Del Maguey Chichicapa \u00e4r en enda by mezcal fr\u00e5n byn San Baltazar Chichicapam. Serien fokuserar p\u00e5 hur klimat- och terroirskillnader p\u00e5verkar mezcal.<\/p>\n
Del Maguey Chichicapa \u00e4r gjord av 100 % agave espadin, som efter 8 dagars j\u00e4sning destilleras i en liten kopparpott. Den \u00e4r varken justerad med f\u00e4rg eller andra tillsatser och buteljeras med 48 % alkohol.
\nF\u00e4rg: Klar.
\nDoft: Ganska komplex doft av svartpeppar, bl\u00f6ta stenar, citrus och en dj\u00e4rv k\u00e4nsla av r\u00f6kt bacon!
\nSmaknoter: Smaken har toner av citrus, mynta, salt och kakao. L\u00e5ng eftersmak.
\nServeringsf\u00f6rslag: B\u00f6r avnjutas snyggt.
\n70 cl.\/48 %<\/p>\n
Del Maguey startades av Ron Cooper 1995 och \u00e4r v\u00e4rldens ledande buteljerare av kvalitetsmezcal. Rons uppdrag \u00e4r att g\u00f6ra bra mezcal tillg\u00e4nglig utanf\u00f6r Mexiko, n\u00e5got som tidigare var otroligt sv\u00e5rt – n\u00e4stan om\u00f6jligt!
\nDel Magueys exceptionellt v\u00e4lutvecklade moraliska kod hj\u00e4lper till att leda uppdraget, som g\u00e5r l\u00e5ngt ut\u00f6ver vad man normalt sett i branschen. F\u00f6rs\u00f6ket \u00e4r inte att byta ut glasp\u00e4rlor mot guld, utan att sprida kunskapen om en av v\u00e4rldens mest komplexa och kulturellt viktiga spritdrycker p\u00e5 ett ansvarsfullt s\u00e4tt, vilket ger n\u00e5got tillbaka till lokalsamh\u00e4llena d\u00e4r mescalen produceras, vilket garanterar att sm\u00e5 palenques kan g\u00f6ra det p\u00e5 samma s\u00e4tt som de har gjort i hundratals \u00e5r, med st\u00f6rsta respekt f\u00f6r traditioner, natur och den kulturella, rituella och sociala betydelse som mezcal har i sm\u00e5 byar i Mexiko.
\nMed Del Maguey blev konceptet med en enda by en indikator p\u00e5 kvalitet mezcal. Varje mezcal i sortimentet kommer fr\u00e5n ett unikt destilleri i olika byar runt Mexiko. De blandas inte ihop till stora cuv\u00e9er, utan buteljeras separat f\u00f6r att visa upp varje bys terroir \u2013 b\u00e5de i f\u00f6rh\u00e5llande till jorden d\u00e4r agaverna v\u00e4xer, den naturligt f\u00f6rekommande j\u00e4sten i destilleriet osv.
\nVinos de mezcal-serien inneh\u00e5ller mycket begr\u00e4nsade utsl\u00e4pp av mezcal gjorda av s\u00e4llsynta agavetyper som tobala eller arroque\u00f1o.
\nFlaskornas charmiga etiketter, som visar idylliska bilder av vardagens Mexiko, designades av Ken Price.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Single Vintage Mescal<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29656,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2402,2408],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25056","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sprit-sv","7":"product_cat-tequila-mescal-sv","8":"pa_champagne-type-single-village-sv","9":"pa_land-mexiko","10":"pa_procent-48-sv","11":"pa_producent-del-maguey-sv","12":"pa_region-oaxaca-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25056"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25056"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}