Doft:
\nKomplex och frisk doft av r\u00f6da b\u00e4r, allt fr\u00e5n hallon, vinb\u00e4r och jordgubbar till svarta k\u00f6rsb\u00e4r
\nSmak:
\nElegant och sofistikerad doft och \u00f6verraskande fr\u00e4sch ros\u00e9champagne. Smaken har inslag av r\u00f6da b\u00e4r i hela smakspektrat fr\u00e5n hallon, vinb\u00e4r och jordgubbar till svarta k\u00f6rsb\u00e4r. V\u00e4lbalanserad, fr\u00e4sch struktur med mjuka inslag av tanniner.
\nPassar till:
\nDet djupa och komplexa smakspektrumet \u00f6ppnar upp f\u00f6r ett brett utbud av matkombinationer; allt fr\u00e5n sashimi och grillad skaldjur till v\u00e4llagrade charkuterier och klassiska revbensspj\u00e4ll samt nyttiga desserter av r\u00f6da b\u00e4r och frukter. Passar \u00e4ven bra till r\u00e4tter fr\u00e5n det indiska eller sydasiatiska k\u00f6ket, med balanserad kryddv\u00e4rme.
\nOm tillverkaren:
\nDen ledande innovat\u00f6ren inom Champagne.
\nChampagne Laurent-Perrier grundades redan 1812, och \u00e4r idag v\u00e4rldens femte st\u00f6rsta champagnehus.<\/p>\n
En ikonisk ros\u00e9champagne<\/p>\n
Cuv\u00e9e Rose lanserades 1968 och var ett mycket dj\u00e4rvt och kreativt initiativ av Laurent-Perrier vid den tiden. Cuv\u00e9e Rose var en f\u00f6reg\u00e5ngare i form av bl\u00f6tlagd ros\u00e9champagne, och \u00e4r \u00e4n idag en ikon i sin kategori.<\/p>\n
100 % pinot noir fr\u00e5n 10 olika crus som ligger i Montagne de Reims, bland annat fr\u00e5n det ber\u00f6mda omr\u00e5det C\u00f4te de Bouzy: Ambonnay, Bouzy, Louvois och Tours-sur-Marne.<\/p>\n
”Tillh\u00f6r skaran av f\u00f6rbisedda och n\u00e4stan bortgl\u00f6mda fantastiska ros\u00e9champagner. Fylld med r\u00f6da b\u00e4r, apelsinskal och gr\u00e4dde p\u00e5 toppen tar den ljus p\u00e5 saffransrisotto med f\u00e4nk\u00e5l.”<\/p>\n
Laurent-Perrier grundades redan 1812, och har idag vuxit till v\u00e4rldens femte st\u00f6rsta champagnehus. \u00c4n idag \u00e4r Champagne Laurent-Perrier familje\u00e4gt och driven av Alexandra Pereyre de Nonancourt och St\u00e9phanie Meneux de Nonancourt.<\/p>\n
Utvecklingen tog fart n\u00e4r Marie-Louise Lanson de Nonancourt k\u00f6pte Laurent-Perrier 1939. D\u00e5 tillverkades 80 000 flaskor om \u00e5ret. Efter kriget, 1948, tog sonen Bernard de Nonancourt \u00f6ver driften, och det \u00e4r tack vare honom som Laurent-Perrier idag \u00e4r ett av de st\u00f6rsta och mest respekterade champagnehusen i v\u00e4rlden. Idag produceras cirka 7,5 miljoner flaskor och 45 miljoner flaskor finns p\u00e5 lager i k\u00e4llaren. Laurent-Perriers stil k\u00e4nnetecknas av skickligt assemblage, det vill s\u00e4ga konsten att blanda olika crus, \u00e5rg\u00e5ngar och druvsorter till en helhet som \u00f6vertr\u00e4ffar de enskilda elementen. Druvsorten Chardonnay spelar huvudrollen i alla vita cuv\u00e9er och andelen chardonnay i deras champagner \u00e4r betydligt h\u00f6gre \u00e4n i de flesta andra champagnehus; denna \u00e4dla druvsort bidrar med friskhet, elegans och kristallklar renhet. F\u00f6r Laurent-Perriers banbrytande ros\u00e9er \u00e4r det dock pinot noir som spelar huvudrollen.<\/p>\n
Bernard de Nonancourt – \u00e4ven k\u00e4nd som ”Le Grand Bernard” hade ett brinnande intresse f\u00f6r tillverkning av champagne. Tack vare Bernard var Laurent-Perrier ett av de f\u00f6rsta champagnehusen som lagrade sina viner i st\u00e5ltankar ist\u00e4llet f\u00f6r cement under 1970-talet. Anv\u00e4ndningen av st\u00e5ltankar ledde till st\u00f6rre finess i vinerna och \u00e4r idag standard i Champagne. Bernard fick inspirationen att l\u00e4mna cementtankarna fr\u00e5n vinmakaren Alain Terrier i Bordeaux. Terrier kom sedan att arbeta som ansvarig k\u00e4llarm\u00e4stare hos Laurent Perrier i 30 \u00e5r. 1983 blev Michel Fauconnet bitr\u00e4dande k\u00e4llarm\u00e4stare och tog \u00f6ver som k\u00e4llarm\u00e4stare 2004.<\/p>\n
Bernard de Nonancourts passion och nyfikenhet gav Laurent-Perrier sin unika pr\u00e4gel som den ledande innovat\u00f6ren inom Champagne. Flera av de cuv\u00e9er som skapades p\u00e5 Bernards tid har varit pionj\u00e4rer och skapat helt nya produktkategorier i Champagne. 1959 introducerades Grand Si\u00e8cle, den f\u00f6rsta prestigecuv\u00e9en baserad p\u00e5 flera olika \u00e5rg\u00e5ngar. 1968 br\u00f6ts ny mark med skapandet av Cuv\u00e9e Ros\u00e9, som skapades genom att l\u00e5ta pinot noir macerera f\u00f6r att ge f\u00e4rg och karakt\u00e4r, i motsats till att blanda r\u00f6tt och vitt vin. 1981 skapade han Ultra Brut, den allra f\u00f6rsta cuv\u00e9en utan tillsatt socker (dosering).<\/p>\n
Laurent-Perriers viner produceras fr\u00e5n ving\u00e5rdar som alla \u00e4r h\u00e5llbarhetscertifierade enligt Viticulture Durable en Champagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Champagne de France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34785,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2745,2747,2749],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-34612","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-champagne-sv","7":"product_cat-non-vintage-sv","8":"product_cat-rose-sv","9":"pa_champagne-type-brut-sv","10":"pa_drue-pinot-noir-sv","11":"pa_procent-12-sv","12":"pa_producent-laurent-perrier-sv","13":"pa_region-champagne-sv","14":"pa_serveringstemperatur-8-10-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34612"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34612"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}