Kunna de finaste ekologiska ingredienserna fr\u00e5n det solrige sydv\u00e4st g\u00e5r in i den h\u00e4r fabelaktiga l\u00e4ckra hot spritz perfekt p\u00e5 en rolig vinterdag. En ideel drink at nyde i godt selskab!<\/p>\n
Serveringsforslag
\n1 del hot spritz + 2 del kogende vand serveret i en punch cup och pyntet med en skive appelsin och en kanelstang.<\/p>\n
Distriktet
\nDa de kom til Italien, blev gr\u00e6kerne s\u00e5 imponerede af Italien som vinland \u2013 och s\u00e4rskilt over de mange vindistrikter \u2013 at de
\nkaldte landet Oenotria \u2013 vinens land. Produktionen af \u200b\u200bvin g\u00e5r derfor meget langt tilbage. F\u00f8r gr\u00e6kerne var etruskerne kendte for deres dygtighed i vin, og senere var romerne med til at systematisere produktionen og handlen med vin.
\nVinproduktionen har haft stor betydelse f\u00f6r italiensk jordbruk under hela middelalderen, och detta helt op til vore dagar. Som det ocks\u00e5 var fall i m\u00e5nga andra europeiska l\u00e4nder har kyrkan \u2013 med sina m\u00e5nga klostre \u2013 har stor p\u00e5verkan p\u00e5 utbredelse och utveckling av vintraditionen. Ca. 792 000 ha. vinmarker er fordelt \u00f6ver hele landet. Dog \u00e4r de nordliga omr\u00e5dena som Piemonte, Veneto och Toscana de mest k\u00e4nda. Omr\u00e5der som Apulien, Sicilien og Friuli \u00e4r ved att komma frem.
\nProducenten
\nI 1966 grundades Alfons Walcher familiens destilleri \u201cMaso\u201d i Turmbachhof i Alto Adige i Sydtyrolen. Destilleriet ligger n\u00e4ra Appiano vid vinv\u00e4gen i Alto Adige, och st\u00e4llet har varit i familjens eje i nu 9 generationer. Det var ogs\u00e5 her, at Alfons Walcher destillerede sin f\u00f8rste grappa og br\u00e6ndevin \u2013 alt sammen fra en lille, gammeldags alambickedel. Grappa och andra typer av spiritus fr\u00e5n Walcher \u00e4r framst\u00e4llda med druer fr\u00e5n vinproducenten Alois Lageder, som man har samarbetat med i flera \u00e5r. Omr\u00e5det Alto Adige \u00e4r gynnsamt f\u00f6r perfekta klimatf\u00f6rh\u00e5llanden \u2013 kombinationer av ca. 280 solskinsdage om \u00e5ret og k\u00f8lige n\u00e6tter g\u00f8r, at druerne her utvecklar en ganske s\u00e6rlig kompleksitet. I dag \u00e4r det sonen Theodor Walcher, der st\u00e5r f\u00f6r destilleringen och produktionen hos Walcher. Hans mange\u00e5rige ekspertise g\u00f6r, att f\u00f6retagets produkter i dag befinner sig p\u00e5 h\u00f6gsta kvalitetshylde inden for spiritus. Walcher-familjen laver b\u00e5de konventionella och ekologiska produkter. Det \u00e4r prim\u00e4ra produkter tillh\u00f6rande sistn\u00e4mnda kategori, som vi har hemtaget i v\u00e5rt sortiment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Italian Winter Orange Punch – Walcher<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29096,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4670,4430,4463,2788,2390],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-frukt","8":"product_cat-glogg-sv","9":"product_cat-jul","10":"product_cat-vin-sv","11":"product_cat-sprit","12":"pa_land-italien-sv","13":"pa_oekologisk-ja-sv","14":"pa_procent-22-sv","15":"pa_producent-walcher-sv","16":"pa_volume-70-sv-2","18":"first","19":"instock","20":"sale","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}