F\u00f6rbest\u00e4llning – Sl\u00e4pps 11 november.<\/p>\n
Harmonien mellan v\u00e4tska och fat \u00e4r det som skapar riktigt bra lagrad sprit, vare sig det \u00e4r whisky, anejo tequila eller, i det h\u00e4r fallet, rom. De guatemalanska romproducenterna Ron Zacapa firar denna koppling med den tredje releasen i sin Heavenly cask-kollektion, Zacapa 23 La Armonia \u2013 The Harmony Cask. Det nya uttrycket \u00e4r det n\u00e4st sista sl\u00e4ppet i sortimentet.<\/p>\n
Varje utg\u00e5va i Heavenly Cask-kollektionen hyllar ett av de fyra faten som anv\u00e4ndes under Zacapa Sistema Solera-\u00e5ldringsprocessen. Den f\u00f6ljer efter sl\u00e4ppet av den f\u00f6rsta begr\u00e4nsade upplagan, Zacapa 23 La Doma \u2013 The Taming Cask och den andra, El Alma \u2013 The Soul Cask.<\/p>\n
Den begr\u00e4nsade upplagan \u00e4r gjord i Zacapas \u00e5ldrande anl\u00e4ggning i Guatemala, ”Huset ovanf\u00f6r molnen”, som ligger i en serie bergstoppar och aktiva vulkaner – 2 300 meter \u00f6ver havet.<\/p>\n
”Vi \u00e4r djupt stolta \u00f6ver den unika och komplexitet som Zacapa 23 erbjuder, och The Heavenly Collection l\u00e5ter oss betona detta ytterligare genom att \u00e5ldra v\u00e4tskan ytterligare och t\u00e4nja p\u00e5 gr\u00e4nserna med fascinerande smakkombinationer,” Lorena V\u00e1squez, Master Blender f\u00f6r Zacapa. \u201dLa Armonia \u00e4r ett underbart uttryck; den l\u00e4tta rytmen, smakerna och aromerna \u00e4r perfekt balanserade och vackra; med inslag av r\u00f6da b\u00e4r, pekann\u00f6tter och allt som p\u00e5minner om gr\u00f6dor som v\u00e4xer rikligt p\u00e5 den guatemalanska landsbygden. Den silkeslena, n\u00f6tiga och karamelliserade b\u00e4rsensationen \u00e4r ett sofistikerat uttryck f\u00f6r v\u00e5rt landskaps \u00f6verfl\u00f6d: rik, s\u00f6t och l\u00e4cker.”<\/p>\n
Ana Mohzo, Global Senior Brand Manager f\u00f6r Diageo kommenterar: \u201cLa Armonia \u00e4r den tredje av fyra mycket speciella flaskor i begr\u00e4nsad upplaga fr\u00e5n Ron Zacapa; och vi \u00e4r glada \u00f6ver att presentera det senaste uttrycket f\u00f6r v\u00e5ra guatemalanska r\u00f6tter. Varje tappning har verkligen inkapslat essensen av den magiska platsen d\u00e4r Zacapa g\u00f6rs; och vi \u00e4r mycket stolta \u00f6ver att La Armonia \u00e4r en del av kollektionen. Vi hoppas att aficionados och samlare av ultra-premium rom tycker om La Armonia lika mycket som vi gjorde n\u00e4r vi skapade den.\u201d<\/p>\n
P\u00e5 n\u00e4san erbjuder romen toner av Oloroso Sherry, karamelliserade b\u00e4r, pekann\u00f6tspaj och hasseln\u00f6tter. Smaken hittar mer av samma sak, och m\u00e4rket rekommenderar att kombinera med en grillad fil\u00e9 med en sherrys\u00e5s och riven kokos. N\u00e4r det g\u00e4ller att njuta av rom, f\u00f6resl\u00e5r de att den \u00e4r snygg eller \u00f6ver en stor kub.
\nButeljerad vid 40% ABV<\/p>\n
Om Ron Zacapa
\nTill skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra producenter som anv\u00e4nder melass anv\u00e4nder Zacapa juicen fr\u00e5n den f\u00f6rsta pressningen av sockerr\u00f6r. Detta g\u00f6r rommen mer rund och mjuk och bidrar till att s\u00e4kerst\u00e4lla Zacapas karakt\u00e4ristiska smakprofil. Det kan man dock ocks\u00e5 tacka sj\u00e4lva omr\u00e5det i s\u00f6dra Guatemala f\u00f6r. Den b\u00f6rdiga jorden \u00e4r rik p\u00e5 vulkaniska mineraler och floder som ger n\u00e4ring \u00e5t allt liv. B\u00e5da delarna bidrar till att s\u00e4kerst\u00e4lla rommens djup och arom. Efter destillering skickas rommen p\u00e5 lite av en resa fr\u00e5n l\u00e5glandet till ”Huset ovanf\u00f6r molnen” p\u00e5 2300 meters h\u00f6jd, d\u00e4r de svalare temperaturerna och den h\u00f6ga luftfuktigheten gynnar rommen. Den friska bergsluften mognar romen och bidrar till dess djupa arom, dess fyllighet och komplexa smaktoner.<\/p>\n
Det \u00e4r ocks\u00e5 h\u00e4r den \u00e5ldras p\u00e5 ekfat och g\u00e5r igenom soleraprocessen. Vad \u00e4r solera? Egentligen en blandning, s\u00e5 den f\u00e4rdiga rommen inneh\u00e5ller rom fr\u00e5n flera fattyper och stilar – noggrant utvald av Master Blender Lorena V\u00e1squez. Vissa fat \u00e4r gjorda av vit, amerikansk ek och har inneh\u00e5llit amerikansk whisky, medan andra \u00e4r gjorda av europeisk ek, som tidigare inneh\u00f6ll konjak, sherry eller viner p\u00e5 Pedro Ximenez. Alla fat rostas i olika grad \u2013 n\u00e5got som i h\u00f6g grad p\u00e5verkar den f\u00e4rdiga rommen. Allt detta g\u00f6r att Lorena V\u00e1squez kan s\u00e4tta ihop h\u00f6gkvalitativ rom med stor komplexitet.<\/p>\n
\u00c4nnu mer utrymme
\nMan kan knappast ha f\u00f6r mycket rom. Ta en titt p\u00e5 det stora utbudet av rom fr\u00e5n hela v\u00e4rlden. Du hittar rom i alla prisniv\u00e5er och f\u00f6r alla smaker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sistema Solera \u2013 Guatemala Premium Aged Rum<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30754,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4634,2391],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24670","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-premium-aged-sv","8":"product_cat-rom-sv","9":"pa_land-guatemala-sv","10":"pa_procent-40-sv-2","11":"pa_producent-ron-zacapa-sv","12":"pa_volume-70-sv-2","14":"first","15":"instock","16":"sale","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24670"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24670"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}