H\u00f6jdpunkten i v\u00e5r vinframst\u00e4llning. Prestige Cuvee, 1086, representerar det finaste av Nyetimbers viner med lockande aromer och sublim konsistens.<\/p>\n
Den f\u00f6rsta Prestige Cuvee som n\u00e5gonsin gjorts i England 1086 representerar toppen av v\u00e5r vinframst\u00e4llning. \u00c5rg\u00e5ngen 2010 har en rik och gener\u00f6s fruktkarakt\u00e4r tillsammans med en salt och karamelliserad smak (resultatet av n\u00e4stan ett decennium av \u00e5ldrande). Dess struktur och rikedom m\u00f6jligg\u00f6r parning med n\u00e5gra av de mest dekadenta och komplexa ingredienserna som betonar vinets uts\u00f6kta karakt\u00e4r.<\/p>\n
1086-vinerna har mer konsistens och rikhet \u00e4n n\u00e5got annat vin i Nyetimber-serien – syra, l\u00e4ngd och konsistens bed\u00f6ms vackert och kombineras s\u00f6ml\u00f6st i gommen.<\/p>\n
Engelska bubblor i v\u00e4rldsklass? Uppenbar! Nya tr\u00e4vinodlingar delar likheter med n\u00e5gra av de b\u00e4sta i v\u00e4rlden. Jord rik p\u00e5 kalk och sandsten \u00e4r en bra grogrund f\u00f6r vinstockar i s\u00f6dra England. Klimatet f\u00e5r druvorna att mogna l\u00e5ngsamt s\u00e5 att de uppn\u00e5r en perfekt balans i syra och mognad, komplexitet och finess. Samtidigt, n\u00e4r klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna inneb\u00e4r att mer klassiska vinregioner ofta upplever problem med f\u00f6r h\u00f6ga temperaturer, och de mer nordliga vinregionerna – inte bara i England – drar nytta av de h\u00f6gre temperaturerna, finns det all anledning att ut\u00f6ka sina vinhorisonter.<\/p>\n
De historiska sp\u00e5ren av Nyetimber g\u00e5r tillbaka till 1086, d\u00e4r g\u00e5rden n\u00e4mns i The Domesday Book, som var normannernas anledning till skatteuppb\u00f6rd i landet de er\u00f6vrade 20 \u00e5r tidigare, efter slaget vid Hastings 1066. Men m\u00e5nga fler \u00e5r skulle passera. , innan de f\u00f6rsta druvorna planterades. Det gjorde de inte f\u00f6rr\u00e4n 1988, d\u00e5 tre av de mest klassiska druvorna f\u00f6r produktion av mousserande vin hittades i sydengelsk mark – Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Eric Heerema tog \u00f6ver g\u00e5rden 2006 och anst\u00e4llde de tv\u00e5 nuvarande ving\u00e5rdarna.<\/p>\n
Nyetimber anv\u00e4nder endast handplockade druvor fr\u00e5n sina egna f\u00e4lt, som Head Winemaker och Winemaker, Cherie Spriggs och Brad Greatrix personligen inspekterar. Paret, som ocks\u00e5 \u00e4r gift, anv\u00e4nder den klassiska Methode Traditional f\u00f6r produktion av vinerna, som lagras under l\u00e4ngre perioder f\u00f6r att utveckla komplexiteten.<\/p>\n
Eftersom de tre har producerat mousserande sydengelska viner har de vunnit utm\u00e4rkelser runt om i v\u00e4rlden och vunnit segrar i otaliga t\u00e4vlingar d\u00e4r vinerna har smakats och bed\u00f6mts av n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest k\u00e4nda vinexperter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Product of England<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18743,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2776,2779,2788],"product_tag":[],"class_list":["post-21672","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mousserende-sv","product_cat-andra-mousserende","product_cat-vin-sv","pa_drue-chardonnay-45-sv","pa_drue-pinot-meunier-11-sv","pa_drue-pinot-noir-44-sv","pa_land-england-sv","pa_procent-12-sv","pa_producent-nyetimber-sv","pa_region-west-sussex-sv","pa_serveringstemperatur-10-14-sv","pa_vintage-2013-sv","pa_volume-75-sv","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21672"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21672"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}