”Da liegt der Hund Begraben” \u00e4r ett tyskt uttryck som vi ocks\u00e5 k\u00e4nner till i Danmark, d\u00e4r vi s\u00e4ger: D\u00e4r ligger hunden begravd. Begreppet avser bl.a till vad som egentligen ligger bakom ett givet problem, f\u00f6rv\u00e4ntan, uttryck eller kanske en given \u00f6nskan.<\/p>\n
”Da liegt der Hund Begraben” har p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt uppfyllt v\u00e5r \u00f6nskan att hitta en h\u00f6gkvalitativ och prisv\u00e4rd tysk ekologisk Pinot Noir, som i stil kommer s\u00e5 n\u00e4ra Bourgogne som m\u00f6jligt.<\/p>\n
I doften finner man typiska blomtoner, r\u00f6da b\u00e4rfrukter och skogsbotten, och i smaken framst\u00e5r vinet som trevligt saftigt och med en anm\u00e4rkningsv\u00e4rt komplex, rak och harmonisk struktur, som f\u00f6rmodligen t\u00e5l j\u00e4mf\u00f6relse med det faktiska ursprunget i Bourgogne.<\/p>\n
Med sin l\u00e4tta och delikata karakt\u00e4r \u00e4r vinet l\u00e4mpligt att avnjutas vid ca. 14 grader f\u00f6r t ex pastar\u00e4tter, sallader, f\u00e5gel, fl\u00e4sk eller grillad fisk och skaldjur.<\/p>\n
Vi ska ta hand om v\u00e5r vackra natur. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r vinerna fr\u00e5n ROOTS BEVERAGES certifierade ekologiska och noggrant utvalda fr\u00e5n h\u00e5llbara producenter som producerar sina viner utan anv\u00e4ndning av bek\u00e4mpningsmedel och med l\u00e5g halt av sulfiter. Det \u00e4r ett v\u00e4sentligt krav att kvaliteten p\u00e5 vinerna \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n den som finns p\u00e5 marknaden i samma prisklass.<\/p>\n
Det spelar ingen roll f\u00f6r kvaliteten p\u00e5 ett vin om det buteljeras hos producenten utomlands eller transporteras till DK i sterila tankar till en toppmodern tappningsanl\u00e4ggning n\u00e4ra d\u00e4r det ska s\u00e4ljas. Men det g\u00f6r stor skillnad f\u00f6r milj\u00f6n. CO2-utsl\u00e4ppen minskar avsev\u00e4rt vid transport i tank snarare \u00e4n p\u00e5 flaska, d\u00e5 betydligt mer vin kan transporteras pr. lastbil. Vinerna fr\u00e5n ROOTS BEVERAGES k\u00f6ps i l\u00f6svikt och buteljeras i DK, vilket g\u00f6r att utsl\u00e4ppen av CO2 i samband med transporter minskar med mer \u00e4n 30% (j\u00e4mf\u00f6rt med vin p\u00e5 flaska dom\u00e4n).<\/p>\n
Med sina ca. 22 000 ha. ving\u00e5rdar, \u00e4r Pfalz den n\u00e4st st\u00f6rsta vinregionen i Tyskland och gr\u00e4nsar till Frankrike i s\u00f6der och Rheinhessen i norr. Omr\u00e5det har l\u00e4nge varit k\u00e4nt f\u00f6r sina omedelbara vita viner gjorda p\u00e5 bl.a. Riesling och M\u00fcller-Thurgau, dess mousserande viner (sekt) och r\u00f6da viner \u2013 ofta gjorda i Portugieser. Kvaliteten har h\u00f6jts de senaste \u00e5ren i takt med att en ny generation tillverkare har kommit. Idag kan man hitta en hel del v\u00e4ldigt sp\u00e4nnande viner gjorda av bl.a Pinot Noir och Kerner.<\/p>\n
Sortimentet str\u00e4cker sig fr\u00e5n robusta och kraftfulla viner till mer enkla, milda och uppfriskande typer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pfalz – Germany<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37759,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-37729","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_drue-pinot-noir-sv","9":"pa_land-tyskland-sv","10":"pa_oekologisk-ja-sv","11":"pa_procent-13-5-sv","12":"pa_producent-roots-sv","13":"pa_region-pfalz-sv","14":"pa_serveringstemperatur-16-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"featured","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":["119832"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/37729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=37729"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=37729"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=37729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}