Palacios Remondo La Vendimia \u00e4r en blandning av druvorna Tempranillo och Garnacha Tinta. Druvorna kommer fr\u00e5n ving\u00e5rdar planterade i Falda del monte Yerga p\u00e5 en h\u00f6jd av 550 meter \u00f6ver havet. Jord \u00e4r kalkhaltig lera.<\/p>\n
Intensivt k\u00f6rsb\u00e4rsr\u00f6tt i glaset med inslag av viol och en fin doft av vilda frukter, kryddor och kompott, tillsammans med en l\u00e4tt mineral touch och sm\u00e5, rostade toner. Behaglig p\u00e5 tungan med en viss fyllighet, fin balans och avslutning d\u00e4r doftens intryck g\u00e5r igen.<\/p>\n
Om Alvaro Palacios
\nAlvaro Palacios ber\u00e4ttelse b\u00f6rjar f\u00f6r m\u00e5nga hundra \u00e5r sedan med munkar. Munkar som inte bara hade tid att f\u00f6rfina produkterna utan ocks\u00e5 var bekv\u00e4mt fria fr\u00e5n ekonomiska \u00f6verv\u00e4ganden. \u00c5tminstone enligt Alvaro Palacios sj\u00e4lv: \u201dAlla de b\u00e4sta vinregionerna i Europa grundades av munkar. Hela grunden \u00e4r religi\u00f6s. Och att g\u00f6ra v\u00e4rldens b\u00e4sta vin \u2013 eller Spaniens b\u00e4sta vin \u2013 kr\u00e4ver en religi\u00f6s inst\u00e4llning till vin.<\/p>\n
Alvaro Palacios \u00e4r utbildad oenolog i Bordeaux och har bl.a. arbetade p\u00e5 fantastiska Ch\u00e2teau Petrus i Pomerol innan han \u00e5terv\u00e4nde till Spanien i b\u00f6rjan av 1990-talet f\u00f6r att b\u00e5de ta \u00f6ver och ut\u00f6ka familjens ving\u00e5rdar. Redan 1995 b\u00f6rjade kritikerna \u00f6ver\u00f6sa Alvaro Palacio med massor av ber\u00f6m och stj\u00e4rnstr\u00f6skelsen har fortsatt sedan dess \u2013 oavsett om det \u00e4r vinerna fr\u00e5n Priorat, Rioja eller Bierzo som varit i medias blickf\u00e5ng. Allt som Alvaro r\u00f6r vid f\u00f6rvandlas inte till guld, utan till gudgivna, v\u00e4lsmakande och mycket personliga viner.<\/p>\n
Spanske Alvaro Palacios v\u00e4xte upp bland nio syskon p\u00e5 sina f\u00f6r\u00e4ldrars ving\u00e5rd Palacios Remondo i Rioja. \u00d6verraskande nog valde Alvaro att resa snarare \u00e4n att forts\u00e4tta familjef\u00f6retaget, trots att han hade ett intresse f\u00f6r vinets m\u00e5ngfaldiga v\u00e4rld. Han \u00e5kte till Bordeaux f\u00f6r att utbilda sig till oenolog och fick sedan jobb p\u00e5 Ch\u00e2teau Petrus. Han \u00e5terv\u00e4nde d\u00e4refter till Spanien och bosatte sig i Priorat 1989, som var k\u00e4nt f\u00f6r sin produktion av bulkvin. Alvaro fick fotf\u00e4ste h\u00e4r, d\u00e4r m\u00e5nga andra vinodlare fick ge upp eftersom ving\u00e5rdarna gav d\u00e5lig avkastning.<\/p>\n
Sedan 1995 har Alvaro Palacios f\u00e5tt erk\u00e4nnande och ber\u00f6m f\u00f6r sin vinproduktion. Det \u00e4r s\u00e4rskilt prestigevinet L’Ermita, som \u00e4r \u00e4lskat och har gett honom en plats p\u00e5 listan bland de b\u00e4sta ving\u00e5rdarna av Spaniens nya generation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Palacios \/ Remondo – Alfaro Espa\u00f1a <\/p>\n","protected":false},"featured_media":18098,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21597","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2022-sv","9":"pa_drue-grenache-noir-sv","10":"pa_drue-tempranillo-sv","11":"pa_land-spanien-sv","12":"pa_procent-14-sv","13":"pa_producent-alvaro-palacios-sv","14":"pa_region-rioja-sv","15":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21597"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21597"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}