Ricossa Barolo Riserva \u00e4r gjord av handsk\u00f6rdade druvor fr\u00e5n olika zoner; Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga och la Morra.
\nDen lagras i 24 m\u00e5nader p\u00e5 ekfat av varierande storlek med efterf\u00f6ljande \u00e5rsl\u00e5ng lagring i tank och flaska innan den sl\u00e4pps. D\u00e4rmed \u00e4r temat p\u00e5: h\u00e4r handlar det om lagringsaromer.<\/p>\n
Doften har komplexa parfymerade aromer av skogsbotten, l\u00e4der och r\u00f6da rosor, ek fr\u00e5n fatlagring och eteriska aromer av b\u00e5lverk och kamfer. Smaken har en h\u00e4rlig blandning av fyllighet och fasthet som p\u00e5 grund av Nebbiolo-druvans garvsyra h\u00e5ller alla proportioner p\u00e5 plats och f\u00f6rhindrar att vinet blir tungt. Eftersmaken har en fin l\u00e4ngd och avslutas med en torr avskedsh\u00e4lsning.<\/p>\n
Detta \u00e4r ett o\u00f6vertr\u00e4ffat matvin, skapat f\u00f6r svamprisotto med piplock, rustika grytor och stekar med salt och kraft, d\u00e4r vinets fasthet har m\u00f6jlighet att t\u00e4mja maten. Du kan ocks\u00e5 k\u00f6pa en god bit parmesanost som ett v\u00e4rdigt s\u00e4llskap till vinet, om det beh\u00f6ver vara extra onyttigt.<\/p>\n
Njut av rymliga glas vid ca. 17\u00b0.<\/p>\n
Vi rekommenderar att du inte h\u00e4ller upp din Barolo i en karaff utan att du 12-24 timmar innan vinet ska f\u00f6rt\u00e4ras ist\u00e4llet lyfter p\u00e5 korken, sj\u00e4lvtestar ett halvt glas och s\u00e4tter tillbaka korken.
\nVid servering, h\u00e4ll gener\u00f6st upp i glasen och se vinet utvecklas i glaset.<\/p>\n
Alternativt gl\u00f6mmer du ovanst\u00e5ende, njuter av livet och dricker vinet utan vidare krusiduller.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Langhe Vino Italiano<\/p>\n","protected":false},"featured_media":62065,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-38069","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2017-sv","9":"pa_drue-nebbiolo-sv","10":"pa_land-italien-sv","11":"pa_procent-14-sv","12":"pa_producent-ricossa-sv","13":"pa_region-piemonte-sv","14":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38069"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38069"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}