Fantastisk pinot noir \/ sp\u00e4tburgunder fr\u00e5n norra Italien, d\u00e4r Dolomiterna som en spektakul\u00e4r bakgrund ger pinot med kallt klimat som inte tillverkas n\u00e5gon annanstans i Italien.<\/p>\n
Girlan g\u00f6r en bred portf\u00f6lj av olika viner – allt bra – men bland de r\u00f6da vinerna \u00e4r pinot noir-vinmakaren Gerhard Koflers hj\u00e4rtbarn, som man tydligt smakar: de \u00e4r liv\u00e4lskande viner d\u00e4r druvans inneboende br\u00e4cklighet och saftighet bevaras.<\/p>\n
Pinot noir \u00e4r utan j\u00e4mf\u00f6relse den sv\u00e5raste druvan du som vinmakare kan hantera. Druvan \u00e4r best\u00e4mt \u00f6mt\u00e5lig och kr\u00e4sen med klimatf\u00f6rh\u00e5llandena. Alto Adige \u00e4r en av de f\u00e5 orter d\u00e4r pinot noir kan ge viner med saftig l\u00e4tthet utan att man saknar koncentration, och d\u00e4r man hittar helt bra men prisv\u00e4rda vinr\u00f6d ers\u00e4ttare.<\/p>\n
Vinrankorna i Girlan Patricia Pinot Noir st\u00e5r i ca. 500 meters h\u00f6jd p\u00e5 \u00e5krar resp. Mazzon och Montagna, d\u00e4r druvorna drar nytta av utm\u00e4rkt exponering f\u00f6r solen, massor av mineraler i den kalkhaltiga, leriga jorden och inte minst svala n\u00e4tter som h\u00e5ller kvar syran i druvorna.<\/p>\n
De handsk\u00f6rdade druvorna \u00e4r n\u00e5gra bra veckor l\u00e4ngs v\u00e4gen fr\u00e5n ankomsten till ving\u00e5rden, d\u00e4r mustet och senare vinet, helt utan pumpning l\u00e4ngs v\u00e4gen, h\u00e4lls i stora tr\u00e4fat i 15 m\u00e5nader, varefter de \u00e4r f\u00f6rvaras i ytterligare 6 m\u00e5nader i flaska.<\/p>\n
Vinet uppvisar arom och smakar uppfriskande och kr\u00e4miga dofter av (jord) b\u00e4r och k\u00f6rsb\u00e4r. Vinet \u00e4r l\u00e4tt och ”br\u00e4ckligt p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt” – dvs. med k\u00e4nsliga aromer men god koncentration, utan m\u00e4rkbara tanniner men med en fruktsyra \/ vinsyra som h\u00e5ller samman hela.<\/p>\n
En k\u00e4nsla av personlighet har till och med kr\u00f6p in i flaskan.<\/p>\n
Njut av rymliga glas\u00f6gon vid en serveringstemperatur p\u00e5 13-17 \u00b0 – nu och n\u00e4sta ca. 5 \u00e5r fram\u00e5t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cantina Girlan – Alto Adige\/S\u00fcdtirol<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17582,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21514","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_drue-pinot-noir-sv","9":"pa_land-italien-sv","10":"pa_procent-13-5-sv","11":"pa_producent-girlan-sv","12":"pa_region-suedtirol-alto-adige-sv","13":"pa_serveringstemperatur-13-17-sv","14":"pa_volume-75-sv","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":["119774","119776"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21514"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21514"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}