Introduktion<\/p>\n
Barbaresco \u00e4r ett av de b\u00e4sta italienska vinerna som produceras av varje generation av Gaja-familjen.<\/p>\n
Ving\u00e5rdsprofil<\/p>\n
14 ving\u00e5rdar bel\u00e4gna i kommunen Barbaresco. Marken, p\u00e5 en h\u00f6jd mellan 250 och 330 m \u00f6ver havet, t\u00e4cker en yta p\u00e5 21,4 hektar. Plantorna \u00e4r i genomsnitt 40 \u00e5r gamla<\/p>\n
Appellation: Barbaresco D.O.P.
\nVintage rapport<\/p>\n
\u00c5rg\u00e5ngen 2020 pr\u00e4glades av frekventa nederb\u00f6rdsm\u00e4ngder som av olika anledningar kan definieras som atypiska. Ist\u00e4llet f\u00f6r att spridningen kom p\u00e5 vintern och v\u00e5ren koncentrerades den till sommarm\u00e5naderna. Trots de frekventa sommarens \u00e5skv\u00e4der skadades ingen av v\u00e5ra ving\u00e5rdar av hagel. P\u00e5 vintern var temperaturerna milda. I synnerhet kommer januari 2020 att komma ih\u00e5g f\u00f6r att vara den varmaste under de senaste 50 \u00e5ren. Den riktiga kylan, med temperaturer under fryspunkten, kom i mitten av mars och varade i en m\u00e5nad. Inga frostskador uppstod dock. Med det enda undantaget av en v\u00e4rmev\u00e5g i slutet av maj, en i augusti och en i mitten av september, k\u00e4nnetecknades perioden fr\u00e5n maj till b\u00f6rjan av oktober av omv\u00e4xlande varma dagar och \u00e5skv\u00e4der f\u00f6ljt av kallare dagar. Betydande temperaturvariationer under resten av september och oktober hj\u00e4lpte druvornas f\u00e4rg, arom och allm\u00e4nna h\u00e4lsa.<\/p>\n
Vinifiering<\/p>\n
Druvorna som kommer fr\u00e5n varje ving\u00e5rd genomg\u00e5r separat j\u00e4sning, maceration och \u00e5ldring i ek i 12 m\u00e5nader. De blandas sedan och lagras ytterligare i ek i ytterligare 12 m\u00e5nader.<\/p>\n
Smakanteckningar<\/p>\n
Barbaresco 2020 visar toner av jordgubbar, r\u00f6d frukt och k\u00f6rsb\u00e4r. Smaken visar stor integrering av tanninerna, mer rundad \u00e4n 2019, men fortfarande mild och graci\u00f6s. Blackberry, apelsin och blommiga toner ger vika f\u00f6r en delikat, v\u00e4lsmakande och volumin\u00f6s finish. Vinerna k\u00e4nnetecknas av precisa och komplexa fruktuttryck och rena och eleganta aromer. Det \u00e4r viner som redan kan drickas, men som kommer att bel\u00f6nas med tiden, eftersom n\u00e4rvaron av frukt alltid \u00e4r en garanti f\u00f6r lagringspotential.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Angelo Gaja – Piemonte Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":39817,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798,7705],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-39682","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"product_cat-fine-wine-sv","9":"pa_aargang-2020-sv","10":"pa_drue-nebbiolo-sv","11":"pa_land-italien-sv","12":"pa_procent-14-sv","13":"pa_producent-angelo-gaja-sv","14":"pa_region-piemonte-sv","15":"pa_serveringstemperatur-17-18-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"sale","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":6,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/39682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=39682"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=39682"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=39682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}