Macallan 25 \u00e5r gammal 1997 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky. Oloroso sherry butt #12\/4, flaska i februari 2023 av Signatory Vintage f\u00f6r (Andrew) Symington’s Choice-kollektionen. 660 numrerade flaskor.<\/p>\n
N\u00e4sa: riktigt klassisk och ren, med en fantastisk torr\/s\u00f6t balans. Den \u00e4r full av russin och bj\u00f6rnb\u00e4r, senare \u00e4ven hallon och inlagda plommon. Chokladnoter och tobak f\u00f6ljer t\u00e4tt. Sedan inslag av karamelliserad mandel, valn\u00f6tter, kanel och lite vanilj i bakgrunden, samt ljus eukalyptus och polerat tujatr\u00e4. Mycket typisk Macallan (n\u00e5ja, kanske inte l\u00e4ngre).<\/p>\n
Mun: mycket rik igen, med mycket m\u00f6rk choklad nu, (turkiskt) kaffe, katrinplommon och tobak. Lakrits och pepparmynta. Br\u00f6dskorpa, \u00e4ven en l\u00e4tt r\u00f6kig ton i bakgrunden. Sedan sirap och inslag av skogsfruktssylt. N\u00e5gra kryddnejlika och \u00f6rttoner ger friskhet. Subtila k\u00f6ttiga och bladiga toner. Ganska torr och ekaktig s\u00e5 sm\u00e5ningom, men aldrig bitter.<\/p>\n
Finish: l\u00e5ng och m\u00f6rk, med mer dadlar, russin, brunt br\u00f6d och en touch av r\u00f6kt tr\u00e4.<\/p>\n
En m\u00f6rk sherrybomb som p\u00e5minner om gamla GlenDronach-tappningar eller faktiskt Macallan f\u00f6re 2000. Priserna f\u00f6r den h\u00e4r typen av Macallans \u00e4r sv\u00e5ra att motivera (bara mina tv\u00e5 cent) men den h\u00e4r whiskyn h\u00f6r verkligen hemma i ett sortiment som detta. Hur som helst: Macallan som sig b\u00f6r.<\/p>\n
MACALLAN SINGLE MALT WHISKEY
\nMacallan Distillery grundades av Alexander Reid 1824 som Elchies Distillery n\u00e4ra Easter Elchies House. Easter Elchies House g\u00e5r tillbaka till 1700 och sj\u00e4lva egendomen till \u00e5tminstone 1600-talet. Macallan Distillery \u00e4r ett maltwhiskydestilleri bel\u00e4get i Speyside whiskyregionen. Det gamla destillationshuset togs i bruk igen 2008, och Macallan Distillery driver nu tv\u00e5 stillahus som skyddar 21 koppardestillationsapparater. Ett helt nytt destilleri \u00e4r under uppbyggnad och designat f\u00f6r att hysa 31 destillerier, vilket h\u00e5ller The Macallan bland de st\u00f6rsta tillverkarna i volym. Mognad p\u00e5 plats utf\u00f6rs i traditionella st\u00e4ngningslager och genom inredning i stora nya lager p\u00e5 g\u00e5rden. Popul\u00e4ra officiella utg\u00e5vor inkluderar Macallan 18 Year Old och Macallan 30 Year Old.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Limited Single Cask Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34996,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-34978","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_champagne-type-single-cask-sv","10":"pa_land-skottland","11":"pa_procent-55-sv","12":"pa_producent-signatory-sv","13":"pa_region-speyside-sv","14":"pa_traefad-oloroso-sv","15":"pa_traefad-sherry-sv","16":"pa_vintage-1997-sv","17":"pa_volume-70-sv-2","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":3,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34978"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34978"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}