Detta \u00e4r den sjunde lilla batch-releasen fr\u00e5n Wolfburn, Skottlands nordligaste fastlandsdestilleri. Endast 5 100 flaskor av denna speciella single malt har fyllts. Den best\u00e5r av tv\u00e5 grupper av andar som \u00e4r gifta tillsammans. Den f\u00f6rsta tillbringar sju \u00e5r i f\u00f6rstafyllda Pedro Xim\u00e9nez sherryfop. Den andra \u00e4r en l\u00e4tt torvad sprit som har mognats p\u00e5 bourbonfat med f\u00f6rsta fyllning.<\/p>\n
Doft av sirap och kaffe, ackompanjerad av subtila toner av k\u00f6rsb\u00e4r och torkade kryddor. En berusande arom \u00e4r full av potential. N\u00e4r man smakar f\u00e5r man intrycket av hasseln\u00f6tter, mandel och kryddnejlika som balanseras h\u00e4rligt av mjuk torvr\u00f6k. Subtila och eleganta tanniner. En sirapslik s\u00f6tma dr\u00f6jer sig kvar i eftersmaken, ackompanjerad av inslag av kryddor och sp\u00e5r av torvr\u00f6k.<\/p>\n
N\u00e4sa: Rik och s\u00f6tt doftande med bakkryddor, melass, espresso, m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r och en antydan till l\u00e4gereld.<\/p>\n
Smak: Mycket n\u00f6tter, mandel och hasseln\u00f6tter blandat med skarp r\u00f6k, torkad frukt, sirap och kryddor.<\/p>\n
Finish: S\u00f6tma och r\u00f6k dr\u00f6jer sig kvar.<\/p>\n
Om Wolfburn Distillery
\nWolfburn \u00e4r det nordligaste destilleriet p\u00e5 det skotska fastlandet och sj\u00e4lva spetsen av det brittiska fastlandet. H\u00e4r g\u00f6rs whisky p\u00e5 samma s\u00e4tt som det alltid har gjorts sedan 1400-talet: f\u00f6r hand, med de b\u00e4sta r\u00e5varorna och utan br\u00e5dska. William Smith grundade destilleriet 1821 i utkanten av staden Thurso, vilket betyder ”Thors plats” och har r\u00f6tter som g\u00e5r tillbaka till vikingarna. Smith d\u00f6pte destilleriet till Wolfburn efter b\u00e4cken som rinner precis bredvid den. ”Burn” \u00e4r egentligen skotskt f\u00f6r ”liten flod”. Destilleriet byggdes i de h\u00e4rdiga, lokala Caihness-stenarna och n\u00e4r man 2011 ville \u00e5teruppt\u00e4cka det gamla destilleriet efter 150 \u00e5rs gl\u00f6mska hittade man de gamla, r\u00e5a stenarna.<\/p>\n
En avg\u00f6rande faktor f\u00f6r god whisky fanns dock kvar, lika fr\u00e4sch och bubblande som f\u00f6r n\u00e4stan 200 \u00e5r sedan: det kalla vattnet i Wolfburn. 2012 r\u00f6jde d\u00e4rf\u00f6r skottarna ett litet, n\u00e4rliggande stycke land fr\u00e5n tistlar och ogr\u00e4s och b\u00f6rjade igen, 150 \u00e5r senare, att skapa whisky p\u00e5 plats med vatten fr\u00e5n Wolfburn. Redan har Wolfburn vunnit ett stort antal priser och f\u00e5tt mycket ber\u00f6m. Inte minst av v\u00e4rldens mest k\u00e4nda whiskyrecensent, Jim Murray: F\u00f6r all sin ungdom glimmar dess f\u00f6rtr\u00e4fflighet och kvalitet fr\u00e5n glaset. L\u00e4gg till detta ett guld vid World Whisky Awards, guld vid World Spirits Awards och guld p\u00e5 Concours International de Lyon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31240,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-28030","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-46-sv","11":"pa_producent-wolfburn-destillery-sv","12":"pa_region-highlands-sv","13":"pa_traefad-bourbon-sv","14":"pa_traefad-pedro-ximenez-px-sv","15":"pa_volume-70-sv-2","17":"first","18":"outofstock","19":"sale","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=28030"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=28030"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=28030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}