Cocchi Americano \u00e4r ett s\u00e5 kallat ”aromatiserat vin”, som sedan 1891 har framst\u00e4llts enligt Giulio Cocchis originalrecept. Namnet ”Americano” har en dubbel betydelse: att alkoholen g\u00f6rs bitter (”amaricato” p\u00e5 italienska) av \u00f6rterna, och som en h\u00e4nvisning till den amerikanska seden att dricka vermouth med is och kolsyrat vatten.
\nDenna ”rosa” utg\u00e5va \u00e4r gjord p\u00e5 r\u00f6tt vin, och bland ingredienserna hittar du rosenblad, ingef\u00e4ra, saffran, vanilj, bitter apelsin och gentiana. Den dricks typiskt som aperitif och p\u00e5 etiketten kan man se den karakt\u00e4ristiska loggan med tuppen, som symboliserar aperitivos f\u00f6rm\u00e5ga att ”v\u00e4cka” aptiten.<\/p>\n
F\u00e4rg: Djupt rubinr\u00f6d.
\nDoft: Apelsiner, rosor och muskotn\u00f6t.
\nSmaknoter: Fin s\u00f6tma som h\u00e5lls i schack av toner av ingef\u00e4ra, apelsinskal och l\u00e4tt beska.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av den \u00f6ver is med kolsyrat vatten och en twist av grapefrukt.<\/p>\n
Cocchi grundades av den unge konditorn Giulio Cocchi 1891. \u00c4nda sedan dess har f\u00f6retaget tillverkat mousserande vin, vermouth och andra smaksatta viner i Piemonte, alltid med kvalitet i framkant. Den goda meritlistan, med 121 \u00e5r av oavbruten drift, fick Cocchi att registreras i Italiens nationella register \u00f6ver historiska f\u00f6retag 2012. F\u00f6retaget har bland annat hj\u00e4lpt till att lyfta Barolo Chinato ur gl\u00f6mskans dimmor och var en av drivkrafterna bakom vermouths ren\u00e4ssans. Den nuvarande chefen f\u00f6r Cocchi, Roberto Bava, har ocks\u00e5 valts till president f\u00f6r Vermouth di Torino Institute, som samlar ett antal producenter med det gemensamma m\u00e5let att s\u00e4kerst\u00e4lla identiteten och den fortsatta \u00f6verlevnaden f\u00f6r Torino vermouth.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Giulio Cocchi Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":39255,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2774,2765],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-39100","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vermouth-sv","7":"product_cat-hedvin-sv","8":"pa_land-italien-sv","9":"pa_procent-16-5-sv","10":"pa_producent-giulio-cocchi-sv","11":"pa_region-piemonte-sv","12":"pa_volume-75-sv","14":"first","15":"instock","16":"sale","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/39100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=39100"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=39100"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=39100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}