilken typ av sherry det \u00e4r, men en bra satsning \u00e4r oloroso, som ger toner av torkad frukt, n\u00f6tter och en fin s\u00f6tma (\u00e4ven om sherryn vanligtvis \u00e4r torr). Den \u00e4r buteljerad med 46% alkohol.
\nF\u00e4rg: Mahogny.
\nDoft: Torkad frukt, m\u00f6rk choklad och vitpeppar.
\nSmaknoter: Mycket rik och komplex, med toner av kakao, aprikos, muskotn\u00f6t och mandel.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: B\u00f6r avnjutas snyggt, ev med n\u00e5gra droppar vatten.<\/p>\n
Kavalan slog in p\u00e5 whiskyscenen med sin f\u00f6rsta whisky 2008. P\u00e5 nolltid har destilleriet i Taiwan blivit v\u00e4rldsber\u00f6mt. Det tropiska klimatet med de h\u00f6ga temperaturerna i lagren (l\u00e4tt 42 grader!) g\u00f6r att whiskyn mognar snabbt och f\u00e5r smaken, djupet och komplexiteten hos den betydligt \u00e4ldre whiskyn. ”Angelns andel” – m\u00e4ngden whisky som avdunstar per \u00e5r – ligger n\u00e4stan aldrig under 10-12% (mot runt 3% i Skottland) och kan vissa \u00e5r n\u00e5 15%!<\/p>\n
Eftersom Taiwan \u00e4r ett land helt utan whiskytradition kan Kavalan se sig fri fr\u00e5n att beh\u00f6va v\u00e4va ett nostalgiskt narrativ om gammalt hantverk och tradition. Tv\u00e4rtom, de \u00e4r uppfriskande stolta \u00f6ver att vara ett toppmodernt, industriellt destilleri. Faktum \u00e4r att det efter en expansion 2016 \u00e4r ett av v\u00e4rldens 10 st\u00f6rsta whiskydestillerier! Och whiskyn \u00e4r superb. I synnerhet \u00e4r Kavalan k\u00e4nt f\u00f6r sina sherrybomber, tung och fyllig whisky med oceaner av smak, kraft och djup.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Single Malt Whisky \u2013 Taiwan<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42336,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-42275","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-taiwan-sv","10":"pa_procent-46-sv","11":"pa_producent-king-car-distillery-sv","12":"pa_traefad-oloroso-sv","13":"pa_traefad-sherry-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42275"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42275"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}