Isle of Fionia Little Isle \u00e4r en utm\u00e4rkt \u201dstarterwhisky\u201d p\u00e5 43 % vol., med en mjuk, rund och fruktig smak samt en l\u00e4tt s\u00f6tma. Little Isle \u00e4r en del av v\u00e5r serie ekologiska whiskyer under varum\u00e4rket Isle of Fionia fr\u00e5n Nyborg Destilleri. Whiskyn \u00e4r tillverkad av ekologiskt, fynskt kornmalt och har lagrats p\u00e5 bourbonfat innan den avrundats p\u00e5 STR- och portvinsfat.<\/p>\n
Isle of Fionia Little Isle \u00e4r en ekologisk single malt whisky framst\u00e4lld av lokalt odlade r\u00e5varor och lagrad i 3\u20134 \u00e5r p\u00e5 tre olika typer av fat: bourbon-, portvins- och STR-fat. Kombinationen av dessa fat har skapat en whisky som, trots sin unga \u00e5lder, upplevs som b\u00e5de komplex, inbjudande och livlig.<\/p>\n
Doft:
\nVin\u00f6s, frisk och fruktig med tydlig p\u00e5verkan fr\u00e5n portvinsfaten. Aromer av r\u00f6da druvor, k\u00f6rsb\u00e4r och kryddor framtr\u00e4der, f\u00f6ljt av toner av vanilj och p\u00e4ron. Djupare nyanser av rostade n\u00f6tter och br\u00e4nda ektoner ger whiskyn karakt\u00e4r och struktur.<\/p>\n
Smak:
\nS\u00f6t och fruktig med framtr\u00e4dande inslag fr\u00e5n portvinsfaten. De mjuka, runda tonerna och fruktigheten som doften utlovade \u00e5terfinns \u00e4ven i smaken. En ung whisky med ett moget uttryck, som g\u00e4rna kan vattnas n\u00e5got \u2013 d\u00e5 \u00f6ppnar sig smaken \u00e4nnu mer och blir rikare.<\/p>\n
Bourbonfat:
\nDe f\u00f6rsta \u00e5ren lagras Little Isle p\u00e5 bourbonfat, vilket ger toner av vanilj, gr\u00f6na \u00e4pplen och p\u00e4ron. Det kolade innerskiktet i faten rundar dessutom av den unga whiskyns skarpa kanter och ger en mjukare munk\u00e4nsla.<\/p>\n
Portvinsfat:
\nDe 300-liters portvinsfat som anv\u00e4nds har tidigare inneh\u00e5llit Ruby Port och bidrar med s\u00f6tma, djup, fruktighet och f\u00e4rg.<\/p>\n
STR-fat:
\nSTR st\u00e5r f\u00f6r Shaved, Toasted, Re-charred. Det inneb\u00e4r att cirka 5 mm av fatets insida f\u00f6rst skrapas bort (Shaved), d\u00e4refter rostas (Toasted) och slutligen kolas p\u00e5 nytt (Re-charred). Denna process g\u00f6r whiskyn rundare, mer komplex och ger den en djupare f\u00e4rg j\u00e4mf\u00f6rt med whisky som enbart lagras p\u00e5 bourbonfat.<\/p>\n
Utm\u00e4rkelser:
\nVinnare av guldmedalj vid Uppsala Beer & Whisky Festival 2023 i kategorin World Whisky, ej r\u00f6kig.
\n100 % ekologisk whisky, destillerad och lagrad p\u00e5 Nyborg Destilleri i Danmark.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Single Malt Danish Whisky \u2013 Nyborg Destilleri<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29292,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24408","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-danmark-sv","10":"pa_oekologisk-ja-sv","11":"pa_procent-43-sv","12":"pa_producent-nyborg-destilleri-sv","13":"pa_region-fyn-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"sale","19":"featured","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}