{"id":38049,"date":"2023-07-13T07:28:23","date_gmt":"2023-07-13T05:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raschvin.com\/produkt\/silverboom-chardonnay-special-reserve-75-cl\/"},"modified":"2023-07-13T07:28:23","modified_gmt":"2023-07-13T05:28:23","slug":"silverboom-chardonnay-special-reserve-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/produkt\/silverboom-chardonnay-special-reserve-75-cl\/","title":{"rendered":"Silverboom Chardonnay Special Reserve 75 cl."},"content":{"rendered":"<p>Silverboom har vunnit danskarnas hj\u00e4rtan. Ett kr\u00e4migt, elegant och harmoniskt vitt vin. L\u00e4ckert fylld utan att vara bombastisk.<\/p>\n<p>Bra p\u00e5:<br \/>\nFisk &#8211; magert, kyckling och kalkon, pasta och pizza, sallader<\/p>\n<p>KR\u00c4M OCH HARMONISK<\/p>\n<p>Elegant halmgul i glaset med vackra gyllene strimmor. I doften flyter toner av citrus, gr\u00f6na \u00e4pplen och sm\u00e4lt sm\u00f6r. I munnen \u00e4r vinet kr\u00e4migt och ljuvligt fylligt utan att vara bombastiskt. Samma toner som i doften k\u00e4nns igen i smaken och kompletteras av en fin balans mellan s\u00f6tma och syra. Ett vackert och harmoniskt vin, d\u00e4r eken \u00e4r fint integrerad till en l\u00e5ng och ih\u00e5llande eftersmak.<\/p>\n<p>Silverboom Chardonnay \u00e4r en sj\u00e4lvklar f\u00f6ljeslagare till l\u00e4ttare r\u00e4tter, s\u00e5som sallader, pasta, fisk och f\u00e5gel.<\/p>\n<p>Serveringstemperatur: 10-12\u00b0C<\/p>\n<p>Tillverkning<\/p>\n<p>Vinstockarna som Chardonnay-druvorna f\u00f6r detta vin kommer fr\u00e5n v\u00e4xer p\u00e5 de v\u00e4ldr\u00e4nerade f\u00e4lten i kustregionen, d\u00e4r jorden k\u00e4nnetecknas av skiffer och granit. Druvorna sk\u00f6rdas tidigt p\u00e5 morgonen i mitten av februari. Direkt efter sk\u00f6rden f\u00f6rs druvorna till ving\u00e5rden d\u00e4r de avstj\u00e4lkas och pressas f\u00f6rsiktigt f\u00f6r att undvika att k\u00e4rnorna krossas. Musten vilar \u00f6ver natten innan druvrester filtreras bort och musten \u00f6verf\u00f6rs till j\u00e4sningstankar av rostfritt st\u00e5l. H\u00e4r genomg\u00e5r vinet en kontrollerad j\u00e4sning vid en l\u00e5g temperatur p\u00e5 ca. 18 grader, denna process tar vanligtvis 3-4 veckor. Efter j\u00e4sning \u00e5ldras vinet i ek i fem m\u00e5nader innan det buteljeras och sl\u00e4pps ut p\u00e5 marknaden.<\/p>\n<p>CO2 &#8211; Milj\u00f6v\u00e4nlig<\/p>\n<p>Transport av vin i bulk fr\u00e5n ursprungslandet till buteljering i Danmark utg\u00f6r en avsev\u00e4rt minskad CO2-belastning j\u00e4mf\u00f6rt med vin som importeras p\u00e5 flaska. Som ett erk\u00e4nnande av det minskade CO2-avtrycket, men ocks\u00e5 f\u00f6rs\u00e4kran om vinets kvalitet samt de ekonomiska f\u00f6rdelarna med att transportera vin i bulk, utg\u00f6r bulkvin en allt st\u00f6rre del av v\u00e5r verksamhet. L\u00e4s mer h\u00e4r &#8211; www.co2friendlywine.eu.<\/p>\n<p>Om tillverkaren<\/p>\n<p>Silverboom \u00e4r viner av h\u00f6gsta kvalitet fr\u00e5n Sydafrika.<\/p>\n<p>Sydafrika har genomg\u00e5tt en kolossal f\u00f6r\u00e4ndring de senaste decennierna och landet \u00e4r idag kapabelt att leverera ett hav av h\u00e4rliga viner. En av de viktigaste anledningarna till detta \u00e4r landets l\u00e4ge. F\u00f6rutom skickliga vinmakare kr\u00e4ver gott vin en rad faktorer: sol, v\u00e4rme, kyla och en bra jordm\u00e5n. Allt detta finns i Sydafrika. Under de senaste \u00e5ren har Sydafrika ocks\u00e5 fostrat en ny och innovativ generation av vinmakare. M\u00e4nniskor med \u00f6gonen p\u00e5 resten av vinv\u00e4rlden, d\u00e4r de s\u00f6ker inspiration i b\u00e5de Italien och Frankrike.<\/p>\n<p>Silverboom \u00e4r resultatet av mycket skickliga vinmakare och gener\u00f6s natur. Det b\u00e4sta fr\u00e5n Sydafrika gjort med en god dos europeisk stil.<\/p>\n<p>Recensioner fr\u00e5n andra \u00e5r<\/p>\n<p>\u00c5r 2020<\/p>\n<p>  \u2014 Luca Maroni (2021-11-17)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coastal Region Western Cape &#8211; South Africa<\/p>\n","protected":false},"featured_media":38399,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792,9206],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-38049","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"product_cat-sydafrikanskt-vitt-vin","9":"pa_drue-chardonnay-sv","10":"pa_land-sydafrika-sv","11":"pa_procent-14-sv","12":"pa_producent-taster-wine-sv","13":"pa_region-western-cape-sv","14":"pa_serveringstemperatur-10-12-sv-2","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38049"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38049"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}