Doften har uts\u00f6kta toner av torkad frukt, valn\u00f6tter, karamell, kakao, kryddor och l\u00e4der. Smaken \u00e4r s\u00f6t med massor av mogna tanniner och en fin medium syra som balanserar vinet. Eftersmaken har fina nyanser av valn\u00f6tter och karamell.<\/p>\n
Fram till 1820 handlade Graham med textilier. En kund kunde dock inte betala sin f\u00f6rfallna r\u00e4kning till f\u00f6retagets filial i Porto och han fick d\u00e4rf\u00f6r ta emot 27 r\u00f6r (fat) portvin som betalning. Vinet s\u00e5ldes dock med s\u00e5 stor framg\u00e5ng att f\u00f6retaget till och med uppmuntrades att upprepa verksamheten. Grahams byggde snabbt upp ett gott rykte inom portvin, och i slutet av 1800-talet var det inte bara en av de st\u00f6rsta avs\u00e4ndarna utan ocks\u00e5 en av de mest erk\u00e4nda.<\/p>\n
1882 anst\u00e4lldes den unga skotten, Andrew James Symington, men efter n\u00e5gra \u00e5r gick han vidare till portvinets v\u00e4rld. Men – n\u00e4r Graham hade ekonomiska problem 1970 och d\u00e4rmed ett behov av kapitaltillskott, utnyttjade Symingtons barnbarn chansen att k\u00f6pa huset. Idag har familjen Symington en mycket central position inom portvin eftersom de nu \u00e4ger ett antal av de b\u00e4sta husen. Robert Parker hade ocks\u00e5 f\u00f6ljande kommentar till Grahams: ”Den mest konsekventa stora hamnproducenten i posten efter andra v\u00e4rldskrigets era.” Grahams The Tawny klassificeras som en Tawny Reserve, vilket inneb\u00e4r att den m\u00e5ste lagras i minst 7 \u00e5r. Denna lagring sker vanligtvis i 550 liters ekfat placerade i ett rum som \u00e4r n\u00e5got varmare \u00e4n den klassiska portugisiska lagringsk\u00e4llaren. Detta \u00f6kar vinets koncentration, vilket g\u00f6r det mer t\u00e4tt och koncentrerat. Kanske det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r The Tawny med r\u00e4tta kan kallas THE Tawny!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Douro Valley Port<\/p>\n","protected":false},"featured_media":81392,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[4731,2772,2765],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21647","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fine-tawny-sv","7":"product_cat-hamn","8":"product_cat-hedvin-sv","9":"pa_drue-classic-douro-blend-sv","10":"pa_land-portugal-sv","11":"pa_procent-20-sv","12":"pa_producent-grahams-sv","13":"pa_region-douro-sv","14":"pa_serveringstemperatur-15-18-sv","15":"pa_volume-75-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21647"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21647"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}