Denna familjeproducent fr\u00e5n Verduno har till denna Barolo anv\u00e4nt druvor fr\u00e5n sina egna vinmarker i omedelbar n\u00e4rhet av den lilla byn, i den nordligaste delen av appellationen, d\u00e4r vinerna \u00e4r eleganta och mycket v\u00e4ldoftande utan att sakna intensitet.<\/p>\n
\u00c5r 2020 anpassade man sig skickligt till \u00e5rg\u00e5ngens f\u00f6rh\u00e5llanden och undvek \u00f6verdriven gallring av klasar, samtidigt som man beh\u00f6ll mer l\u00f6vverk. Dessa val resulterade i en l\u00e5ng v\u00e4xts\u00e4song, och nebbiolo-sk\u00f6rden inleddes i oktober \u2013 bara en vecka tidigare \u00e4n 2019.<\/p>\n
Barolo del Comune di Verduno har j\u00e4sts i st\u00e5ltank med mycket varsam \u00f6verpumpning f\u00f6r att undvika m\u00f6rka och ogina aromer. Den har lagrats i tre \u00e5r p\u00e5 2 500-liters slavonska ekfat.<\/p>\n
Valen b\u00e5de i vinf\u00e4ltet och i vink\u00e4llaren har gett Alessandrias Barolo-viner en elegans som 95 % av alla Barolo-viner saknar i \u00e5rg\u00e5ng 2020. De \u00e4r inte s\u00e4rskilt strukturerade och h\u00f6r inte till de kraftigaste \u2013 men det \u00e4r heller inte alltid det man beh\u00f6ver.<\/p>\n
Barolo handlar i grund och botten om den symbios som uppst\u00e5r mellan nebbiolo-druvan och de komplexa lagringsaromer den utvecklar genom tid p\u00e5 fat och flaska. Denna balans beh\u00e4rskas av vinmakaren Vittore Alessandria.<\/p>\n
Doften bjuder p\u00e5 en eterisk och komplex upplevelse med k\u00f6rsb\u00e4r, torkade rosor, pipr\u00f6k, en l\u00e4tt balsamisk ton samt precis r\u00e4tt m\u00e4ngd frisk syra som kittlar sinnena och tillf\u00f6r komplexitet. Detta \u00e4r en sv\u00e4vande men intensiv Barolo i tydligt sj\u00e4lvs\u00e4ker stil med en uth\u00e5llig eftersmak som l\u00e5ngt \u00f6vertr\u00e4ffar priset.<\/p>\n
Prova Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno till svamprisotto, osso buco, stekt eller br\u00e4serad kalv, n\u00f6t eller viltk\u00f6tt. H\u00e5rda lagrade ostar som pecorino eller parmesan \u00e4r ocks\u00e5 sj\u00e4lvskrivna Barolo-kompanjoner.<\/p>\n
Njut av vinet i rymliga bourgognekupor vid en serveringstemperatur p\u00e5 17\u201319\u00b0C.<\/p>\n
94 po\u00e4ng \u2013 Wine Enthusiast Magazine
\n”Vinet uppn\u00e5r en harmonisk balans mellan lyfta r\u00f6da frukter och djupa macererade svarta k\u00f6rsb\u00e4r, d\u00e4r h\u00f6ga toner m\u00f6ter rika bastoner. En umamirik omfamning h\u00e5ller frukten i balans, medan fina tanniner l\u00e4gger grunden f\u00f6r en elegant lagringspotential. Ett vin med komplexa lager som kommer att utvecklas vackert \u00f6ver tid. Drick 2025\u20132045.”<\/p>\n
94 po\u00e4ng \u2013 Jyllands-Posten
\n”Kan Barolo, denna enligt ryktet maskulina kung av viner, verkligen vara s\u00e5 luftig, s\u00e5 v\u00e4ldoftande, s\u00e5 skir och estetiskt g\u00e5tfull? \u00c4ven i en halvt komplicerad \u00e5rg\u00e5ng som 2020? Svaret \u00e4r ja. Ta bara Alessandrias kommunvin \u2013 inte bara troget sitt ursprung, utan ocks\u00e5 en m\u00e4sterlig signatur f\u00f6r tidl\u00f6s Barolo i of\u00f6rst\u00e4lld, naturlig stil. En fruktig spetsm\u00f6nstrad struktur, v\u00e4lartikulerad, nyanserad, raffinerad. Buren av en h\u00e4rlig jordig parfym och sund ljus frukt. Syran \u00e4r saftig, tanninerna s\u00f6ta och perfekt kalibrerade. En Barolo-ballerina p\u00e5 t\u00e5spetsarna.”
\nJyllands-Posten 20\/12-2024<\/p>\n
94 po\u00e4ng \u2013 Din Vinguide<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fratelli Alessandria<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41073,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798,9185],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-41066","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"product_cat-italienskt-rodvin","9":"pa_aargang-2020-sv","10":"pa_drue-nebbiolo-sv","11":"pa_land-italien-sv","12":"pa_procent-14-5-sv","13":"pa_producent-fratelli-alessandria-sv","14":"pa_region-piemonte-sv","15":"pa_serveringstemperatur-17-19-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=41066"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41066"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}