Fyllig och koncentrerad med klassisk Cabernet Sauvignon-karakt\u00e4r. L\u00e4cker avslutning med fina kryddiga toner fr\u00e5n lagringen i ek.<\/p>\n
Bra p\u00e5:
\nGrill, lamm, kalv, ost – stark<\/p>\n
FULL, KONCENTRERAD OCH ELEGANT<\/p>\n
Silverboom Black Label \u00e4r intensiv djupr\u00f6d i glaset med m\u00f6rka n\u00e4stan svarta streck. I doften m\u00f6ts du av en m\u00e4ngd r\u00f6da och svarta b\u00e4r som svarta vinb\u00e4r, jordgubbar och bl\u00e5b\u00e4r. I munnen \u00e4r vinet fylligt och koncentrerat med klassisk Cabernet Sauvignon-karakt\u00e4r. I smaken g\u00e5r tonerna fr\u00e5n doften igen, svarta vinb\u00e4ren \u00e4r dominerande och kompletteras fint av fina ektoner och en l\u00e4tt kryddig touch.<\/p>\n
Silverboom Black Label \u00e4r en sj\u00e4lvklar f\u00f6ljeslagare till grillmat, kalv, lamm och ett brett urval av ostar.<\/p>\n
Serveringstemperatur: 16-18\u00b0C<\/p>\n
Tillverkning<\/p>\n
Cabernet Sauvignon-druvorna till Silverboom Black Label \u00e4r speciellt utvalda av vinmakaren och sk\u00f6rdade fr\u00e5n v\u00e4ldr\u00e4nerade ving\u00e5rdar p\u00e5 vilka jorden pr\u00e4glas av granit och skiffer, vilket ger vinstockarna en h\u00e5rd yta att arbeta i. Resultatet \u00e4r sp\u00e4nstiga k\u00e4ppar och d\u00e4rmed mer intensitet i druvorna. Druvorna plockas i slutet av mars tidigt p\u00e5 morgonen och f\u00f6rs direkt till ving\u00e5rden. H\u00e4r pressas druvorna l\u00e4tt och genomg\u00e5r d\u00e4refter en 36-timmars maceration. Efter maceration j\u00e4ser vinet vid kontrollerade temperaturer i rostfria st\u00e5ltankar och vilar sedan i 3 veckor i tankarna. N\u00e4r vinet har lugnat ner sig lagras det omsorgsfullt i ek och uppn\u00e5r d\u00e4rmed den h\u00f6ga kvaliteten.<\/p>\n
CO2 – Milj\u00f6v\u00e4nlig<\/p>\n
Transport av vin i bulk fr\u00e5n ursprungslandet till buteljering i Danmark utg\u00f6r en avsev\u00e4rt minskad CO2-belastning j\u00e4mf\u00f6rt med vin som importeras p\u00e5 flaska. Som ett erk\u00e4nnande av det minskade CO2-avtrycket, men ocks\u00e5 f\u00f6rs\u00e4kran om vinets kvalitet samt de ekonomiska f\u00f6rdelarna med att transportera vin i bulk, utg\u00f6r bulkvin en allt st\u00f6rre del av v\u00e5r verksamhet. L\u00e4s mer h\u00e4r – www.co2friendlywine.eu.<\/p>\n
Om tillverkaren<\/p>\n
Silverboom \u00e4r viner av h\u00f6gsta kvalitet fr\u00e5n Sydafrika.<\/p>\n
Sydafrika har genomg\u00e5tt en kolossal f\u00f6r\u00e4ndring de senaste decennierna och landet \u00e4r idag kapabelt att leverera ett hav av h\u00e4rliga viner. En av de viktigaste anledningarna till detta \u00e4r landets l\u00e4ge. F\u00f6rutom skickliga vinmakare kr\u00e4ver gott vin en rad faktorer: sol, v\u00e4rme, kyla och en bra jordm\u00e5n. Allt detta finns i Sydafrika. Under de senaste \u00e5ren har Sydafrika ocks\u00e5 fostrat en ny och innovativ generation av vinmakare. M\u00e4nniskor med \u00f6gonen p\u00e5 resten av vinv\u00e4rlden, d\u00e4r de s\u00f6ker inspiration i b\u00e5de Italien och Frankrike.<\/p>\n
Silverboom \u00e4r resultatet av mycket skickliga vinmakare och gener\u00f6s natur. Det b\u00e4sta fr\u00e5n Sydafrika gjort med en god dos europeisk stil.<\/p>\n
Recensioner fr\u00e5n andra \u00e5r<\/p>\n
\u00c5r 2018<\/p>\n
\u2014 Luca Maroni (2020-09-30)
\n \u2014 Dina Viner Professional Edition (2021-03-26)
\nDina Viner Professional Edition 2021-06: ”Mycket bra!” ”Ett riktigt fynd!” Ett djupt, rikt och fylligt vin fr\u00e5n Stellenbosch med m\u00f6rkr\u00f6d, gener\u00f6s frukt, bra balans, m\u00e4ssingssyra och inslag av bj\u00f6rnb\u00e4r, murklor, hallon, charkuterier, lakrits, r\u00f6d citrus, kryddor och fett.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Stellenbosch – South Africa<\/p>\n","protected":false},"featured_media":38420,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-38042","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","9":"pa_land-sydafrika-sv","10":"pa_procent-15-sv","11":"pa_producent-taster-wine-sv","12":"pa_region-stellenbosch-sv","13":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","14":"pa_volume-75-sv","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":["119841"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38042"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38042"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}